按商量好的大樊叫他的兄弟来汕首,因为是发小的关系,自然而然的信任本身就有,再加上大樊当过兵,本身就比他兄弟要混的好一点,普通人绝对不相信,一个混的比自己差的人的话。这也是大樊自信能够叫得来别人的原因,大樊越发觉得目前是一个翻身的机会,等到他兄弟来这边了,他就可以出去大展示拳脚了。大樊的执意加入,使得事情进展很快。
印山海和安战也开始准备下一家店铺的选址,印山海综合分析以后,得出结论下一个店开在锦城。他说;“锦城这个地方还有几家自配送商家,城市体量也大,比秋山镇还要大,我觉得开在这里可以,但是有一点我得提前告诉你,林简的家也在锦城,你也考虑一下。我是按照商业的角度考虑的。”
“有没有完成心愿的想法?在她所在的地方,留下足迹。”安战说
山海;“这个我就怕以后你这么想,其实要说没有私心,也不绝对。但目前来说,符合商业的本质才是最要的。以后可以慢慢再回来。”
安战会心一笑;“就第一个店来说,既有复制过去成功的经验,又有新的开拓面临的困难,城市体量没问题,就定在锦城,干。”
山海问;“什么时候去找店铺呢?”
“现在就去看看吧”。安战回答,然后又问道;“锦城开店要投资多少钱,我告诉大樊让他提前准备。”
山海说;“去了锦城看了房租交付方式就知道了。有些是按月交有的是按年交。”山海又说;“你觉得投资几万能够用。”
安战说;“怎么也要先两万先打底。”
山海猛地从床上坐起来说;“收他两万,那咱都不用出钱了。”
安战说;“我说两万打头阵,不是叫他出两万。”
“哦奥~我还听成让他出两万了。大樊要是出了两万,咱俩出零头就够了”。山海说完又躺着打游戏。
脑子里一想让大樊出两万也不是不行啊。安战说;“让他先投资两万也行啊。我们俩补剩下的。店开一个月后,我们撤了就留给他了,再给他股份。我们出技术出资源,他多出几千块也是正常的。”
山海坐起来笑着说;“这才是生意的本质。”
“好的市场好的机会给他提供了舞台,看他自己了。这一点要提前和他说清楚,但是也不说太明白,别以后为这事再计较。”安战又对山海说;“你千万要把这事烂在肚子里。”
山海笑眯眯的点头说;“那肯定不能让别人知道。”就在几个月后,肯定不肯定,结果不结果。
时间还早,山海就联系锦城的业务经理,问那边的外卖行情和政策补贴。
安战说;“还有一个多小时大樊就下班了。叫他一起去看看。”
山海说;“也好啊,到了锦城我们一起去吃饭,正好那边有一个做餐饮的朋友,打造的网红餐饮还不错,一起聊一聊。”
下午六点多,一行三人就来到了锦城镇。山海边开车边激昂的介绍这里,锦城镇是大镇,是某某高官媳妇的故乡,这里就是除了市区,最大的镇了。大樊不停的探着脑袋看着外面的人流,街头熙熙攘攘的人群很多,大樊就越高兴,嘴角压制不住的笑容,一直挂在脸上。大樊说;“这里可以。这种地方开店生意一定很不错。”
安战问;“为什么?你从哪儿看出来的?”
大樊肯定的说;“我刚看了一下这里街头流动的人多,还有好几家兰州拉面。一般有兰州拉面附近的地方,人流不会差,在附近卖吃的肯定行。”安战脑海里闪过以前吃兰州拉面的一些位置。
安战;“这种参考比较,也是一种办法。”
山海指着前面的餐厅,说;“就在那儿,你们看外面现在还排着队。”霓虹闪烁的招牌,‘韩式烤肉店’几个字引人瞩目,在一条主街岔路口,是由原先的老式平房改造的。找到缝隙把车子停好,三人来到餐厅门口。
山海说先等等吧,里面都坐满了咱们先拿个号,等会儿再进去,先门口抽支烟。拿到门票山海说;“我先进去上个厕所,顺便打个招呼。“
大樊对安战说;“明后天我兄弟就来了,我先在龙华店带他干几天,上上手,你和山海兄弟就先找铺面。”安战说;“没想到这么快就准备开店了。”大樊也说;“是啊,TM真快,我感觉今年可以,这段时间看了看,干了一下,能感觉到今年要翻身了。“
山海出来笑着说;“就几分钟还有一桌人刚走,收拾完桌子就到咱们了。他家的烤肉味道不错,以前和江一郎看铺面的时候尝过。”
安战说对大樊说;“最早我的想法是这件事可以给你一个启发,我知道你一直想做生意,我觉得在这样的环境里,认识到不同的人,听见不一样的想法,对你以后做生意是个基础。这件事一开始叫你来,就是让你干店长,不用去上船就可以解决谋生,然后慢慢开始你的起步。“
大樊说;“我明白兄弟的好意,也非常感谢有这样的机会兄弟能想到我。咱们其实都一样,如果我有好的项目也会叫你一样。但是生意这个事,慢一步就是步步慢。有了机会就要抓住。”
印山海说;“想赚钱还房贷,以后你可以先留在潮汕,干一年啥都有了。到时候再出潮汕和我们会合。”
一个穿着餐饮店黑色工服的男人出来了,热情的打招呼;“你们是手里是113号吧,现在有位置了,不好意思让兄弟们久等了,山海也不提前给我说一声,可以早早留个位置给你们。”
相互握手间山介绍到这是烤肉店的老板,做餐饮很多年了,很有经验,我经常找他学习餐饮的经。这是我最好的兄弟安战,这是我们以后锦城的合作伙伴,现在龙华店干店长。寒暄间来到餐厅内部。
大樊看着环境,座无虚席,服务员忙前忙后,觉得生意不错。
四人落座后,服务员就把食材端来,老板一边用对讲机安排店里工作,另一只手用食品夹,把鲜嫩的牛肉放在烤炉上,滋滋滋~随着慢慢的翻烤,牛肉表皮开始焦黄,肉香随之扑鼻而来。
老板好奇的问山海;“为什么你们这么多人呢?怎么找的合作伙伴呢?”推杯换盏之际,山海自豪的说;“都是兄弟们互相找来的。也算是缘分吧。
烤肉店老板羡慕的说;“年轻真好啊,有热情有激情,有一起做事的兄弟,我最近也想开分店,就是没有合适的人手。找人挺难的,就这前两天刚又重新换了个服务员。”
山海一拍桌子说;“找人有什么难的,你找不到,我给你找,你开分店我给你入股。”
烤肉店老板笑呵呵的说;“现在没有人手脱不开身啊,我一走这个店就废了。店里这些人我一走就不会干了。“
印山海说;“培训个店长,给股份给分红给提成啊,钱到位就好办了。我这些店都是找的合伙人,要不然员工靠打工的心态,迟早都得黄。只有让别人觉得这是自己的店,才能干的踏实负责任。现在这些店我都不用管,每个月等着分钱就可以。”
放在烤肉的食品夹,转头看着边上的印山海问道;“你一个月每个店大概分多少钱?“
印山海脱口而出;“每个店大概分个六七千左右,一个月四五万吧。”
烤肉店老板就放下夹子,眼睛转了几圈,在思考着什么。
安战无意间捕捉到对方眼神中的狡诈,没有说话,夹起肉片慢慢咀嚼,因为无论结果怎么样,都是彼此徒劳的试探而已。
烤肉店老板目光盯着餐桌上的夹子,缓缓说道;“最近缺资金流转,”
山海问到;“缺多少?你这里现金流每天都有,天天能看见钱,而且生意这么好。“
自从开始聊到缺资金流开始,印山海和烤肉店老板的眼神就互相闪躲变化,是思考是猜测是防备和试探。
回答道;“开店是合伙人一起投资的,店里的钱每个月都分账了。备完货、结算完员工工资,就没有多少钱了。”
印山海说;“那可以找银行贷款啊,对创业贷款,每个地方都有政策。”
他重新拿起夹子,在烤炉里来回扒拉,已经所剩无几的蔬菜。然后说;“缺资金流就是因为要还贷款,还欠着银行贷款没有还呢,每个月分期还感觉留不住钱,想一次性还完,还差十万就凑够了。”
大樊说;“管他的呢,借出来的钱,就先用着,用在手里的钱才是自己的,存钱是一点用没有,钱生钱才能赚钱。”
烤肉店老板抬起眼睛又迅速躲开大樊的眼光,手里继续扒拉着。说;“换的房子装修贷的款还有十几万没有还掉,再去贷款循环还款,恶性循环下去就废了。”
山海说;“我们来这边找店铺,有什么地方推荐吗?”