行走在街道上,美食气息扑鼻而来,南乔肚子饿得阵阵响。
你饿了?
有点
那看来清夏阁要迎来第一个顾客了
走快点,让你领略一下师傅的精湛厨艺
夏海音大步向前
南乔紧随其后
回到清夏阁后,夏海音径直走进厨房
快点快点,先给你上第一课嘻嘻嘻
南乔跟着走进厨房
十分简单的布局,金属灶台上一口亮堂的锅,整齐的厨具悬挂,调料盒摆放,厚实的案板上一把光亮的菜刀,关闭的白色橱柜。
学习从哪里开始呢,南乔询问到
从…
夏海音话未说完,便拿起菜刀,将食材三两下切片,熟练地抄起勺子挖起一勺油在锅中滑起来,油温在没有开火的情况下瞬间高涨,她又快速的将食材挨个放入油锅,爆起的香味激发在厨房里,干练的翻炒,食材在火热的锅中上下翻飞,极其自由的颠锅,调料的飞撒,从那熟练的身姿可以看出她的精湛技艺,当南乔还吃惊于锅是如何自己热起来的时候,夏海音已将一盘辣椒炒肉盖饭装盘端出,青红的辣椒似乎还没反应过来一般热气腾腾。
南乔眼神放光,咽下一口唾沫。
吃吧,边吃我边解释。夏海音得意的微笑。
南乔吃过龙铃的盐雕艺术后,闻到这种香味并没有狂躁起来,只是夹起一片肉放入嘴中,肉片接触舌尖瞬间迸发的青椒微甜与微辣侵袭着整个口腔,随后是一股腌制的酱料香味通透进脑部,咀嚼下的神经被这种美味刺激着津液直流,南乔坐下开始朵颐起来。
夏海音看着南乔的囫囵又是一份得意的笑。
南乔很快便将盘子扫空。
好了,吃饱了就开始上课吧。
今天不营业了吗?南乔问道。
这么晚还怎么营业?抓紧时间,我要开始授课了。
锅是怎么热起来的?南乔似乎想发现这个奇怪的点。
这就是雕离流的绝妙之处了,马上我就会讲到,夏海音站立于南乔身前。
雕离,由我们家族世代相传,历史悠久,从人类文明有记载便传承至今…
夏海音回想着爷爷给自己讲故事时的声音和动作,把那些深刻在自己脑中的东西说于南乔听
而现在由于传承人稀少,准确来说只有我,所以没落也确实很正常。
那为什么不发扬呢?南乔问到。
我也想过这样的方法,但是雕离的真正意义是很难被理解的
夏海音拉一张椅子坐下
很多人并不理解雕离流的真正用法,认为只是做饭的很快的方法,其实雕离流真正的意义是做饭不用火,不止是很快而已。
这有什么很大的区别吗?
区别可大了,雕离流做饭快的根本原因就是不用火,如果不理解为什么不用火,那就无法理解为什么做饭快,就自然不可能做到做饭快这件事了。
南乔些许理解其中原因,暗暗点头。
所以为什么做饭不用火呢?
因为在掌勺与锅时,只要想象锅在没有火的情况下热起来,就像记忆中没有出现过做饭需要火这种想法一样。
这确实很抽象。
是吧,其实在以前我也想过通过改变雕离流不外传这种状况,可是当我说出做饭不用火这种让人觉得滑稽的事,演示不用火加热锅这种事时,人们只觉得自己被耍了。
所以你如果觉得这种事很滑稽的话,我也不拦着你的。
夏海音眼神飘忽不定。
南乔说道,也不算是很反常识吧
毕竟在之前见识过事就已经够奇怪的了,加热不用火这种事还好吧。南乔心想
真的?
确实很相信,也许是通过什么做到的。
南乔想到契约,但同龙铃保证过不能说。
夏海音眼神又变得明亮。
但是单单嘴上说相信可不行,得理解。
说着,夏海音用刀在桌上划下一个符号。
雕离流,本质是两个部分,方法和原因。
刚才说的那些都是方法,现在是原因。
一个奇怪的符号?这不就是律吗?看来所谓雕离流也只是一个术式,南乔心想。
夏海音看着南乔,神精紧绷。怎么样,觉得这个代表什么。
一个符号?没见过的符号。
夏海音吞咽口水,觉得心沉到了胃里,手脚轻微颤抖。又是…
是可以实现不用火加热锅的东西?
哈哈,终于
沉重的脸色纷飞,夏海音从椅子上站了起来,飞扑去抱住南乔,终于找到了!哈哈哈哈!好好好!
南乔所坐的椅子险些被推倒。
老板!?
南乔不知所措,手无处安放。