见到路之年下意识的翻炒动作,旁边那男人再次开口,只不过这次多了些许满意:“倒是听话,就是太愣头青了。
罢了罢了,多跟我干几年就好了。”
路之年这才侧过头看向一旁那个一直和他讲话的男人,看起来约莫四五十岁的样子,长相粗犷、身材结实,带着厨师帽。
根据他的话,路之年猜测自己这次的人生攻略对象应该是个厨师学徒,而刚刚那个讲话的人是这里的主厨兼原身师父。
根据原身师父一步步指导后,路之年将那勉强能看的炒西蓝花倒入盘中。
是在路边摊卖他两块钱...不,白送一份他都不会要的那种。
西蓝花炒蔫儿了且略糊,汤汁有些过于粘稠的扒在菜上,颜色一言难尽。
虽然路之年的厨艺不怎么样,但是简单炒盘菜还是不会炒成这么难看的,最主要原因还是他来之前,原身就已经将这盘菜搞得有些一言难尽了。
就在路之年打算将其倒入垃圾桶中时,便见到原身师父拿起筷子十分慎重的夹起一块西蓝花。
“那个...”
路之年接下来的话被原身师父的目光制止,便只好乖乖闭上了嘴没再讲话。
他并不知道原身的性格是什么样的,但凭着那句‘倒是听话’可以得出,原身不会在这种时刻做出违背师父想法的事。
将那西蓝花放入口中,原身师父细细咀嚼一番后将那西蓝花吐了出来。
要来了,令人熟悉的桥段。
已经做好会被口头教育半小时的路之年并未等来批评,而是原身师父的评价与建议。
“火开太大了,所以外面糊了里头却没熟,你刚开始学还是开小火尝试比较好。”
“好。”路之年乖巧的应答着。
“料汁调的不够好,谁让你抓一大把淀粉放进去的?”
听着原身师父的话,路之年并没有立刻应声,因为那淀粉是在他过来之前就已经出现在锅里的了。
“还有太咸了,既然加了酱油就不要再加那么多的盐了,别忘记酱油也是有咸味的。”
又被提了一些建议后,路之年的手中就多了一袋土豆。
是中午的备菜,所以要在中午之前把所有土豆都处理好。
路之年坐在小板凳上削土豆皮,此时他脑海中再次响起了声音。
“不是哥们你谁啊!你怎么可以控制我的身体?”
并没有理会对方,因为此时小厨房内除了他之外还有几个学徒也正在处理着食材。
此时他开口的话必然会引起其他人注意。
这里是中式餐厅,但挂在墙上的菜单却也有一些西式菜和甜品,一般这种会变通又不忘本的餐厅都能活的很久。
后厨只有几个学徒备菜的声音,削土豆的、削胡萝卜的、切黄瓜丝、各种菜丝的。
就当路之年庆幸自己只是削土豆的时候,原身师父又走了进来。
看着他削土豆皮的进度似乎有些不满,将土豆给别人,而后将路之年拉到砧板旁边切菜。
只见原身师父先将手里的烟掐了,洗了把手才到盆中拿起一根胡萝卜放在砧板上,一边示范一边说道:“先切块,再竖切、横切不用到底。”