见江阳开喝了,厨房里的人早就拿好碗开始排队了。
李叔不跟小年轻凑一块,给他杯子装满后,就走到空处慢悠悠的喝上一口。
现在市面上的酸梅汤都是用酸梅汤粉兑出来,那味道不说难喝,也不好喝。
毕竟自己熬制的酸梅汤成本就大了。
他已经很多年没喝过这么好喝的酸梅汤了。
入口清凉,酸酸甜甜开胃又好喝,回甘有些微苦,不影响口感,反而让人迫不及待想喝下一口,酸甜味涌上心头,又被微苦压下去,在反复,一口接着一口根本停不下来。
江阳几口喝掉碗里的酸梅汤,满意的点了点头,系统给的食谱真的很绝。
各种食材的搭配摸不着头脑,却意外的完美合拍,结合到一起,每个食材的比例都像是试验出来的最佳比例,一点点细微的差别,味道就差远了。
今天特供窗口的菜是狮子头,需要江阳亲手做。
狮子头所需要的烹饪时间比较长,所以要提前准备。
随着当当当的剁肉馅声音响起,大家才从酸梅汤的美味中回过神来。
“这么好喝的酸梅汤得卖多少钱啊?”
李叔算了算成本价说道,“十块钱一碗吧,就用装汤的小碗。”
“好嘞!”
大家见江阳双手各持一把大刀,雪亮锋利的刀刃上下翻飞,红白相间的五花肉块迅速变成了泥。
狮子头要想好吃,肥肉跟瘦肉的配比是关键,最好的口感就是六分肥四分瘦的搭配。
这就要在选五花肉环节仔细挑选合适的肉了。
肉泥剁的差不多了,江阳又换了把切素菜的刀处理马蹄,随后一并加入蛋清,顺着一个方向搅拌上劲。
都说认真做事的人最有魅力,确实如此。
此时一身厨师服的江阳像是来到了他的王国,锅碗瓢盆就是他的武器,食材就是他的子民,他在从容的治理这个国家。
......
另一边,吕甜甜带着一百名参观的网友,从车间里出来后,大家就纷纷表示想去食堂餐馆一下。
吕甜甜看了眼时间才10点半。
“食堂这个点还没开门呢。”
“就是要没开门进去参观下,食堂的准备工作,相信网友们也非常好像江阳做菜时候的样子吧。”
吕甜甜听了这话都有点心动,更别提网友了。
大家早就对食堂充满了向往。
吕甜甜赶紧跟食堂那边联系一下,看给不给进去直播参观。
江阳有些疑惑,厨房有啥有餐馆的,热死人的。
但随后想到直播说不定可能会触发任务,就同意了。
大家见能去食堂里面参观,都高兴的不行,这可是现场看厨师做菜啊。
吕甜甜带着这一百个人来到后厨,厨房里肯定站不下一百个人,所以大家站在厨房外面的走廊上看里面的厨师做菜。
靠走廊的那面墙全是窗户,能清楚的看到厨房里的场景。
吕甜甜带着小助理因为直播,则被要求穿厨师服带手套来到了厨房里面。
小助理显然是很懂网友们的想法,镜头从能排到江阳后,就没从江阳身上移开过了。
“哇哦,我男神穿厨师服拿着菜刀的样子真的帅!”
“没有对比还没发现有什么,一对比发现江阳穿着厨师服都是大长腿,而且气质也好,在人群中鹤立鸡群啊!”
“终于看到了厨房内部什么样,这厨房好大啊!”
“而且人也多,但每个人的分工好明确啊,洗菜的洗菜,切菜的切菜,炒菜的炒菜,加工的加工,很完整的一个后厨,执行力很强。”