阳诗在一旁询问：“不过想要把货量控制准确，不容易吧？要怎么办到？”

“我都是在前一天晚上下单的，我会在下单时根据每年同期的销售额和第二天的天气、气温来判断多少客流量，然后根据这个来调整进货量。”信毫不吝啬的分享着自身的经营经验，“当然，还有我自己经营多年锻炼出来的直觉。”

“嘛~~不过我基本都没有正好用完过，只是说将其当做目标罢了。”

说到这里，信笑了起来。

“要是有剩余的话该怎么办？”

千飒问道。

“稻穗家第二天的早餐会多出一道沙拉。”

“那...反过来，要是蔬菜不够用呢？”

“要是快打烊，自然就说已经卖光了。别的时候嘛......”

说到这里，信的女儿稻穗凛冒了出来，把手举得高高的，“我知道我知道——！蔬菜眼看着不够用的时候，我会去超市买一些回来！”

“原来如此，还有这一手。”

千飒说着，手也没停，在本子上记下来。

“不过这种超市帮忙救急的情况可不能经常出现，因为超市的菜卖得更贵，所以我这边就会赔钱。”

信揉着自家女儿的头发道。

“既然是赔钱，干脆直接告诉客人卖光不就好。”

阳诗直接问道。

而千飒跟方渊彻也有类似的想法，纷纷把目光击中到信身上，等待他的回答。

信迎着他们的目光，缓缓地摇头，“那可不行。毕竟客人特意进来要点这种菜式，我可不能辜负人家的期待呀。而且我们又不是那些大型连锁快餐店，没了一款还有很多其他款。进来的每一位客户，我们都要努力争取，没准以后就会多一个回头客呢。”

听完信的话，方渊彻确实没想到这一方面。

而且今天的他，颇有老师傅的风范，一改往日一副吊儿郎当的模样。

“嗯嗯！要圈住粉丝的心，不让他们流失，这可是很重要的。”

看阳诗的表情，居然好像有一种莫名的认同感。

“就是这么回事了。不过呢，我现在能告诉你们的也就这么多了。还算能对你们有帮助吗？”

“当然了，听了您的一番话，我受益良多，太谢谢您了！”千飒向着他感激点头。

“非常感谢。”阳诗道。

不过方渊彻看了看店内，现在是下午4.57分，客人除了他们三人之外，也就只有零零星星的两卓客人，看起来十分冷清。

信似乎从他环视店内的动作上，读懂了方渊彻心中所想，“喂喂！彻小子，我家的店可是在海边上，这种时候的天气又还没暖和起来，正常人谁还会在这么冷的时候跑来这里吹海风。生意差一点那是正常的！”

“我可什么都没说。”

方渊彻举起手投降。

“我都说了，你的想法都写在脸上。”

阳诗一旁夹击。

“O(∩_∩)O哈哈~”千飒笑得花枝招展的。

“不过说回来，居然想开自己的咖啡店啊，这可要好好加油了。”

“虽然这话有些难以启齿，不过千飒小姐她还没决定要不要开咖啡店呢。这次来只是想收集一些意见和信息。”

阳诗歉意解释。

“唔....我现在觉得改造成咖啡店好像也不错，该怎么办才好呢？”

和之前一样，千飒又陷入苦恼中，今天他们也只能结束，各自回家。

在回到家附近，方渊彻远远的便看到一个小女孩在附近，望着他家的铺门，似乎有些犹豫要不要进去。

方渊彻想了想，还是走了过去，万一是什么迷路的小朋友呢？

“你好，我是方渊堂的人，请问你是需要什么帮助？”

望着这个女孩，他感觉到有几分眼熟，但又想不起是谁。