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第51章 新年

“是要做干花吗?”李女士看着林灿从枝干上挑出些开得正盛的花剪下来,小心放在桌子上。

“bingo!”

跟着妈妈插完了花,摆到屋子各处,林灿捧着刚剪下来的花到了书房,从密封的玻璃柜里拿出还没用过的压花器,铺上吸水棉纸后把花层层叠叠夹进去,再次放进柜子。

李女士站在一旁耐心等待女儿处理完这些,两人才一起回到厨房。

小时候为了能聚在一起,爸爸妈妈约定不论多忙每周都会在家自己做饭两三次,林灿就搬个小凳子站在水池旁帮忙洗菜。

爸爸在家里下厨更多,只是为了配合妈妈的口味,她们家吃清淡的粤菜更多点。

“还是很能独当一面嘛。”李女士打量着处理得井井有条的各种肉,笑着夸奖,“林厨神风采依旧,还是那么帅气。”

爸爸经不起妈妈夸,尾巴眼见着一下翘了起来,林灿有些无奈,背过身默默拿热水泡卤料。

“灿灿,你是还要送点给朋友吗?”

“嗯,有中国的朋友要送,他们今年估计也回不去。”林灿点点头,他们家今天要提前做好卤味和盆菜。

“那我们先把盆菜、卤味还有爆鱼先做着,晚上你给你朋友送过去。”

林父迅速从锅里捞出抄好水的牛腱子,放到盆里冲洗,李女士则架起另一个煮锅,倒入清水,刚调完味,林父就端着清洗好的牛腱子轻轻放进锅里。

林灿停下正在切配料的手,靠在料理台上看着爸爸妈妈配合得天衣无缝,温馨的氛围在厨房里流淌开,可能她喜欢做饭也有爸爸妈妈的缘故在。

盆菜的海参、鲍鱼在他们来之前就已经交代阿姨提前泡发了,高汤也帮他们熬好了。

李女士利落地做了两只白切鸡,林灿在一旁将冬笋、莲藕和白萝卜切片等着一会铺底。

林父也不空着,迅速做了林灿爱吃的油面筋塞肉、糖醋小排,还有李女士爱吃的毛蟹年糕和一个时蔬。

等到她们的盆菜装好,林父的饭也熟了。

“先吃饭吧,吃完再去送。”林父把菜和碗端到餐桌上。

“来啦!”林灿兴奋地拉着妈妈坐到桌边,举起筷子先对小排下手,她已经有段时间没吃过爸爸做的饭了。

小排肉质细嫩,裹满酸甜适宜的酱汁,林灿一吃一个不吱声,朝爸爸竖起大拇指。

不等多表示又对油面筋塞肉下手,油面筋还是从国内带来的,林父把肉塞得很满,油面筋都煮皱了看起来还是圆鼓鼓的。

一口下去肉汁在嘴里爆开,林灿满意地眯起眼睛,低头又扒了一口米饭。

毛蟹年糕一如既往的鲜,林女士的白切鸡也斩了半只端上桌,即使不沾调料也是鲜嫩可口。

看着女儿席卷餐桌,吃掉了差不多二分之一的菜,两人还是有些惊讶,不过林灿自己知道度,只觉得孩子能吃是好事,坐在一起温柔地注视着终于放下碗筷的林灿。

收拾完几近空盘的餐桌,林父把餐盘都摆进洗碗机,捞出两块牛腱子和卤汁一起封在干净的玻璃饭盒里,又给组装好的盆菜盖上盖子缠上保鲜膜。

“我们一起去吧。”爸爸妈妈还从行李箱里拿出一些国内买的伴手礼,开车陪着林灿送给她那些朋友。

回家前一家人还不忘去商场,每个人挑一套新年的新着装。

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