过了元宵节后，我们工部的农粮试验所这边在王家庄的试验田也开始开工了，由于马铃薯的种子只有三千多斤，而红薯的种子也只有两千多斤，近按一亩地要用一百五十斤种子的话，这些种子大约只能种下三十五亩左右的田地，但是红薯种植了一个月后就可以把红薯苗割下来去移植的，这样的话红薯苗割三到四次，每一次的苗就可以种三十亩地，三次的话就可以种九十亩地了，加上马铃薯要用的地在留下一百亩地来种这些高产作物。其实这里的五百亩地中只有四百亩多一点是水田，其他都是旱地，但是这些旱地只不能灌溉但是开缺水。因此种那些马铃薯和红薯是没有问题的。现在要把育秧的大棚先建起来，想到现我们那边也有五百亩田地，没有牛的话完全是行不通的，因此我让世光去购买一百头牛回来，最好是母牛多一点，六比四左右。并让农庄专门设立一个养牛小队，管理好这些牛的养殖，农忙时让牛去种地，农闲时用来繁殖小牛，牛多了可以放到牛市里卖。我们有我们自己的一套养殖方法，因此规模养殖也是没有问题的。我和林大人一起到农粮试验所的试验田，现在这里的田地都已完成了晒冬的工作，也施了一些农家有机肥，当然这些有机肥是从我们虎门农庄购买的，这些肥料我们农庄只收一些成本价，没有想过在里面赚钱。因为试验所这边有成绩了，也是我的成绩，因此不能计较太多，以后还要向我们虎门农庄租用耕牛，但是我要求世光堂兄全部做好记录，一者是问工部要钱，二者是工部试验田这边也是要核算成本的，不能光有投入而不算成本啊。自己的虎门农庄今年要全部种一季水稻，到了第二季看一下试验所这边有没有多余的马铃薯、红薯的种子，如果有的话就种上一点马铃薯，还有就是种一点红薯。现在工部的试验所的五百亩田地也招了五十个工人地里做事，平均一个种十亩是没有问题的，平时我们不过来时，这些工人都是叫世光代为管理一下，他们平时也是租用我们农庄小区的房子住。我把我们的计划和世光他们讲清楚就可以了，世光在他们那五十人当中找了几个带头的人，平时就让他们带着做就行了。我和林大人到了田间，见到育秧的大棚已经搭好了，这些棚子用一年就可以了，因为来年可能就换新的了。因为今年是向全推广种植二季水稻的，因此，我和林大人早已经让工部把种植二季水稻方法规范在年前发放到各州府了，只是他们有没有执行我们在京城就不清楚了，现在还可以再发一个文书到各州府，让他们派一些人到我们试验所这里学习，同时也让他们那些人学一下马铃薯、红薯的种植技术。文书发下去后，近一点的很快就有人到了，我让他们入住了虎门大酒店，想到后面还有很多人上来，我就让老王头赶紧找人在客房部那边加建两幢标准客房，一幛二十间房，两幛加起来有四十间就差不多了。还就是酒店的餐饮部也要增加多一点人，这样才能服务好各州过来学习参观的官员。我把这些事都安排好后，就和林大人回到工部向马大人汇报了，其实现在刚过完年也没有多长时间，因此也不用太着急，最快还要过多十来天是最好的，那里气温就慢慢回升了，当然，再回升也是要大棚的，因为这里比我老家还要冷一点，不过到时看情况可以加一下热提高大棚温度。
很快，全国各地都有官吏到了京都虎门酒店入住，参观育秧大棚和马铃薯、红薯的种植和育秧，马铃薯是直接种上去的，大约种了二十五亩地，红薯种了二十亩地。大棚大约也有二十亩，里面现在已经全部泡好种子种下去了。各地官吏过来主要是看一下大棚的建造方法、水稻育苗的方法、马铃薯和红薯的种植方法。其实他们都很喜欢在这里出差公干，就算学不了多少东西，但这里的吃住却是非常不错的，特别是我们酒店的龙洋系列的酒更是吸引了无数到此的公干的官员。只是龙洋宴酒却是每天只有十瓶的量，供不应求。而且他们回去时都想带一些回去，我和老王头商量后，才决定让酒厂那边订做一些京都虎门大酒店礼盒酒，让酒厂先做一千盒，里面的一瓶龙洋宴酒、一瓶龙洋家酒、两瓶龙洋小酒，定价为：十八两一盒。每人限购两盒。即便是这样，每一个住店的人也是非常高兴的。很多外面的人都想过来买，奈何我们规定只有住店的人才可以购买这种礼盒酒，连吃饭的客人都不可以买，但吃饭的人是可以在店里购了喝，喝不完的才可以带走。现在可以喝到龙洋酒的地方只有两个地方，一个是京都龙洋大酒店，另外一个就是京都虎门大酒店了。那个专卖已经不开了，因为实在是没有多余的酒出卖，但在龙洋大酒店那边也是可以可以购买礼盒酒，但是那边的礼盒是不一样的，龙洋大酒店里面卖的十瓶装的礼盒，里面有两瓶龙洋宴酒、三瓶龙洋家酒、五瓶龙洋小酒。售价为三十八两一盒。只限入店消费的人购买，这样的销售方式也还好吧，主要是产量不足才想起用这种方式来销售。现在龙洋大酒店开业了有两个月了，江公子过来和我说，现在大概可以做到收支平衡，可能还要等一段时间，等着酒店的知名度打开后才能赢利。我和他说，这种事也不用着急，现在春耕已经结束了，有些农户多余的粮食也会放到集市上销售了，我们也是可以购一些回来酿酒的，现酒店还是很赚钱，但酒厂却是很赚钱的，只是产量有限制，现在如果有余粮了就可以加大酒厂的产量了，这样我们酒店不太赚钱，我们也是可以 在其他地方补回来的。现在酒店那边还是再做一些活动来吸引顾客，比如酒如果产量提高的话，我们就可以把入店消费的顾客按批发价购买龙洋酒，还有就是在宴会大厅那里设一个说书台，我再写一本画本出来，只在我们的酒店说书台开讲，对外宣传也是只此一家说书，其它茶楼不会出现同样的画本。而这本画本等酒店的说书台讲过两遍后，再向全国发售，这里就要求说书的人一定是我们的人，而不是外面请回来的人，这样可以把画本的保密性做好，这样画本一共分四册，每一个月讲一册，讲完一册后就开始发售，发售的方式也是和前面的几本一样。江公子听到我为龙洋大酒店而又愿意再写一本画本出来，真的有点意外，但也是很开心的。
我回到虎门农庄后，和世机商量了一下，让他让人去收购市集上多余的粮食放到到酒厂的仓库，按计划来生产各种类型的酒，而酿酒剩下来的酒糟就送到养殖场给那些牲畜、家禽作为饲料。现在有了余粮，让世机加大龙洋宴酒的产量，以后所有的礼盒酒都用龙洋宴酒，这们售价也会高一点，而另外的两种酒则是按销量来生产，库存则留每日销量的十倍就可以了，不用留太多库存，因为库存太多的话，就会积压太多流动资金，对任何经营都是不利的。现在世机和二强都在酒厂里做事，世机的职务就像前世的公司的总经理，而二强就像前世的采购经理和销售经理，现在两人月钱分别中五十两和四十两，其他的工人则是比外面做工略高一点，但是农庄小区有自己住的地方和吃饭的地方，这样也会帮他们省一笔不少的费用。小区里的房子按职务的大小分配，如果职务不够的还有一个办法就是可以用钱丢租一套面积更大的房子，如果一家人都在农庄里做事的话，一个下来的收入也不会太少的，所有的这些都是自愿的，我们不会强求。现在农庄这边的水稻早在上个月就移植到水田里面去了，而马铃薯也长了有两个月了，再过一个多月差不多就有可以收成了，而红薯也差不多，移植也有一个多月了，到时和水稻一起收成是可以的。现在农庄的管理我基本上都不插手了，让世光一个人拿主意，只有他拿不定主意才会来找我。如果要用钱，则可以问二强要就可以了，二强现在也住在虎门农庄小区，没有和我住在城里。我把这些事都安排好后，就想一下要写一本什么样的画本才可以让龙洋大酒店快速增加知名席，想了好久我觉得还是写一本武侠小说好一点，因为以前写的射雕三部曲，令一众读者难以忘怀，后来的写的《三国演义》写不了继集，而且和射雕三部曲的写作笔法有很大的差异，再写一部其他类型的画本，笔法就相差太远了，想让人相信是同一个人写的都是不可能的。就写《笑傲江湖》吧，我心里是这样想的，原先的三部曲完了以后，人们已经对这种类型的画本有了一种定位，再写一本同类型的出来，做宣传时也可以说是《射雕英雄传》的姐妹篇，这样原先买了《射雕英雄传》的人也会继续购买《笑傲江湖》，这样起码销量有了保证。
我回到家里后，就一个呆在书房里构思《笑傲江湖》的框架，说实话，这些小说我在前世都有看过，而电视剧也是看过的，小说是是记不住了，毕竟穿越到这里也有两年多了，但是电视剧却是记得很清楚，现在构思的话也是用电视里面的情节来构思。不过因为有了前面几部武侠小说的写作，现在再写，虽然有一点难度，却不构成问题。因为要写这本画本，我就很少到虎门农庄那边去了，每天都是到工部的农粮试验所的办公室上班，准时下班，也不出去应酬，回到家里第一件事就是吃饭，然后就是在书房里写画本，我把前十回写出来后，就让江公子过来拿到酒店说书台去讲书。早在十几天前，我就让江公子到各个说书场所介绍这本画本，强调是《射雕英雄传》姐妹篇，是同一个作者，因为作者收了龙洋大酒店的钱，只能在龙洋大酒店的说书台讲，而不可以到其他地方讲云云，反正这件事让江公子去做的，也不用我操心。为了做好说书的这件事，我把龙洋大酒店的宴会厅做了一个简单的布置，把整个宴会厅一半的场地用屏风分开，把说书台设立在那一半场地的中间，做了一个一米高的平台，大约有二十平方，是开放式的说书台，然后把桌了按四个方向朝着说书台方向摆放，有点像我们前世的演唱会，但没有那么多人，也没有那么大的场地。还做了另外一个规定，凡是听书的顾客要单独购买入场票，单场收费二十文，茶水点心另外算钱，还规定凡是入住酒店的客人可以免费进入说书场。还有就是让酒店的餐饮部专门设计一些说书专用的点心、茶果。
一切的准备工作都做好后，我们就开始售票了，因为场地的有限，每一场只能售三百张票，每天分上午一场、下午一场。说书人也分两批不同的人，但说书的内容是一样的。另外，凡是进入说书场的所有顾客都可以九折的价格购买一盒龙洋大酒店的原价三十八两的礼盒酒，想到这些听书的顾客以后有可能是购买画本的潜在顾客，才想出这一招。消息一放出去以后，整个京城都有点燃炸了，纷纷奔走相告，为的是一听为快。听书的门票是每天每场只售两百张，留下一百张是给入住的客长配的，到了最后，还是很多人买不到票，只好到酒店入住最平宜的客房，以取得那些配票。见到这种情况，我的心中是暗喜的，因为酒店只要有了人流，，就不怕没有消费，这些人流只要入了酒店后，就会用到酒店的所有设施，用了以后，就会自动和其他的酒店作比较，比较后就会做出选择了，最怕是没有人流，也就没有了机会。