“小叔叔,我没骗你吧,我大哥做的菜是不是很好吃,我大哥做饭可厉害了。”
婚宴在欢声笑语中结束,吃完饭何雨水一脸认真的对苏少安说道,苏少安则是摸着圆滚滚的肚子认真的点头。
“你大哥,我长这么大第一次吃这么好吃的饭。”
蔡全无婚礼结束不到一个礼拜,何雨水就放暑假了。晚上吃完饭何雨柱决定将做上一点鸡蛋卷作为礼物,在送何雨水去师父吴宝田家的时候。何雨柱搬出自己提前找铁匠订制的做鸡蛋卷的模具,从杂物间里取出竹炭,放到模具中间的炉子里,让竹炭慢慢燃烧,给模具加热。
趁着模具预热的时候,何雨柱先在盆子倒入适量的山茶树油,稍后在盆子里打入12个鸡蛋,接着又加入半碗蜂蜜。等这几样都准备好,何雨柱拿出筷子快速搅拌起来。等把蛋液充分搅拌均匀,何雨柱将面粉倒入盆中,又加入适量清水开始继续搅拌。等面糊搅拌均匀,何雨柱把手放在鸡蛋卷的模具上感受了一下温度。确认温度可以,何雨柱用勺子舀了一舀面糊倒在模具上,然后盖上盖子锁死,然后将模具转了一面继续倒上面糊。
何雨柱订做的模具一共有六个面,同时可以烤6个鸡蛋卷,做第六个鸡蛋卷的时候,第一个基本就快成熟了。随着鸡蛋卷的烤熟,一股香甜的味道开始在院子里飘散。何雨水则是从何雨柱开始做就守在模具前,等第一个成熟的时候,何雨柱用筷子将鸡蛋卷卷起来放在一旁的框子里。
“大哥,这是做好了吗?可以吃了吗?”何雨水立刻开口问道、
“小馋猫,现在太烫了,等放凉了才好吃,不要着急等一会儿就行了。”何雨柱看着何雨水那眼巴巴等着吃的样子笑着说。
何雨水一听太烫了,眼睛一转立马跑到屋子里,拿着扇子跑了出来,然后对着鸡蛋卷扇了起来。何雨柱看何雨水着急吃扇扇子的样子,立马笑了起来,但是手上的活并没有停下来。等第一批鸡蛋卷全部烤熟,何雨柱拿起第一个鸡蛋卷掰下一小块放入口中,嗯焦香酥脆、入口即化比后世卖的还好吃,随后何雨柱将鸡蛋卷递给一直眼巴巴的看着自己的何雨水。
“喏,现在能吃了,小馋猫。”
何雨水立刻接过鸡蛋卷放入嘴里,轻轻咬了一小口。鸡蛋卷吃到嘴里后,何雨水的眼睛都幸福的眯了起来。
“大哥,你真厉害,真好吃,这叫什么啊?”
“这叫鸡蛋卷,好吃也不能多吃,今晚只能吃2个,剩下的明天还要带到师父家呢。”
就在何雨柱继续做鸡蛋卷的时候,后院的许大茂、刘光齐,前院的闫解成闻着味跑到何雨柱家厨房前的小院子里,许大茂看着何雨柱在做一种自己从来没见过的东西,就厚着脸皮问道。
“柱哥,你这是做啥好吃的?是不是你又研究出来的新菜品?这味一闻就知道绝对好吃。”
“我哥说了这叫鸡蛋卷,可好吃了,你们吃过吗?”正在小口吃着鸡蛋卷的何雨水开口道。
“给,一人2个,再看一会儿口水都要流出来了。”何雨柱从筐子里拿出6个,给三个人每人分了2个。
“柱哥大气,不愧是我们好大哥,解成、光齐你们两个说是不是?”许大茂舔着脸接过鸡蛋卷。
闫解成、刘光齐像捣蒜一般快速而频繁地点着头,三个人拿到鸡蛋卷后立马开始狼吞虎咽的吃了起来。
“先说好一个人就2个,你们慢慢吃,吃完可就没有了,剩下的我明天还要用来走亲戚。”看着三个人吃起来像猪八戒吃人参果的样子,何雨柱一边做鸡蛋卷一边好心提醒三个人。
三个人听了何雨柱的话,瞬间吃相都变得文雅起来,跟着何雨水一样开始一小口一小口的慢慢吃了起来。等何雨柱把所有的鸡蛋卷全部做完,何雨柱大概数了一下也就是200个左右。何雨柱看着三个人吃完后还是眼巴巴的看着大筐里的鸡蛋卷,于是心中一动,何雨柱回厨房重新端了一个筐出来,把大筐里的鸡蛋卷拿出来一部分放到自己的小筐里,然后对着三个人说道。
“现在你们三个人回家吧,一会儿我会给院子里每户人家都送点,你们仨就在家里等着我吧。”
三个人一听立马往家跑,何雨柱端着筐子对何雨水说:“雨水,你今天的两个已经吃完了,不能再吃了,晚上吃太多甜的会坏牙的,明天再吃。”
“大哥,我再吃一个,就再吃一个,好不好?”何雨水拉着何雨柱裤子开始撒娇。
“那说好了,只能再吃一个,来拉钩。”何雨柱一边说着,一边伸出了小拇指“只能再吃一个哦,来,我们拉钩上吊一百年不许变!”
何雨水也笑嘻嘻地伸出手,和何雨柱拉起了勾,并念道:“谁变谁就是小狗!”
何雨柱端着鸡蛋卷,先敲开一大爷易中海的家门。等易中海开门后,何雨柱拿上两个鸡蛋卷递给易中海。
“一大爷,这是我今晚刚做的鸡蛋卷,给你送过来点,你和一大妈尝尝,也不知道合不合你的口味,不好吃的别嫌弃。”
易中海接过何雨柱递过去的鸡蛋卷。“谢谢你啊,柱子,你能想到我和你大妈,我感谢你还来不及呢?你真是个好孩子。”
“一大爷,你过奖了,我还得给院子里的其他住户送呢,就不陪你多说了,我先过去了。”
“那你赶紧去吧。”易中海一听立马让何雨柱赶紧去。
何雨柱端着鸡蛋卷筐子往贾东旭家走去,刚走到贾东旭家门口,就听见屋里传来贾张氏的声音,“哪个杀千刀的大晚上做好吃的,还让不让人睡觉了。”何雨柱走到房门前敲敲了门,只听屋里传来家东旭的声音。“谁呀?”
“东旭哥,是我,柱子。”
贾东旭拉开房门,“怎么了,柱子,大晚上的有什么事吗?”
“我今晚上做了点鸡蛋卷,想着给院子里邻居们送点尝尝,这不是刚给一大爷送完就来你家了。”随后何雨柱拿起3个鸡蛋卷放到贾东旭手里,直接去了后院。
贾东旭看着自己手里的鸡蛋卷,想起自己老娘贾张氏刚刚在屋里说的话,不由的老脸一红。这时屋里的贾张氏说话了,“东旭,大晚上的谁敲咱家的门?”贾东旭立马关上房门对着屋里说。“是何雨柱,过来给咱家送他今晚做的鸡蛋卷。”
“今晚院子里香味是傻柱搞出来的,傻柱他给咱家送了几个啊?”
“柱子,给咱家一共送了三个,咱三人一人一个,淮茹,给你也尝尝。”贾东旭把鸡蛋卷分给贾张氏和秦淮茹。
贾张氏接过鸡蛋卷立马像猪八戒吃人参果一样吃了起来,结果没几口就吃完了。吃完后贾张氏立马嘴里嘀咕:“这傻柱真小气,也不知道多送一点,一人送一个,够谁吃的。”
“东旭,你说娘刚刚在屋里说的话,柱子他听见了吗?我记得娘刚说完就听见有人敲门。”秦淮茹吃着鸡蛋卷,不由的想到刚刚贾张氏在屋里骂人的话担忧的问道。
“应该没听见吧,娘以后你注意一下你的嘴啊,别什么话都往外说,不然得罪人了都不知道因为啥。”
“好的,我知道了。”贾张氏听了秦淮茹和贾东旭的话立马小声回答。
何雨柱转了一圈送出来了31个鸡蛋卷,后院的老太太年纪大了何雨柱多给了她2个。何雨柱回到家中看着拿着鸡蛋卷用手小心翼翼的掰着吃的雨水,不由的感觉好笑,但是一想到刚刚听见贾张氏骂自己的话,只能心中感叹道:“什么时代都有坏人啊,有些人就是天生的打心眼里坏。”何雨柱将剩下的鸡蛋卷全部用塑料袋装起来,就将口袋牢牢绑住,打算明天送雨水去师父吴宝田家的时候,给师父送过去。