“公主想学做菜,不用这么遮遮掩掩的,你大大方方的来,只要钱给到位了,你就是牵一条狗过来,我也得把它教会了。”江湖笑道。
李丽质被江湖给逗乐了。
“狗你也能教会?真的假的哦。”
“真的假不了。”
江湖打量了一下高挑少女,问道:“还未请教这位姑娘芳名。”
“李明珠,有礼了。”李明珠也不装了,稍稍一颔首,声音柔柔弱弱的,听着江湖都快起鸡皮疙瘩了。
“也是公主?”江湖问道。
“嗯,我是豫章公主。”
“在下有礼了。”
豫章公主是谁,江湖也不知道。不过不重要,重要的是又来一个大客户。
“你也要学做菜吗?”江湖问道。
“是的,不过我有一个疑问,你说一道菜三贯钱,三道菜不应该是九贯钱吗?怎么十贯钱了?”李明珠问道。
李丽质一听这话才反应过来,对啊,江湖这是在欺负她反应慢吗?
“一道菜只要三贯钱,但你们要学的越多,从我这里获取的商业机密也就越多,自然也就越贵了。”江湖解释道。
“可我们来学做菜又不是去行商的。”李明珠说道。
“这我就不管了,三道菜十贯钱,两位公主就说学不学吧。”江湖说道。
李明珠看向李丽质。
“学。”
想到之前江湖送给她一大堆好吃的,那些零食拿钱也买不到。
人家虽然开价很高,但确实是不小气,那她身为公主,也不能小气。
“但我有一个条件。我们姐妹来你这里学做菜的事情,你不能告诉别人。”李丽质说道。
“没问题。桌子上有菜单,你们选三样菜。”江湖说道。
“好。”
李丽质和李明珠坐了下来,前者正在认真的挑选要学的菜,后者则是饶有兴致的打量周围的一切,以及这个打扮很古怪的食肆老板。
“这里就你一人?”李明珠问道。
“暂时就我一人,打算招点人。如果你们有什么需要找工作的朋友,可以推荐给我哦。不过,就你俩这身份,身边非富即贵,可能也用不上找工作……”江湖说道。
“你知道还问。”
李明珠又问道:“你是马刺人?马刺是哪个国家?马刺人都跟你一样,短发?”
之前李丽质说过江湖是马刺人,李明珠查了很久都没查到马刺这个国家。
她见过很多外国人,长得都不一样,有黑的有白的,有鼻子大的有鼻子弯的。
虽然江湖短发,但长相看起来跟唐人没什么两样啊?
“也许哦……”
“我选好了!”
李丽质笑道:“糖醋排骨,麻辣小龙虾,还有香辣跳跳蛙!”
这几道菜李丽质都吃过,都非常好吃。
“确定了就不能改了。”江湖说道。
“不改了,就这三样。”李丽质回答道。
“等一下,我有一句话要说。既然你收了我们那么多钱,就必须承诺把我们教会为止,否则不许收钱。”李明珠指着江湖说道。
江湖淡淡一笑,回答道:“教不会不收钱。”
“好,开始吧。”
江湖清了清嗓子,沉声说道:“学做菜,技巧是一方面,更重要的则是心意。带着满满的心意做出来的菜,才会更好吃。所以你们学做菜,必须要有十足的心意,明白吗?”
“明白了。”两人很是认真的点头。
她们就是带着心意来的,心意这方面肯定没问题。
“那好,开整!”
江湖准备好了材料之后,带着两个少女来到了厨房,然后开始生火。
小龙虾和牛蛙都有鲜活的,排骨则是冰柜里面的,虽然放了几天不新鲜了,不过也还没坏。
正好,干冰快化完了,把这些排骨都用掉。
“就先来学做糖醋排骨吧。”
江湖将几根排骨放在砧板上,拿起剁骨刀“铿铿铿”的剁了起来。
“糖醋排骨一定要剁小块,这样比较容易入味。看,这个大小就差不多了。”
然后江湖拿出来两个盆,把排骨分成三份。
“从现在开始,制作糖醋排骨一共分为五个步骤,我慢慢教你们,你们一边跟着我做,一边好好记住。”
“知道了。”
“首先是清洗排骨,往盆里倒入适量的食用盐和面粉,大概这么多,再加入清水。”
江湖一边说,一边示范。
“如果想排骨的肉质更加细嫩,可以再加一点小苏打,就是这个。然后用手抓洗一到两分钟。”
“一到两分钟?多久?”李丽质疑问道。