运城盐湖是国家4A级景区，在册名称是中国死海，也是中国唯一的天然死海，文章称为止水。韩愈《原道》有言：“不塞不流，不止不行。”孔子曰：“人莫鉴于流水而鉴于止水，唯止能止众止。”鉴于止水，以施行教化；观乎人文，以化成天下。思接千载传文脉，笔染翰墨继书香。隋末唐初时五步产盐法（垦畦浇晒法）的出现，是河东盐池产盐工艺的重大创新，是盐业生产技术发展的重大进步，也是中国盐业生产史一个划时代标志。宋代以后，