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第19章:制糖(求推荐,求追读,求收藏)

“少爷,您要这黄泥巴做什么?”

管家杨叔疑惑问道。

自家少爷今天一大早就让府里的小厮去买了一堆甘蔗,又命人去城外挖了几筐黄泥巴回来,随后就带着赵武和小翠到厨房不知道瞎折腾什么,还不允许别人旁观。

下人回报惊动了辛氏,直接命令老管家务必探明究竟。

“哦,杨叔来了,没什么,做点小玩意,准备给父亲一个惊喜。”

李斯笑吟吟的站起身来,拍了拍手上泥巴,挡住了门口,从空隙可以看出身后大锅炉边上的赵武还在往里倒着什么,从颜色看有点像黄泥巴水?

老管家有点搞不懂自家少爷操作了,这是在玩泥巴?

自家少爷何时有了这般童趣?

“少爷,太太很是关心,少爷得闲时,记得和太太说一声,省的她惦记。”

见李斯挡着门口一副不愿意让人看的样子,老管家也不强求,不愿说就不说了,只是提点李斯要和主母进行汇报。

见李斯点头应诺,随后又开口道:“对了,少爷上次让老朽找的行商已经找到了,大概找了十多个跑附近城市的行商。哪天少爷要见他们吩咐一声,最近三五天内他们都在城内。”

“好,辛苦杨叔了,麻烦您和他们说一声,明天在醉香楼的雅间,本少爷恭候他们的大驾。”

李斯眉头一挑,嘴角忍不住浮现一丝笑意。

来的挺巧,他刚把东西做出来,老管家就给张罗了十来个行商,这下倒是不用担心传播太慢误事了。

送走老管家,李斯转身走进屋内,小翠小心翼翼捧着一盘白花花晶莹剔透的白糖呈在李斯面前,有些底气不足的问道:“少爷,这糖能吃吗?”

她不是没见过糖,市面上的饴糖和红糖都是一两银子半斤的昂贵价格,对于穷人来说真是比命都贵了,万万不可能花费大半年积蓄买这点小玩意去尝尝。

李家是颇有些家资的地方大族,即使比不过那些门阀贵族,但一点点糖还是吃得起的。

每年到了节日,府中都会采买一些糖回来过节,而少爷太太吃剩下的糖也会仁慈的分给下面人尝尝,作为辛氏房内大丫鬟的小翠自然是没少吃。

可问题是她之前吃的糖都是黑红色的,哪里见过这般晶莹如雪般剔透的白糖。

更何况小翠是全程目睹了少爷是怎么做出白糖的-就跟小孩子过家家似的,用点黄泥巴淋在熬出来的红糖上,接着用干草过滤,晒干,最终得出来的这白糖。

连三岁小孩都知道脚下土不干净,这用土浇灌出来的白糖,该不会把人吃出毛病吧?

面对小翠忧虑表情,李斯笑了笑没说话,伸手捏起一点白糖放入嘴中,那熟悉的甜味在舌尖绽开,一股愉悦情绪自然而然升起。

感谢后世信息爆炸的互联网,感谢天工开物这本明朝奇书,感谢系统的精神加持,本是无意间看到的制糖小技巧,没想到真有实际用上的一天。

“小武,诺,尝尝。”

李斯唤住还在努力浇黄泥巴水的赵武,往他手心里放了一小把白糖,“尝尝甜不甜。”

“哦。”赵武听话的将手中白糖倒入嘴中,吧砸吧砸嘴巴,旋即露出一个灿烂至极的笑容,“嘿嘿,少爷,这糖好甜呀!比阿娘给的还甜!”

嗯,作为李府厨娘的孩子,赵武肯定是吃过糖的。

只是那红糖虽然有甜味,但同时也会有因为工艺落后带来的苦涩,哪里像这白糖一般纯粹的甜,甜的仿佛浸入肺腑。

赵武没法表达清楚有多甜,只是喊着好吃,还把掌心认真舔了一遍,脸上还有着恋恋不舍。

只是厨娘一直教导他不许和人要东西吃,所以他只是看了看那边放好的白糖,随后又努力干起了活。

“尝尝怎么样?”

李斯这个少爷都敢吃,小翠还能说什么,小心翼翼捏起几粒白糖放入唇内,轻轻一抿,甘甜味道便迸发出来。

她眼睛亮了起来,随后不由后悔,刚才怎么就抓了那么一点白糖,根本不够吃啊。

“少爷,很好吃呢。”

小翠努力控制住自己伸手的欲望,微笑回道,可不能给少爷留下一个馋嘴形象。

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