“我猜这是沃尔夫曼膀胱鸡?”
“是的。沃尔夫曼膀胱鸡,狼人的膀胱具有强大的保温能力,用它将整只鸡包裹,再通过热气与压力将全鸡焖熟,既能保证肉质鲜嫩,还能将佐料的风味完全封锁其中。”
膀胱还能拿来做菜么……
安妮罗洁看向那只鲜嫩多汁的全鸡的眼神有些微妙,但味道闻起来真香啊……不管了,恰一口!
艾莉茜雅已经在和维若妮卡交流料理的心得。
“生蚝、螃蟹、蛤蜊、扇贝、龙虾、贻贝……同一个海鲜拼盘却有两种不一样的口感?是用魔法进行过特殊处理吗。”
“普拉提亚海鲜拼盘是冷盘,螃蟹和龙虾都是烫熟后再冰镇,而允许直接食用的生蚝和干贝用保鲜魔法处理最佳,保证食材的新鲜又能照顾到拼盘的美感。”
“但这个酱我尝不出来是什么……罗亚尔鱼子酱我听说过,这个却没有一点头绪。”
“是我特制的油醋酱哦,一般魔女问我我会推荐用蛋黄酱替代,如果是二小姐您想学,我可以将配方教给您。”
“也、也没那么想知道……”
被看穿小心思的艾莉茜雅求救般的望着安妮罗洁,可她那不争气的姐姐已移情别恋,甩了沃尔夫曼膀胱鸡,用铁签挑出蜗牛肉。
维若妮卡适时介绍道:“焗烤蜗牛,先将蜗牛肉从蜗牛壳中取出,洗净蜗牛壳,再把香草奶油起司和烫过的蜗牛肉放回蜗牛壳中,放入烤箱焗烤……我个人建议大小姐搭配面包享用。”
迟了一步,安妮罗洁已将蜗牛肉放入口中,味道和螺肉一样鲜美,吃完还追问维若妮卡蜗牛壳能不能吃,毕竟只要用魔法给牙齿附魔,别说蜗牛壳,乌龟壳都照样咬碎。
艾莉茜雅的关注点在于蜗牛壳的花纹。
“伊斯特蜗牛?”
“二小姐真是明察秋毫。”
“艾莉茜雅你怎么知道的?”
安妮罗洁的魔爪伸向了第二只焗烤蜗牛。
“之前去异世界的时候见过,老师说伊斯特蜗牛价格昂贵,是非常稀有的蜗牛。”艾莉茜雅萌生了好奇心,“维若妮卡小姐,这些食材都是你自己准备的?”
海鲜拼盘也好,沃尔夫曼膀胱鸡也好,都是精挑细选的优等食材,理论上说维若妮卡在魔女协会工作应该不缺钱,但要一口气凑够这么多优质食材不是一件容易的事。
“您有看过《舌尖上的魔女》这款节目吗?”
维若妮卡突兀的转移了话题,艾莉茜雅下意识的答道。
“看过几期,是那个活用变形术的节目对吧。”
“变形魔法能够改变魔女自身容貌,而高阶的魔法可以做到强制改变他人的外形。”
“比如把别人变成一只羊?”
安妮罗洁侃侃而谈,羊刀嘛,多好理解。
“…………”
说完安妮罗洁正准备继续恰蜗牛肉,突然眉头紧锁,一言不发的盯着铁签上的蜗牛肉。