泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 年代:说好的打渔,你成海王了? > 第七章:矾制

第七章:矾制

李海生来到了仓库。

此时一排排海草房外,

各家处理海蜇流出的脏水、废水,经由仓库流到了外面的道路上,那水黏黏糊糊的,带着一股浓浓的咸味和腥味。

走在黄土路上,都不好下脚。

自家仓库门前。

有几个从村里请来的妇女坐在小板凳上,正在片海蜇,李家两姐妹则是进进出出忙个不停,她们要把片好的海蜇一盆一盆的倒进仓库里的大槽子里,槽子里都是泡好的盐矾。

海蜇要及时矾制,不然很快就化没了,毕竟体内百分97都是水。

“海生来了啊。”李红梅笑道。

“跟秦家那小妮,聊的怎么样?”李春霞在一旁揶揄。

李海生笑着点了点头:“挺好的。”

“今晚连夜把这些海蜇矾好,这些海蜇个头都很大,一定能卖一个好价钱。”

海蜇加工复杂,往往需要十几道工序,而古法加工,通常都要经过三次腌制过程,再加上一个提干处理,俗称三矾一干。

但往往渔民通常只会进行一次腌制,也叫做初矾,然后就卖掉,后续的处理则交给买方。

“谁说不是呢。”

“咱爹的饥荒,终于能轻一点了呀,这么老些,按1块钱一斤,也能卖个5000往上了呀。”

“这哪够,咱爹不是又出海了,说不定今年节气旺,还能打回来好东西。”

“大哥联系好人了,说是等这片矾完,过一宿,明天下午就让人过来收。”李红梅和李春霞一边说着闲话,一边端着片好的海蜇盆往大槽里抛。

大哥?

李海生手捏着下巴,不禁想到。

大哥会不会在中间赚取差价?

这倒不是李海生怀疑自家亲人。

实在是大哥生性凉薄。

大哥成家之后,似乎就跟这个家来往不多了,如果用表面家人,这四个字来形容,似乎有些过分。

但李海生依稀记得。

当年那事过后,父母都去了,大姐二姐成了寡妇,还有小妹,在头些年因为失去了劳动力,过的都非常不好,可大哥基本上没有接济,并且还冷言冷语,那种冷漠,让李海生现在想想都有些不寒而栗。

“会不会有猫腻,明天就知道了。”李海生喃喃自语。

倒窖很累。

海蜇、矾、大粒盐水、以及脏水,每一盆都有几十斤,两个姐姐虽然能干,但终究不是钢铁之躯,没一会就累的呼呼直喘大气。

李海生见状,忙顺手接了过来。

“大姐,二姐,朵朵来给你们送饭了,啊,二哥也在啊。”远处,一个穿着略显陈旧,碎花布衣的小女孩,提着一个饭篮子飞奔而来。

她一边跑着,一边欢快喊着。

李海生望了过去。

原来是家里最小的妹妹,李朵朵,今年刚上五年级,身后跟着母亲苗翠兰。

“朵朵,你慢点跑,小心看路。”苗翠兰在后一路小跑跟着。

没一会。

李朵朵已经飞奔了过来。

“二哥,我刚才来,没有见到你呀!”李朵朵仰着脸,看向了李海生。

而李海生也低头看向自己的这个妹妹,目光中带着温柔。

李朵朵今年十岁了,身高却只有一米三,身体非常瘦小,一张精致的小脸蛋,上面也呈现出蜡黄之色,身上的碎花布衣已经明显褪色,衣角和袖口都已经被磨得毛边。

这衣服虽然破旧,但很整洁。

他知道,这件衣服还是从别人家小孩那里淘来的。

小孩年纪小,个头窜的快,通常衣服都是互穿。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
人在华娱,我会的技能有点多铁甲麒麟山村狂医圣手魂回过去做瘟神阿姨的诱惑重生神之路黑道往事之少年成王重生之与集团千金相爱送外卖的我,开局被天灾附身被迫江湖
网站地图