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第11章心急吃不了热豆腐

“不客气。这是我应该做的。”

集章本初步制作的环节已经进行得差不多了。

接下来就要是盖章环节了。

进景区要钱,但有老爸老妈的支持,这些根本不在话下。

他走到阳台上,阳光灿烂,晒到皮肤上微微发烫,还没到正午最热的时候。

重生是超乎预料之事,但接受现实后从头再来,似乎也并没有那么艰难。

最起码,现在还好。

午饭后。

杨南决定去菜市场逛逛。

没别的意思,就是打算进点货,然后卖东西。

“卖点什么呢,要不就烤面筋吧。”

“烤淀粉肠也行。”

为什么摆摊的都喜欢卖这些呢,因为制作简单,容易保存,菜品受欢迎,利润还高。

菜市场很热闹,人声鼎沸。

这里最容易看见真实的本地市民生活。

砍价的砍价,聊天的聊天,人们像小蜜蜂一样忙碌。

大多数都是普通人,勤俭、朴素、简单、精打细算,对生活无奈又妥协。

杨南找了几家面筋摊,货比三家后选了一家性价比最高的,进了五十块的货。

“没想到五十块竟然能买到这么多面筋。足足一箱。”杨南把箱子搬上电瓶车。

为什么只买五十块,原因也很简单,家里冰箱空间有限。

真要大规模制作的话,得入手一个大型冰柜。

“辣椒油也买一点。现买的成品辣椒油舍不得放好料,肯定没有自己现熬的香,到时候可以将自己熬的和买的混合混合,又香又降低成本。”

买了几种辣椒干粉和鲜辣椒,又购入几种香料。

烤炉,烤架、烤铲、夹子、铁签、不锈钢桶、菜刀、菜板、筷子、塑料桶、竹签也都采购完毕。

把所有战利品搬到车上,塞得满满当当,差点没落脚的地方。

杨南满载而归。

“哒”拧开煤气。

起锅,烧油。

把绿油油的葱丢下,锅里瞬间噼里啪啦,香味随之炸开。

接下来,按脚经验一步一步操作。

杨南以前做过辣椒酱,对所有步骤驾轻就熟。

以前到外地旅游,看到卖现炒火锅底料的商店,员工拿着铁铲炒料,随着翻炒的过程,香味焕发,鲜辣勾魂。

杨南被吸引了,驻足观赏。

后来和厨师聊天时,偷师学艺学了不少东西。

自己在家捣鼓,很快浓郁的味道飘满了厨房。

爸妈不在家,否则这香味实在很难忽略。

杨南吸了一口仙气:“晚上要不就吃火锅吧,就用我调的这个底!鲜掉眉毛!”

他很有自信。

很少有人不爱火锅的!

夜晚降临。

一家人围着咕咚咕咚的火锅吃着,其乐融融。

杨南特地提前准备了冰镇啤酒和椰汁。

啤酒是他和老爸的,椰汁是老妈的。

“这辣油是你熬的吗?”

“啊,老妈你怎么知道的?”

“不锈钢盆里有不少炸过捞出的食材,我看到了。”

“妈妈真是冰雪聪明,怪不得我这么聪明,原来是遗传的老妈啊。”杨南开启嘴甜模式。

“去去去,越加贫嘴了。”吴桂珍虽然这么说,脸上分明很高兴。

嗬,女人。

果然都是那么口是心非。

“其实也不一定是遗传你妈了,应该是遗传我,我基因也很优秀。毕竟你老爸我一直都这么聪”

“嗯?聪什么?”

老妈眉头一挑,好整以暇地看着他。

“这么聪明,所以找到了一个更聪明的老婆。”话到嘴边,杨明拐了个弯儿,手里的牛肉卷也送到了老婆碗中。

吴桂珍女士笑眯眯地点了点头。如此甚好。

杨南笑了。

老杨哄老婆确实有一套。

“小子,你什么时候也找一个?”老杨忽然cue自己。

也成功让老妈的目光移到了自己身上。

“不着急,心急吃不了热豆腐啊。等着吧,迟早的事!”

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