长毛松牛的肉质不同一般的牛肉,里脊的肉颜色呈粉色,牛肋骨上的肉稍微深一点,呈桃色般艳丽,十分好看。
烤制的牛排要十分注意控制火的温度,温度过高,牛肉容易炭化,影响口感和味道温度太低,烤的时间长,牛肉里的养分和水分流逝得越多。
为了保证牛肉受热的温度和均衡度,白薇还使用了精神力来控制火候。
“吱吱!”
就在这时,院子里的花丛里传来一阵叫声。
主人,不明动物靠近,请注意馒头尽责地开口。
“嗯,馒头去拿盘子过来。”她用精神力一扫,“看到”了一团灰扑扑的东西,傻乎乎的从树上摔下来,似乎摔蒙了,正费力地站起来。
白薇没在意,继续翻烤手中的牛肉,看样子快好了。
牛肉烤得外焦里嫩,配着上面的调料,散发出一股浓郁诱人的味道。
一到时间,五块牛排全部烤好,白薇动作利落地装盘,且从花丛摘了些花和野菜做装饰。
“看着不错。”白薇坐在小亭子里,拿着刀叉切了一块,露出里面的颜色十分好看。
牛排从外到里颜色呈渐变模样,由外表的焦黑色到黑红色,再到深红,再到浅红,最里面则是一抹红粉,十分的漂亮诱人。
题外话
有木有小仙女看呀,女王也可以,喜欢的话收藏吧
故事纯属虚构,大家不必较真,开心就好,
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