1.1茶之起源地-中国

众所周知，茶的起源地是中国，中国是茶的故乡。对于茶的起源地，曾经历了很长一段时间的争论，国际学术界在1823年在印度阿萨姆发现野生茶树，曾把茶树称为阿萨姆种。英国人R. Bruce在1826年提出“茶树原产于印度”。 80年代后期，我国茶叶界泰斗吴觉农教授在1919年在日本学习时就开始收集数据，1922年，在《茶树原产地考》一文，详细列举了许多极有说服力的证据，证明茶的起源地是中国。植物学家张宏达（1981年）也证实中国是茶树的发源地，根据植物的界门科属种分类，茶树属于山茶科山茶属，山茶属植物有200多个种，在中国西南部及南部，以云南、广西和广东为中心，分布在云贵西三省，张宏达表明，中国西南部及南部不仅是山茶属的现代分布中心，也是茶树的起源中心。后来相关学者对茶树的基因进行检测也证明茶树的起源地是中国。

1.2茶的相关论证学家

吴觉农（1897—1989），浙江上虞丰惠人，原名荣堂，现代茶叶事业复兴和发展的奠基人。因为立志要献身农业（茶业），所以改名觉农。吴觉农被誉为“当代茶圣”，所著《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。张宏达（1914—2016），广东揭西人，植物学家、生态学家，中山大学生命科学学院教授。1954年1月，任植物研究所地植物组负责人，截至2016年1月，张宏达在植物分类学研究上先后发现了7个植物新属和近400个植物新种；植物生态学方面，首次进行了香港植被的研究，开创性地提出华夏植被区系学说。

1.3茶树起源于中国的证据

茶树起源于中国的证据简述如下:

①首先，中国的茶树分布种类最多。茶树归属于山茶科山茶属，全世界共有24属380种山茶科植物，其中有16属260多种分布在中国西南部山区（云、贵、川、渝）云南、贵州、四川。

②其次，中国是最早利用和栽培茶树的国家，早在1200多年前，我国西南部山区就有野生茶树的相关记载，在云南澜沧江中下游地区有世界上最大、最古老的人工栽培已达千年的万亩古茶园，并集中分布着茶树始祖化石第三纪景谷宽叶木兰（新种）化石、中华木兰化石，以及目前世界上发现的最古老的2700年树龄的千家寨野生古茶树和全世界唯一树龄千年以上的邦崴过渡型古茶树。“茶马古道”是我们小学语文就会学到的一个词，指中国西南、西北地区，以茶叶和马匹为主要交易内容，以马帮为运输方式的商品贸易通道。故，茶起源于中国，传播于世界。

③最后，中国茶树种类资源遗传多样性最丰富，中国的西南部山区的茶树类型丰富多样，有灌木型：主干矮小，分支稠密，主干与分枝不易分清、小乔木型：有明显的主干，主干和分支容易分别，但分枝部位离地面较近、大乔木型：树形高大，主干明显、粗大，枝部位高，多为野生古茶树，在云南发现的野生古茶树，树高10米以上，主干需二人合抱等:茶树叶子也有大有小，有特大叶种：叶面积≥60平方厘米、大叶种：叶面积≥40～60平方厘米、中叶种：叶面积≥20～40平方厘米、小叶种：叶面积≤20平方厘米。有野生型：数量较少，不适宜饮用、栽培型：对野生茶树进行选择、栽培、驯化，创造出的新品种，如云南当地绝大多的古茶树、过渡型：栽培型茶树进化过渡而来。