曾贵清啧啧称奇,说:“亏你胆子大,这么大的蛇,你竟然敢抓,并且还抓得住!徒手?”
刘恒苦笑说:“没经验,差不多就是徒手抓的,下一次,打死我也不敢了。”
曾贵清哈哈笑起来,说:“刘恒,你,我也不认为你是抓蛇的好手。下次一定要冷静,要找一根长木棍,木棍是对付蛇的最好的办法。”
刘恒说:“对对,其实我平常也看过别人用木棍抓蛇,但是到了自己面对毒蛇了,就慌乱了。”
曾贵清说:“你是运气好。所以还有机会跟我聊天。这样大的毒蛇,咬你一口,毒液很多,你早死了。”
刘恒说:“是的,现在想想都后怕。我本来就最怕蛇了。”
曾贵清笑了,说:“我不怕,我看蛇,看得太多了。我们跑312国道,几乎每次都会压死一两条蛇。又一次,有一条巨蟒,横在公路上,我硬是没敢压过去,太大了,有一两百斤。”
杨英说:“你吃蛇应该吃了不少吧?”
曾贵清说:“是的,经常吃。我最喜欢吃四川人做的。”
杨英说:“那太好了,我家那个就是四川的,刚好,他也会做,还抓过几次蛇。”
曾贵清说:“你没骗我吧?送你回去是可以,等会吃不到四川人做的蛇肉,我下次就不让你坐车了。”
简短聊了聊,都坐进了各自的座位。
杨英和杨雨晴坐副驾室,刘恒则坐在车厢。
坐上车就好了。
曾贵清的车开得很好,并且还很猛,经过曼掌寨子的时候,他又按了三声喇叭,没有停,径直朝三分场开去。
进了三分场,也没有停,经过7队的时候,把杨英放下去,让她回去高蛇肉。继续开,开到9队。
这时候,天全部黑了,月亮已经挂在了树梢上。
刘恒第一件事是就去托儿所接人,托儿所的李阿姨满腹牢骚,“你们也是的,也不事先说一声。”
刘恒赶紧道歉,也没有太多的解释,把哭了几次的晓峰和晓岚抱在怀里。
又上了车,到了家里,把东西搬下来,然后再折返去妹妹家。
到了7队,把车停好,刘恒从驾驶室里把两个孩子抱下来,她们已经肚子饿了。
杨英从盒子里拿了几块饼干,晓峰两块,晓岚三块,自己也吃了两块。这是她孕妇的专用饼干,早孕反应吃不下饭,就用这种饼干替代。
晓峰、晓岚早就饿了,一块饼干两三下就吃完了。
她们算是听话的,在托儿所,既不见爸爸妈妈,又饿了,她们哭了几次,李阿姨也没有太哄她们,让她们哭,晓岚做姐姐的,还要哄妹妹。哄好了妹妹,自己又哭了。
刘恒很心痛两个孩子,一手抱一个,坐在伙房门口看月亮。
曹文化已经把蛇放进了大锅里,灶里,柴火烧得很旺。
曹文化也是一个勤快的人,他家的柴火也是橡胶树上的枯枝,都是手臂那样粗的树枝劈开的,火大,还耐烧,做一顿饭,一般只需要3、4根柴火就够了。
今天做蛇肉吃,不能浪费食材,他得把全身本领都拿出来。
他准备了差不多半斤生姜。生姜有很好的去腥味的作用,减轻蛇肉的异味。生姜切成片或丝,与蛇肉一起煮。
吃蛇,不仅仅是吃它的美味,还要它的营养,特别杨英有孕在身,营养就格外的要讲究。
他准备了一斤红枣,红枣具有滋补养血的作用,可以增加蛇肉的口感和营养价值。另外还加了一些枸杞,当归,菊花和芫荽。
其他的佐料,酒、葱、蒜、酱油、味精都一样不少。
至于川人最爱的花椒,他特意用了自己摘的本地的野花椒,味道很浓,香味独特。
曾贵清冷眼旁观,他是行家,见曹文化准备得差不多,也没有多少意见可提,点了点头,心里说,行家,今后有蛇,可以把他邀过来一起吃。