十几天来,王民的小店,天天人满为患。
生意这么好,每个做生意的,都是乐于看见的。而王民周围几家的饭馆以及路边摊,生意也被带动了起来,每天的生意,都是以前的好几倍。
王民每天营业六个小时,是完全无法接待这么多人的。一些没有吃到的人,在王民非营业时间,也依旧排着队,就是为了等下一个营业时间,可以轮到自己。
但这样有个问题来了。每天店门口被堵的死死地,不仅影响了这一片的交通,而且还影响王民自己的出行。
虽然王民也很少出去,但总归因为自己,搞得这一片天天堵车,虽然自己爱钱,但也要想个解决办法。
而且每天这么多堵在自己门口,连自己几天前在黑板上写的招聘一名服务员,一直到现在都没有着落。
这样下去不是办法,每天这么多人,店内的事情,全自己一个人来,一天两天还行,时间长了。岂不是没有时间去研究新的菜品,没有时间去升级厨艺了?
赚钱是很重要,但现在慢慢开始有了起色,小店进入了正轨。
最基本的温饱问题解决了,就要考虑一些高雅的东西。
而作为一个二十五岁的有志青年,现在满脑子要么就是女人,要么就是梦想。
而女人嘛,王民毕竟自认自己是一个有内涵的男人,相信缘分。不是自己着急就可以急来的。
而梦想,只要自己加以努力,以及如今的天赋,可能性还是很大的。
“要不把鹅肠面的价格提高,来适当的限流,同时还不会降低营业额。”为了减少门口的人流,王民还是感觉会唱歌的鹅肠面太便宜,所以会有这么多人莫名而来,但如果适当提高价格,有些手头紧的学生,就肯定不会选择来这里消费了。
“不行,这样会失去顾客的信任,从而会失去很多真正的消费者。而且你本来的梦想,就是让所有人都吃得起你做的鹅。所以我们店里面所有的菜品,会根据原材料以及利润比例,进行最低标价。而且后期价格只会越来越低,不会涨价。”这时无字天书阻止了王民的这种想法。
“后期价格还会越来越低?顾客不知道这看似简单的会唱歌的鹅肠面的做法,但我是很清楚里面原材料的珍贵性。后期如果更加便宜,我想你还有利润可图吗?虽然我不知道你要钱干嘛,但真的只剩成本价呢。反正别指望从我的提成中抵扣。”听到自己以后做的菜品会降价,顿时王民心中升起一股不妙的感觉,连忙说道。
“这你放心,你的提成还是你的。但后期你为了你的梦想,总要付出些努力。至于如何做出人人吃得起的美味的东西,就要看你自己了。”无字天书像是藏着一个大阴谋一般,阴阴的笑道。
“那应该怎样限制人流呢?每天这么多人过来吃饭,而且还有很多人都轮不上。”王民深有所思,突然一个灵感闪过,“对了,竟然有的人轮不上,就让这些轮不上的来吃。吃过的暂时不提供。”
但具体如何实施,王民还不知道如何办。