莫丰周末清晨起床,用郭鸿阳的电脑看了下校园网的论坛。
就去如意街的瞿记烧鸡,将昨天在学校食堂和张胖子的商谈的事告诉瞿大贵,听听他的意见。
瞿记烧鸡店今天就是瞿宇恒一个人在外面守摊子,无聊着四下张望,见到莫丰来了就像是找到了救星,高兴的打着招呼。
“丰哥我总算等到你来了,你在这帮忙看下摊子,我有急事要出去一趟”。
莫丰其实不用问也知道瞿宇恒要去何处,以后要是真在学校食堂开张营业,跑腿的事少不了瞿宇恒,没好气道:想要偷摸着去网吧,找个好点的理由,至少能将你爸骗过去。
“好了今天就别去网吧,我找你和你爸有事要说,你爸人哪去了”。
“去菜市场”。
瞿记烧鸡这种小店铺原材料都是老瞿直接从如意街菜市场买的。
莫丰在瞿记烧鸡的摊子外等了半个小时,就见到瞿大贵提着几只在菜市场处理掉的冷冻鸡回来丢给瞿宇恒。
“小丰晚上留下吃饭,陪瞿叔喝两杯怎么样”。
“瞿叔最近遇见高兴的事了”。
莫丰自然是爽快的答应,其实他很多年以后都很怀念与瞿大贵他们两父子喝酒的场景,因为在后面参加工作以后,饭局酒局无数,再也没有在,有瞿家父子的酒桌上的氛围了。
瞿大贵笑着说道:现在这条街的生意不好做,我每天头发都快愁白了,还好大庆饭店这两天预定了不少的货。
“瞿叔想不想扩大你店里的生意”。
“这年头生意不好做,咱这也没本钱,怎么扩大”。
莫丰将昨天的想法,想要将瞿记烧鸡引进高校食堂,摊位所产生的费用他们可以一人一半。
另外包括和张胖子利润三七分的事告诉瞿大贵。
瞿大贵听以后,沉默了半响:我以前也有想过,毕竟离的这么近,可是你也知道的校园食堂,不是我们这样的小门店没关系没门路能进的。
“不过现在有小丰你牵线搭桥也不是不行,不过这给他七成的利润是不是多了点”。
瞿大贵开了大半辈子的烧鸡店,商业视野规模就在这条如意街内。
莫丰自然不可能给他说一些商业运作,商业经营管理这些他听不懂的,只能用他能听懂的话。
“瞿叔学校食堂人流就算三层利润也比你现在,在这条街一个月赚的多”。
瞿大贵想了想也是如此,他家的烧鸡虽然味道好,但是这条街就这么些人。
谁家会天天吃烤鸡。
而且如意街在东大门外老旧街区,不像其他几条最近几年新修的商业街,没有太多的娱乐设施,所以平常江大的学生很少会到这边来。
而能进入大学食堂销量自然不会是问题。
“那行,就按照小丰你说的试试,若是能可以,到时候瞿叔也不是小气的人,给你提成”。
“瞿叔这先不用考虑,咱们这才刚开始,先把目前的生意经营好,累积点后续扩展生意的资金”。
“这原来只是第一步啊”瞿大贵喃喃自语道。
在如意街做了一辈子小生意的瞿大贵,莫丰的话就像是,一块巨石落入了他平凡了几十年的静水里。
像他们这样做小生意的,谁没有想过开分店,然后发大财。
做了几十年的烧鸡,他也清楚,做烧鸡他是一把手,可是怎么做生意他就不是那料了。
本想让自己儿子多读书找个好工作的同时,有机会再将自家烧鸡发扬光大。
可是自己儿子瞿宇恒就知道整天泡在网吧。
想到这里,瞿大贵瞪着自己那儿子瞿宇恒,骂道:等学校食堂摊子开业,你每天老老实实的在那守着,明白吗。
瞿宇恒一直老老实实待在边上听着,自己老爸和莫丰的谈话,这时候他要是敢反驳,他老爸一定会抽他,难怪丰哥刚才来,就叫他别走。