首先品尝的是郑豪英主厨的寿司拼盘，他做了中日韩三种味道的寿司。

“按照顺序先吃肉，再吃炸的，最后吃紫菜寿司就行。”

三人听话的点点头，按照主厨说的顺序吃了起来。

林灿张大嘴一口吃下牛肉寿司，捂住嘴慢慢咀嚼，表情惊喜地点头，咽下后立刻开始夸赞，“米饭的味道处理得好好，牛肉也烤的好嫩，配合在一起完全大发。”

第二块是炸寿司，油炸食品的香气入口就弥漫开来，但是后味有些腻，不过很快就被第三块泡菜寿司的味道冲淡了。

林灿本人不是很喜欢吃泡菜，但是也很肯定这种顺序下的清爽，朝着厨师竖起两个大拇指。

第二位厨师做的日式猪心盖饭，取名叫“心脏 shy shy shy”，林灿还没吃就开始笑。

盛了一大勺带着炸洋葱、猪心、酱料和米饭，一口吃掉，脆脆的洋葱化解了猪心不好的内脏气息，配合着酱汁和米饭，确实是很不错的搭配。

等她们三个冰箱的主人尝完，大家也开始分食料理，对这两位主厨大夸特夸。

定研也没忘记林灿的猪脚姜，小跑过去，确定已经热透后端着锅放到桌上，等着大家一起品尝。

刚揭盖，酸甜的气息伴着姜的香气就扑鼻而来，姜醋蛋和猪蹄都染上了红棕色。

“这个女生吃非常好，对身体很好，我妈妈以前经常会抽空给我做。”林灿给大家盛着，尽量保证每个人都有一块猪蹄和蛋。

软烂的猪蹄传递间在碗里微微颤动，看起来就十分诱人。

鸡蛋因为醋的缘故缩小了一圈，蛋白变得紧实，蛋黄粉糯入味，猪蹄看着颤颤巍巍，但是吃起来还保留了一分q弹，瘦肉却被醋炖的软滑。

“吃起来就知道真的很补。”主持人擦了擦脑门上的汗珠。

“吃了就会出汗，不过不会烦躁，只会感觉身体变轻松了。”旁边一位中年厨师品味了一会说道。

很快新的两位主厨开始第二轮比试。

“我今天要做的料理是内脏风凉菜，作为李连福厨师的弟子，准备尝试一下中式风味的料理。”第一位厨师说道。

“中国有一道叫做夫妻肺片的料理，就是用内脏做的凉菜。”曹露一下反应过来，开口介绍。

“对的，中国的夫妻肺片就是把内脏用卤料卤熟，然后切片拌着调料、卤汁、红油和小料拌出来的。”林灿跟着解释，转过头对着姐姐们说，“红油就是之前做拌面的时候我配料做的那种香香的辣椒油。”

林灿的解释一下唤醒两人的回忆跟着点头，李连福也在旁边做着肯定的表情，表示自己知道这个中国菜式。

第二位厨师准备做的菜式叫“heartbeat”，用的是林灿他们公司前辈的歌名，大家一下又笑出声，本来有些凝滞的氛围被化解掉。

米卡尔厨师的heartbeat居然用内脏做出来牛肉酱的味道，番茄的酸化解了肝脏的腻，林灿有些惊讶的睁大眼睛，定研姐姐更是直接夸赞“大发”。

第二位厨师的汤汁调的不错，但是额外做的包着凉菜吃的面皮完全是失败品，于是大家避开这点只是夸赞酱汁味道好。

她们节目录制结束以后，林灿大方的拿出自己冰吧里的陶瓷装小罐茶送给现场的工作人员们。