“不客气。这是我应该做的。”
集章本初步制作的环节已经进行得差不多了。
接下来就要是盖章环节了。
进景区要钱,但有老爸老妈的支持,这些根本不在话下。
他走到阳台上,阳光灿烂,晒到皮肤上微微发烫,还没到正午最热的时候。
重生是超乎预料之事,但接受现实后从头再来,似乎也并没有那么艰难。
最起码,现在还好。
午饭后。
杨南决定去菜市场逛逛。
没别的意思,就是打算进点货,然后卖东西。
“卖点什么呢,要不就烤面筋吧。”
“烤淀粉肠也行。”
为什么摆摊的都喜欢卖这些呢,因为制作简单,容易保存,菜品受欢迎,利润还高。
菜市场很热闹,人声鼎沸。
这里最容易看见真实的本地市民生活。
砍价的砍价,聊天的聊天,人们像小蜜蜂一样忙碌。
大多数都是普通人,勤俭、朴素、简单、精打细算,对生活无奈又妥协。
杨南找了几家面筋摊,货比三家后选了一家性价比最高的,进了五十块的货。
“没想到五十块竟然能买到这么多面筋。足足一箱。”杨南把箱子搬上电瓶车。
为什么只买五十块,原因也很简单,家里冰箱空间有限。
真要大规模制作的话,得入手一个大型冰柜。
“辣椒油也买一点。现买的成品辣椒油舍不得放好料,肯定没有自己现熬的香,到时候可以将自己熬的和买的混合混合,又香又降低成本。”
买了几种辣椒干粉和鲜辣椒,又购入几种香料。
烤炉,烤架、烤铲、夹子、铁签、不锈钢桶、菜刀、菜板、筷子、塑料桶、竹签也都采购完毕。
把所有战利品搬到车上,塞得满满当当,差点没落脚的地方。
杨南满载而归。
“哒”拧开煤气。
起锅,烧油。
把绿油油的葱丢下,锅里瞬间噼里啪啦,香味随之炸开。
接下来,按脚经验一步一步操作。
杨南以前做过辣椒酱,对所有步骤驾轻就熟。
以前到外地旅游,看到卖现炒火锅底料的商店,员工拿着铁铲炒料,随着翻炒的过程,香味焕发,鲜辣勾魂。
杨南被吸引了,驻足观赏。
后来和厨师聊天时,偷师学艺学了不少东西。
自己在家捣鼓,很快浓郁的味道飘满了厨房。
爸妈不在家,否则这香味实在很难忽略。
杨南吸了一口仙气:“晚上要不就吃火锅吧,就用我调的这个底!鲜掉眉毛!”
他很有自信。
很少有人不爱火锅的!
夜晚降临。
一家人围着咕咚咕咚的火锅吃着,其乐融融。
杨南特地提前准备了冰镇啤酒和椰汁。
啤酒是他和老爸的,椰汁是老妈的。
“这辣油是你熬的吗?”
“啊,老妈你怎么知道的?”
“不锈钢盆里有不少炸过捞出的食材,我看到了。”
“妈妈真是冰雪聪明,怪不得我这么聪明,原来是遗传的老妈啊。”杨南开启嘴甜模式。
“去去去,越加贫嘴了。”吴桂珍虽然这么说,脸上分明很高兴。
嗬,女人。
果然都是那么口是心非。
“其实也不一定是遗传你妈了,应该是遗传我,我基因也很优秀。毕竟你老爸我一直都这么聪”
“嗯?聪什么?”
老妈眉头一挑,好整以暇地看着他。
“这么聪明,所以找到了一个更聪明的老婆。”话到嘴边,杨明拐了个弯儿,手里的牛肉卷也送到了老婆碗中。
吴桂珍女士笑眯眯地点了点头。如此甚好。
杨南笑了。
老杨哄老婆确实有一套。
“小子,你什么时候也找一个?”老杨忽然cue自己。
也成功让老妈的目光移到了自己身上。
“不着急,心急吃不了热豆腐啊。等着吧,迟早的事!”