镇子里总共有三座酒馆。
原本总共有两座,但是艾伦来到这里之后便有了三座。
当然。
艾伦经营的这座酒馆相比“酒馆”,其实叫做“餐厅”更加合适,因为这里虽然也经营酒水,但整体方面比如环境、氛围等相比普通酒馆要有所不同。
不过这个世界并不存在“餐厅”这种词汇,凡是吃饭、喝酒的地方统一叫做酒馆。
名称这种东西无所谓,身为老板的艾伦也不在乎这个,否则他也不会开店足足有一个月都没有给酒馆竖立一个招牌。
重点是,确立受众。
如果想要喝酒,那么就去其他两座酒馆,如果想要喝酒的同时对食物具有一定要求,那么就去艾伦经营的酒馆,并且做好支付更高价格的心理准备!
这,即是艾伦经营这座酒馆的特殊之处。
镇子里面原本两座酒馆不存在任何竞争关系,因为他们彼此都已经在镇子里经营很久,而且一个在东边一个在西边,双方各有各的客源,没必要产生仇恨。
这一点同样可以套用在艾伦和另外两座酒馆这里。
前者主要面向“高端饮食”,后面两者主要面向“中低端”饮食,双方没有高下之分,谁想到谁家酒馆用餐,主要根据地理位置、当天心情和腰包决定。
于是,这也让艾伦虽说是以一名“外地生意人”身份加入小镇,但并未因此受到另外两座酒馆或者镇子里其他人不待见,甚至大概二十天前,艾伦还和经营酒馆的这两位老板一起喝了一回。
这种三方关系是艾伦比较乐于见到的。
大家都是辛苦做生意,平时抬头不见低头见,想办法将钱包弄的鼓鼓的才是真,没必要为了“抢生意”这种小事情打起来。
***
艾伦经营酒馆的位置位于村子的南面,距离家的方向大约需要七八分钟路程,地角属于不好也不坏那种类型,而它的前身则是一家商铺,由于经营不善导致生意不景气关门停业,并最终被艾伦以一道相对比较良心的价格买了下来。
一段时间后。
艾伦取出钥匙打开酒馆大门。
这时,有几名正在周围散步的镇民见了,纷纷走了过来。
见状,珍妮特在一旁非常熟练说道:“今天白天我们照例不营业。当然~如果你们晚上有什么特别想吃的,可以提前跟我们家老板预定。”
“不过规矩不能忘记,”珍妮特有板有眼讲道,“想要提前预定的话,必须额外支付2-3枚铜币。”
——香辣土豆丝是“技术菜”。因此如果有人想要预定这道菜,便需要多支付一枚铜币。
这笔费用其实已经够最低标准填饱肚子的需要,不过围上来的人要的就是这笔价格,于是有一半人退下,另一半人则是纷纷从口袋里掏出铜币交给珍妮特。
艾伦不需要处理这种小事,他将场地留给珍妮特,径直走进酒馆,忽然想起最近这段时间,自己这座酒馆客流量上升趋势愈渐明显。
反之,镇子里面另外两座老酒馆的客流量……每天都在明显变少。
“哎,看来改天还需要和他们再喝一杯。”
艾伦挠了挠头,有些头疼。
三人上次喝酒是在二十天以前。