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泡泡中文 > 四合院:何雨柱从二十一世纪重生 > 第18章 柱子,师哥扛不住了啊!

第18章 柱子,师哥扛不住了啊!

然而他的想法没问题,但他不知道,这三道菜对两位大师冲击有多大!

“哦?义匀,何雨柱同志在哪个单位当大厨?同和居?京城饭店?鸿宾楼?萃华楼?不对!以前也没见过他啊!”

两位大师经常跟其他饭馆交流厨艺心得。

所以对这些知名饭馆的大厨都比较熟悉。

“柱子在、在、在……”王义匀很是头大,这怎么能说出口啊?

“义匀,别吞吞吐吐,难不成何雨柱同志还能在工厂炒大锅菜不成?就凭他的厨艺,他要是能在工厂食堂上班,我的姓以后倒着……”

没等王世贞说完,王义匀情急之下打断道:

“师父,慎言啊!柱子他、他……真就在工厂食堂上班!您的姓倒着写……等等!”

说完他就后悔了!

王字倒着写不还是王?

不过这事想瞒也瞒不住,门卫那儿有介绍信呢!

王世贞!!?

牟长寻!!?

所有厨师!!?

“义匀,你何时学会撒谎了?”

你告诉我,这么顶尖的厨师在工厂食堂上班?

这是在开玩笑吧?

工厂上班能三四十年火候掌控力?

你猜我信不信?

“哎!两位师父我没有骗你们,柱子他在红星轧钢厂食堂上班,那年他父亲出走保定,母亲……”

王义匀简单讲述了何雨柱过往经历,才让所有人接受这个现实!

“砰!”

不料话音刚落,牟长寻猛地拍了下桌子激动道:

“那还等什么?义匀,你即刻联系红星轧钢厂要人!”

“这种顶尖厨师,让他在工厂炒大锅菜简直是暴殄天物!”

王义匀脑子急转,想到个好借口,

“师父,咱们跟红星轧钢厂不在一个系统,也没有任何业务往来,人家肯定不会放人!”

王世贞淡然道:

“这都不是问题,轧钢厂归属冶金工业部管是吧?”

“我在京城当这么多年厨师,别的本事没有,倒是认识一些领导。”

“若轧钢厂不同意,我去请求他们部长帮忙!”

王义匀……

“冶、冶金部……长?师父,没、没必要闹这么大吧?”

“很有必要!”牟长寻接过话茬继续说道:

“何雨柱同志这三道菜,已经超过丰泽园所有厨师!”

“所以一定将他要过来,我要让他来丰泽园当二灶,并且直接参加二级厨师考核!”

何雨柱同志好好培养一番,定能成为丰泽园下一任头灶掌厨!

二灶!?

二级厨师考核!?

事大了啊!

“师父,是不是有点过了?二级厨师考核不仅要厨艺好,还要懂许多理论知识~”王义匀再次想个理由。

牟长寻瞪了他一眼,

“义匀你忘了,我和你王师就是二级厨师考核主考官,何雨柱同志升二级厨师绝对没问题,这话我说的!”

“要不是四九城还未放开一级厨师,我都想让他直接申请一级厨师考核!”

(1963年,四九城才有第一批一级厨师,其中就包括王义匀大师~)

王义匀脑袋嗡嗡的!

柱子,师哥扛不住了啊!

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