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第三章 制作捕鱼的地笼

他用火柴点燃两片油柴,放进土灶里做引火之用。

在爆燃的油柴上面架起柴木,很快就生起火来。

接着他抓起铁锅,拿到水缸边,倒水,用丝瓜络把锅清洗干净。

把锅放回灶台,将竹鼠肉倒进锅中,加入清水,放入配料。

大火煮沸后,改为小火慢炖。

大约15分钟后,打开锅盖,竹鼠肉的香味就飘满整间厨房。

闻到香味,莫有银嘴里就滋生出口水了。

他把锅里的竹鼠肉捞出来,然后炒青菜。

铲起一块猪油放在铁锅里,轻划两圈,待猪油化开后,马上用菜刀将大蒜拍烂,跟青菜一起倒进锅里爆炒,撒盐,放水。

刚把青菜炒好,莫怀仁也刚把牛群赶进栏。

闻到浓烈的香味,向着屋子走来的莫怀仁开口道:“孩子他娘,今天做的啥菜啊,这么香的,”

这时,莫有银从厨房里凑出半个头,他兴奋道:“爸!是竹鼠煲汤,今天我在山里挖到一只大竹鼠。”

“我刚把菜炒好,你快去洗手,准备吃饭咯。”

这一顿饭,一家人吃得津津有味。

莫母对儿子的表现不吝赞美,说他越来越懂事了,会打猎了,做菜的水平也有很大的进步。

莫怀仁也是心情大好,他虽没有夸赞儿子,但是破天荒的多喝两杯米酒。

吃下一口竹鼠肉,再饮下一口酒,他砸吧着嘴。

“这竹鼠做的汤很鲜美,不过配料有点少,要是有五指毛桃的树根做配料,那将更加滋补啊。”

莫有银听到这句话,他也大为赞同,表示下次猎到竹鼠野鸡野兔一定去挖一棵五指毛桃来煲汤。

吃饭间,莫母聊起地笼的事情。

莫怀仁得知儿子去池塘边砍粉单竹制作地笼,他瞬间就来了兴趣,还顺势聊起来自己年轻时渔猎的经历。

只不过那时候,日子并不太平,山里面也没有多少动物,无论是打猎还是捕鱼,他常常是空手而归。

如今,十万大山生机勃勃,树高草绿,河水丰沛,动物在山里面快速繁衍,正是打猎的好日子。

他劝勉莫有银多下点苦功夫,精进打猎本领,把猎物拿到乡里面卖掉,也能挣一些钱。

他问儿子地笼编好了,明天是不是去捕鱼。

莫有银把嘴里的骨头吐给大黄,他认真道:

“明天不去,我有事儿,我跟向东约好了,明天一早去山里打猎。”

他怕父亲担心,不说他们要去狩猎野猪。

吃过晚饭,一家人到院子里吹风。

莫怀仁看到放在墙边的地笼,他抓起来查看一番,连连点头。

“哦唷!可以啊!这地笼做得很好。”

莫有银听到父亲的赞叹,并没有回应,他现在突然有很强烈的屎意。

他快步走到柴垛边,抽出两条细松枝,用膝盖顶着折断成五截筷子一般长短。

双手抓着几截松枝,刮蹭几下把树皮锐起的部分磨平,转身就走出院子,走向东面三十米远的林子。

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