聚仙楼是一家百年老店,距校园西区大门两百米左右,面积不大,总共上下两层,十几张桌子。
据说最早开创这家店面的老马是清末的一位御厨。因为封建政府的消亡,只身一人回到家乡,无以为业,办起了这家“聚仙楼”。
凭其精湛的厨艺,吸引一大批食客,声名迅速传播开去。
现任的老板为老马的来孙,也叫做老马。
黄昏时,华灯初上正是生意忙碌的时候。
阿草一行四人来到“聚仙楼”门前,发现这里人声鼎沸,如果不是事先有预定,临时到这里吃饭,肯定没有位置。
看的出这家店刚刚翻新装修,店内外焕然一新、干净整洁。
阿草向倚在大门口迎客的老马问到:“马老板,我们定的座位在哪里?”
老马热情的打招呼后,向站在旁边的一个年轻人说道:“小王,带客人到201桌。”
小王带着他们来到二楼沿街靠窗的一张桌子坐下。
四人发现其他桌已经坐满了客人,就他们这一张空着,显的比较刺眼。
阿草环顾四周环境,发现沿街靠窗有六七张四人桌子;另外靠近东侧还有两个精致的包厢。
两个包厢连成南北向布置,包厢门正对着外面大厅。他们定的201桌临近靠街一侧那个包厢。
青稞低低问道:“是不是,我们脸上有花,为什么别人都拿眼瞪我们。”
阿草忙道:“小声点,人家是怪我们占这么好的位置,迟迟未到,浪费资源。”
就在这时,耳边传来一阵脚底踩踏楼梯声音,接着看见一群人从楼梯口那边上来。
领头是一个削瘦身材,尖削的脑袋的年轻人,长着一副三角眼。“三角眼”身后跟着一群壮汉。
看他们大摇大摆走路的样子不像是善良之辈。
“三角眼”头一歪率先进了沿街靠窗的包厢。
这时,阿草听到旁边一桌有人低声嘀咕道:“秦寿来了,我们吃完赶紧撤。”
阿草侧头一瞥,邻桌是两个青年,一个穿黑T恤另一个穿条纹T恤,说话的正是穿黑T恤的青年。
心想:“什么禽兽,这么可怕吗?”
这时,小王递上菜谱。鸡爪忙手一伸道:“我来,嗯,你这里,有没有八宝葫芦鸡?”
小王回答道:“有,当然有,这道菜是我们的招牌菜。好的,给你们来一道八宝葫芦鸡。”
辣椒道:“你这里的水煮活鱼,是什么鱼呢?”
小王答道:“武昌鱼,地道的武昌鱼!”
辣椒道:“‘才饮长沙水,又食武昌鱼’的那个‘武昌鱼’吗?“
看到小王点头他满意地继续说道:“就水煮武昌鱼吧,不过呢要用长沙水煮哦,呵呵,鱼煮长沙水,才食武昌鱼,哈哈,够味道!”
看着小王一呆一愣,阿草挥手道:“别理他,来一道水煮武昌鱼,鱼不要太大,三、四斤就好。”
青稞挠挠头道:“有没有青稞酒啊?”
看见小王摇头,他继续问道:“有没有青稞饼啊?”
看着小王还是摇头,他继续问道:“那有没有青稞面呢?”
他看小王摇头的同时,叹息道:“怎么什么都没有啊,那还开什么店嘛?”
阿草笑着跟青稞讲:“菜都还没有点齐你就开始点主食了啊?我看还是我帮你点了吧。嗯,来一盘五香麻辣凤爪。”
鸡爪一听,兴奋得口角流下口水,说道:“凤爪,我喜欢,多谢草哥了。”
…………
半响过后,主菜点好,阿草再点了几道小菜跟一盘蔬菜,再专门为青稞点了一碗陕西手擀面。
点菜就此宣告结束,大家静等着上菜。
少顷,一盘五香麻辣凤爪端上桌,继而上了几碟小菜。
阿草道:“虽然没有什么青稞酒,我们就用啤酒代替了,青稞兄你将就喝一点。”
瞅着桌子上各人的杯都已经满了,阿草说:“来,为第一次团组织生活会圆满成功表示祝贺,干一杯。”
大家一饮而尽,青稞抹抹嘴唇道:“还是喝不惯这个味道。”
辣椒道:“你多喝两杯就习惯了。”
青稞不说话,弯腰伸手在桌子底下摸索一阵,突然掏出一个朱红色小瓷瓶出来:“嘿嘿,还好早有准备。”
他拔开瓷瓶的塞子,一股醇香袭鼻而来,露出一副迷醉的表情连声道:“圣品,圣品”。
辣椒皱鼻道:“我们AB州也有青稞酒,在家偶尔也喝,没觉得有什么特别好喝的,瞧你珍如宝贝的样子,难道却是有独特味道。让我们品尝感受一下。”
鸡爪跟阿草也随声附和。
青稞挠挠头嘿嘿一笑,在每人面前的小玻璃杯上倒了一杯,说道:“好,既然你们都想喝我家乡的酒,那就要按我家乡的规矩来。”
阿草很好学的问道:“你那里喝酒还有什么的规矩?说来听听,让我们增长一点见识。”
满嘴含着鸡爪的“鸡爪”含糊不清的附和道:“对,说来听听。”
青稞右手挠头有点腼腆的道:“我们那里喝酒呢,一般是用银壶,杯子也是用银杯,”
忽见他左手抓起桌子上的茶壶,右手指着旁边的酒杯继续说道:“比如啊,这个就是我们那里的银壶跟银杯,那喝酒前,要在壶口跟杯子边沿涂一点酥油。”
鸡爪嘴往桌子上一吐,一口鸡爪骨头哗啦下来,这时候他明显吐字清晰了,问道:“涂点酥油,干什么用?”
这时只见旁边包厢门打开,一个高壮汉子溜出来。
不久,又听到包厢里一人大喊道:“乔三,王八羔子,我跟你拼命。”
四人循声望去,包厢门“哐”地打开,那里冲出来一个矮胖壮汉……
这时,邻桌黑T恤嘀咕道:“奇怪,‘肥峰’跟乔三怎么闹矛盾了?”
另一人说道:“是啊,平常他们不是玩的挺好吗?”
“嘘,别说话。”先前说话那人警示道。
“嘘”声刚落,就见包厢里走出一个人。
阿草定睛一看,发现走出来的正是刚才领头的“三角眼”,只见他身后跟着好几个青年,快步向楼梯口走去…
隔壁黑T恤青年见状说道:“好了,我们可以安心吃饭了。”
条纹T恤青年不以为然回答道:“等下必定会回来…”
这时候小王把一个酒精炉端上来,点上了火,炉子上面是一个小铁锅,锅里热气腾腾。
端来的正是辣椒所谓的“鱼煮长沙水,才食武昌鱼”那道菜。
等小王走后,青稞吞了一口馋液,接着说道:“刚才说到哪里?”
“为什么涂酥油?”鸡爪一边往嘴里塞东西一边回答道。
“哦,对。涂点酥油是表示洁白的装饰,我们那叫“嘎尔坚”。来我敬你一杯”他向鸡爪说道。
鸡爪忙吐出剩余鸡骨头,端起杯子往口里倒。喝酒架势很足,豪气干云的样子。
青稞“喆喆”笑道:“好没有礼貌啊你,不懂我们的规矩,就得虚心请教嘛!”说话的同时他给鸡爪再次倒满酒。
看着大家愕然望着他,青稞得意一笑道:“我刚才以主人的身份向鸡爪敬酒,鸡爪应该像这样…”
说着他拿起自己面前未喝的那杯酒,用右手无名指轻沾一点杯中青稞酒弹向空中,如此三次而停。
接着他说道:“等你完成这个动作,主人就会向你敬“三口一杯”的酒。
“三口一杯”是连续喝三口,每喝一口,主人就给你添上一次酒,当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。”
当青稞介绍到这里时,见小王“吭哧、吭哧”拿着拖把、提一桶清水,到包厢里做起卫生。
众人心想:“估计‘三角眼’这伙人不讲究卫生,乱扔垃圾、随地吐痰…”
小王做完卫生后没多久,“三角眼”回来了,带着脸上青一块、紫一块的乔三以及兀自怒气满面的“肥峰”。
等那几人进了包厢,旁边那桌的条纹T恤青年不无得意问他对面的黑T恤青年,说道:“怎么样,我说得没错吧,他们还是回来了。”
黑T恤青年恭维了几句,马上转换话题,问道:“听说明天双峰山举行全国的房地产峰会,你想不想去见识一下?”
条纹青年不以为然道:“小打小闹成不了气候,不去也罢。”
“谁说小打小闹,据说全国叫得上号的大地产公司都派人来参加。还有我们汉广最出名的两个企业家也一并出席!”
“喔,你说的是万汇的李通和东方集团的东方红?”
“对,就是他们。”
“噢,那确实不是小打小闹,看来有必要去见识一番…吃得差不多了吧?差不多的话,那我们走吧。”
“走。”黑T恤青年说完,起身就走。条纹T恤青年紧跟其后。转眼间,两人消失在楼梯口。
阿草问道:“刚才,他们两个的话你们都听见了吧?”
“听见了,难道你也想去见识一下?”辣椒笑问道。
“没错,我们念的这专业跟房地产息息相关,去走走,多了解一点总是好的。”阿草点头说道。