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第22章 你确定这是藏獒(求推荐票和收藏)

赵皓也准备打道回府了,太热了,现在只想安安静静在那舒适的大床上打滚。

赵皓步行一段路,突然,一股香气钻入赵皓鼻尖,这是啥东西这么香。

是肉的味,但是这种香味有点怪,赵皓一时半会说不清是什么肉。

赵皓嗅了嗅鼻子,如今五感敏锐,赵皓那个鼻子更是灵敏。

香啊,真心香,这是啥呀,赵皓口水都流了出来,吸溜。

不行忍不了了,自己的胃一阵收缩,不好,胃开始抗议了,赵皓发挥天赋技能,作为一个吃货的本能。

鼻子就是导航,香气无锁遁形,凡是美食根本跑不了,想当年在澳门为了吃正宗的葡式蛋挞,赵皓可是在一个巷子里钻了半天,凭借蛋挞出炉时的甜香味硬是找到了。

七扭八歪,穿街走巷这里本来就是一片老区,如今这么一绕赵皓都不知道自己在哪里。

不过现在不是考虑这个问题的时候,眼前一家小店吸引力赵皓全部的注意力。

这家店真是小店,一家正新炸鸡排的店都比这家店大。

那股特殊又浓郁的肉香从里面传出,哎呀妈呀不行了。

“叮铃”,赵皓推开门进去,小小的店里居然坐满了人,四五十的大叔。

二十出头的小年轻,七老八十的老头老太太。

小小的店里七八只小桌子居然都坐满了,赵皓扫视一圈。

哎刚好还有一个座,老板娘从后厨走出来。

老板娘是一个黝黑又瘦的中年妇女,他拿起抹布擦了擦桌子。

“您要什么啊。”

说着递给赵皓一个菜单,赵皓接过看了看摇摇头说:

“你们刚刚在做什么这么香。”

老板娘眼睛特别大,很有神,她恍然大悟说:

“噢,我们刚刚在做煲仔饭和脆皮五花肉。”

赵皓一听煲仔饭再闻着空气中弥漫着的肉味,怪不得自己问不出什么肉。

煲仔饭在砂锅里蒸饭,之后加入腊肠,叉烧,青菜,肉汁混合米饭的香味形成一种特殊的香味。

手艺好的厨师做出的煲仔饭底下会有一层锅巴,脆而不焦,吃的时候加上秘方制作的酱油,酱油配合上包含肉汁的米饭吸溜,

妈呀写的我口水都流到桌子上了。

酱油本就是米饭上好的搭配料,以前人米饭里加上一小勺猪油,用酱油一淋什么烤鸭猪蹄都不换。

到了现在有的大老板吃惯山珍海味还想再来这么一口,而煲仔饭就是升华版的。

那味道不说了谁吃谁知道。

赵皓等着的时候老板娘先上了脆皮五花肉,金黄的五花肉冒着丝丝香气,一入口肉皮酥脆无比,而肉汁饱满。

香脆的肉皮配合肥而不腻肉汁饱满的五花肉,一时间赵皓筷子就不停了。

一盘脆皮五花肉分分钟就被消灭了。

过一会煲仔饭上来了,和平常的煲仔饭不一样,腊肠和叉烧肉被切成了碎丁。

而且还有一层葱花铺着,赵皓眉头皱起,葱花什么的赵皓一般来说都是不吃的。

受不了那个味道,而且肉就要大口大口的吃,这赵皓瞬间感觉不咋样了。

老板娘热情的帮赵皓将酱油搅拌匀,翻腾之间热气蒸腾。

底下一层锅巴被翻起,金黄色没有焦,赵皓瞬间又提起精神。

这个厨师手艺不错,火候把握很到位。

赵皓点点头还是值得一吃的,一口下去,嗯。格外的好吃。

现在赵皓算是明白了,为啥要把肉都切碎了,这样保证每一口都吃到肉。

葱味被叉烧肉微甜的味道遮盖,反而有一股清香,不但解腻而且提香,腊肠紧实后味无穷。

一大碗煲仔饭就被赵皓消灭了,感受嘴里残留的味道和饱腹感。

爽,找到一个好店,这么长时间咋都没发现她家的煲仔饭好吃。

出门,一摇三晃的往回走,太阳照在身上暖暖的,人就是奇怪的生物,吃饱就困。

赵皓吃到美食,整个人都飘了,格外满足,就今天就不骑车回家了,做个车。

到了公交车车站,十几个人都在等车,赵皓有点犯困了,迷迷糊糊的丝毫没有察觉人群中一个男人浑身颤抖。

:细磨方有墨香真是我的铁丝,每天五张推荐票感动的我胃口都变好了。

还有阳阳也是本书开始的老粉了,感谢你们的支持。。

本章完

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