“我现在只有一道酸辣土豆丝是二灶级水平，然后韭菜豆腐干、风味茄子、火爆腰花、蓑衣黄瓜这四道菜都是三灶级水平，而其它的菜距离三灶级还差得远呢。”

“水平越高，做出来获得的经验值就越少，所以我就先不做这些二灶级和三灶级水平的菜了，要做就做三灶级水平以下的那些菜，比如油焖大虾、干炸丸子、煎转黄花鱼、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝等等。”

王建业想了想，决定现在接着做油焖大虾，因为他这会儿手边正好有食材，之前拿来的几只大虾还没有用完。

忙到上午十点钟，王建业做出来了三道油焖大虾，总共获得了十二点经验值。

为了节省食材，他做一道菜只用两只大虾。

做完这三道之后，他之前拿来的那些大虾就全用完了。

“建业，来跟我打下手。”

柴文山招呼他过去帮忙。

王建业应了一声，放下手里的东西来到了柴文山的灶台跟前。

“师父。”

“把锅洗了。”

“诶。”

“……”

丰泽园在上午十一点左右，就开始逐渐地来客人了，然后到下午两点多钟，客人基本上就没多少了。

从上午十一点到下午两点，这个时间段是后厨最忙的时候。

过去之后，后厨才会清闲一些。

王建业跟柴文山一起，一直忙活到了下午两点钟。

丰泽园终于没多少客人，后厨里的人也该吃午饭了。

忙活到现在，上灶的师傅都挺累的，学徒在一旁打下手帮忙，也不轻松。

所以这会儿都想歇着，谁来做饭呢？就只能让学徒来做了。

毕竟在后厨，学徒的地位是最低的。

不过为了调动学徒的积极性，就美其名曰说成是给你一个练菜的机会，练完之后还有各位上灶的师傅能给你指点。

这样一来，就有许多学徒为了锻炼厨艺，寻求各位师傅的指点，特别积极主动地要求自己来做饭。

但因为后厨的人比较多，学徒要做好几道菜，如果学徒的厨艺太差的话，就可能会浪费许多食材。

为了避免浪费，后厨就规定只有做的比较久的学徒，或者手艺比较好的学徒才有这個资格。

而王建业就是那种做的比较久的学徒，所以在柴文山找到周庆德后，周庆德才会答应给他一个机会。

王建业找到了曹晓东，“曹哥，咱们是现在就开始做饭吗？”

“对，现在就开始吧，各位师傅都累了大半天了，也都饿了。”

“诶好，那我现在就去做。”

王建业回到了灶台，从菜筐里拿出来了二十多个土豆。

曹晓东分配给他的任务是做十二盘酸辣土豆丝，所以需要多准备一些土豆，否则少了不够吃。

这些土豆都已经被清洗干净，并且刮去了外皮。

王建业拿过来后直接进行切丝就可以了。

就在王建业右手拿着菜刀，左手按着土豆，开始切丝的时候，他被自己的刀法给惊住了。

“这也太好了吧。”