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泡泡中文 > 成仙路上的似水流年 > 十六 谈买卖(一)

十六 谈买卖(一)

锅里腾腾冒着热气,王氏见时机差不多了,便肉片捞起来,装入装有白菜,芹菜,小油菜的碗里,淋入汤汁,放上蒜末、干辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉,再淋上热油激发出香味,一道水煮肉片便大功告成了。

钱掌柜看着眼前的这道水煮肉片,汤红油亮,卖相极佳,遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里,只觉得肉嫩菜鲜,麻辣劲道,一份水煮肉片没多会儿就见底了。

钱掌柜不好意思的放下筷子,擦了擦额头上的少许汗珠,笑道:“让二位见笑了,实在是从未吃过如此美味,竟让人停不下来~”

林虎和王氏相视一笑,钱掌柜笑道:“这两道菜我敢保证,只要咱酒楼一出,一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢?”

林虎看了眼王氏对钱掌柜说道:“这原本就是自己家里捣腾些吃食,也没想成过还能卖钱,您既然不嫌弃,那便看着给吧~”

钱掌柜爽朗的笑了一声,拱手道:

“夫人说林兄弟家实诚,实不欺我啊~这样吧,这样有特色的菜品,我们知味轩出十五两银子一个菜方,除了你们自己可以做这麻婆豆腐以外,这菜方不可再出现在别的任何一家酒楼,二位意下如何?”

林虎和王氏心里一惊,没想到这方子竟然这么值钱,一时间竟有些不知所措起来。

还是林满儿回道:“钱掌柜,这方子我们给了,你们也是做不出来的。”

钱掌柜一听急了,这可是能做招牌菜的,自家酒楼大厨也厉害着呢,不然知味轩也不会在县城这地方屹立不倒了,这有了方子怎么会做不出来呢?

“钱掌柜,您别急,且听我慢慢跟您细说,”王氏这才回过神来。

“咱这麻婆豆腐和水煮肉片里都用到了姜,辣椒,花椒,还有豆瓣酱,这几味调料都是外头没有的,还有这豆腐,也是我们自家做出来的,外头也是没有的。”

钱掌柜一听微微皱眉,想了想说道:“你说的这些东西,我确实没听过~要不,您先带我去瞧瞧?”钱掌柜看向王氏说道。

等进了厨房一看之下,确实都是见钱掌柜都没有见过的东西。

略一思索,钱掌柜道:“这些东西你们家能大量供应酒楼吗?价格咱们另算。”

王氏面带疑问的转头看了看林满儿,见林满儿点头,便说道:“目前可以提供一百斤左右的姜,五十斤左右的辣椒,还有三十斤左右的花椒。”

“其他的就得等到明年啦,”林满儿对着钱掌柜甜甜的笑着道:

“豆腐不能久放的,钱掌柜要的话,方子也可以卖给你哒~”

白沐风难得的见到林满儿睁着大眼睛卖萌的模样,只觉得好像一只可爱的小猫,可爱得让人好想摸一摸呀~

“对呀,既然这些东西满宝家都有,直接从满宝家买不就行了吗?”白沐风毫不犹豫的力挺林满儿。

“这姜呢,是驱寒的,也可去膻味,若要熬羊肉汤什么的,放些姜块也可以还可以提鲜。”

林满儿一本正经给自家拉起了生意。

“辣椒可以提高食欲,缓解消化不良的症状,还能增强人的体质~”

林满儿一一介绍起来:“这都是医书上有记载的,只是这东西少有人见过罢了。”

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