这家私房菜是在一座三进四合院里头,韩斌预约的包厢在二进的东厢房,众人跟随着服务员走了不久就来到了包厢。
这里不接受点菜,所以众人坐定,服务员询问过韩斌之后就开始上菜。
韩斌给众人介绍,
“果老师、冯老师、果然、许女士,这家菜馆呢主营潮汕菜。”
“最著名的就是他们的大响螺,采用三四龄两斤左右重量的响螺肉,烹煮之前将现取出来的响螺肉从中间片开成一大片,放到高汤里汆几十秒,将螺肉汆熟取出,就可以食用了。”
“可以直接吃,也可以蘸酱吃,都很美味。”
在韩斌介绍的时候,服务员推着一辆手推车走了进来,大厨跟在她的身后。
手推车顶上装着食材大响螺、砧板和厨师的刀具等东西。
车顶是可以向两边推开的,推开后只见里边有灶台,灶台上放着一个汤煲,里面就是拿来汆响螺肉的秘制高汤了。
见到这个架势,果然道:“这个菜是现场制作的呀。”
韩斌解释,“对,这个菜制作的时候只需要取肉、剖肉、汆肉就可以上桌了,不会产生油烟,还是他们的招牌菜,现做更有噱头,所以一直就是现做的。”
“哈哈,韩老师,您真是有意思。”
“一般人说到现做都会叨逼叨一堆如何高大上的东西,您直接一语道破合适且有噱头就完了。”
“就凭这,你这朋友我交定了!”
“哈哈,果然,你也很有趣。”
“每次我说到这里的时候,那些客人要么是顾左右而言他,要么就是说一些高深的话,给这道菜上价值。”
“久而久之,就不再有人跟我聊这个话题了。”
“说白了,这不就是一道汆螺肉吗?”
“追求本味,做法简单,并不影响这道菜的美味和品位。”
“只有那些觉得只是吃不值得那个价的人才会给它上价值,好让自己不心疼。”
汆螺肉速度就是快,很快,第一份就送上来了。
服务员本来打算送到韩斌这里,但韩斌示意先给果长山。
韩斌给果长山介绍,
“果老师,这个响螺肉70%左右是蛋白质,脂肪只有不到1个点,碳水化合物只有不到8个点,完全适合老年人食用。”
“而且里面富含多种维生素,还有明目、延缓衰老和清热解毒的功效,大夏天的,最适合吃了。”
“刚刚出锅的时候味道最佳,您快尝尝。”
果长山切了一块原味入口,不禁发出了一声“emmm”,咀嚼入腹后,果长山向韩斌伸出了个大拇指。
“好吃,本来吧,我看着这玩意儿像是鸡胸肉似的,以为它是软的,没想到入口又弹又韧,还有一股清甜。”
这时,韩斌点的酒和饮料上来了,韩斌示意服务员给众人倒上,
“这海鲜最适合的就是白葡萄酒,这款白葡萄酒很好入口,大家都尝尝。”
“咱们也不多喝,就一人一杯。”
韩斌是这里的常客,也经常带着燕子这小丫头一起来吃,每次都不允许她喝酒。
服务员对他们都熟悉,这次也是给燕子倒上她常喝的饮料。
燕子见众人杯中的都是酒,自己杯子里头却是饮料,心里头就不高兴了。
“舅舅,我都是大人了,而且大家都是喝酒,怎么还给我喝饮料啊!”
韩斌在这个事情上毫不退让,
“在我这儿,你到什么时候都是孩子!”
“你个小孩子家家喝什么酒?”
“再说了,舅舅喝酒了,你不得开车送我回去啊?”
说完也不管他,开始请众人举杯。
“咱们在这个千万人的帝都,能够相逢,能一起在一张桌子上吃饭,还不是为了利益,实在难得,来,大家举杯,敬相逢!”
面对韩斌的强硬,燕子无奈,只得举起杯中的饮料和大家碰杯。
很快所有人的响螺肉都做好了,点的其他菜也送上来了,厨师和服务员都退出了包间,众人再没了顾忌,气氛就变得越发活跃起来。
“果然,你对我的脾气,以后咱们就是朋友了,多联系啊。”韩斌说着就掏出手机。
“你电话多少?”
果然报了号码,韩斌拨过去,等电话响了,韩斌随即挂掉,跟果然说,
“这是我的号,可记好了。等你和许女士结婚的时候,记得通知我,我给你们送一份大礼!”
“韩斌,既然咱们是朋友了,那我媳妇儿你就别叫许女士了,直接叫小许。”
“等我们举行婚礼肯定请你,你这个大富豪的礼物,我是收定了!”
“哎,夸张了,我哪儿是什么大富豪啊,小有家资而已。”
“你谦虚了不是?”
“刚刚那菜单我看了,光是响螺肉,每个就得2000块,咱们六个人一人一个那就是一万二。”
“这地方的服务员连燕子都认识,还知道你不给她喝酒,说明你们是熟客。”
“能经常来吃人均好几千私房菜的人,不是大富豪是什么?”果然喝了些酒就有些咋呼了。
“果然,厉害啊!一顿饭能看出那么多!不过我真不是什么富豪,勉强算财务自由而已。”
“你看,我说吧,你也就是不好意思自己承认罢了,财务自由不就是富豪的意思吗?”
“我跟你说,我在婚姻登记处,那些结婚的、离婚的,什么奇葩的事儿没有啊,看得多了,看人可是很准的!”
见韩斌与果然聊得来,果家老两口也不打扰,他们恨不得果然能多两个有能力的朋友呢。
至于许广美,则是一直和燕子攀谈。
燕子什么段位,许广美什么段位?
在饭局结束的时候,许广美已经把燕子的情况和韩斌的很多情况都给摸清了,燕子还口口声声叫人家“广美姐姐”。
饭局一直到九点左右,众人就散场了。
出去的时候燕子已经从贴心小棉袄变成了破棉袄,不再挽着她老舅的胳膊,改挽着许广美的胳膊了。
双方道别,燕子还依依不舍,韩斌只能跟许广美抱了个歉,提溜着她往自己的座驾走去。
韩斌不愿意燕子和许广美多有接触,倒不是真的吃醋了,只不过是许广美这个人对于燕子来说太过危险。
燕子对于她来说就是单向透明的,还对她亲近信任有加的样子,韩斌可不想哪天这个小丫头哭着回来找自己,只能强制带走。
许广美这个女人属于目的性很强,一旦确定有机会达成目的就敢放手一搏,完全不顾及影响,又自视甚高,占有欲极强。
许广美24岁,年轻貌美,果然32岁,相貌平平,为啥她要和果然结婚?
果然,父母是退休教师,有退休金,自己是公务员,工作稳定,父母有一套房,自己有一套婚房,有车,还是帝都户口。
就这条件一摆出来,为什么还需要问吗?
后来为啥在结婚之前借口回家准备直接飞丑国,嫁给了个老白男?
觉得外国的月亮更圆,以为借着老白男可以成为丑国人上人,日子会比和果然在一起更好呗。
为啥回国之后,已经成为了寰球地理的执行总监,还要纠缠果然,还一副他理所当然应该重新接受自己的样子。
阅尽繁华才知道果然的条件已经是最好的了呗。
别看什么外国著名杂志驻帝都执行总监听着好像很牛X,就她那工资,啥时候能达到和果然结婚的生活水平?
别的不说了,就单说房子,多少光鲜亮丽的白领实际上只能在帝都租房子住,多少企业高管还在还房贷。
一个分部执行总监,单靠工资,恐怕还房贷的资格都够呛能有!