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第十二章 噱头

看着办公室门关上,秦岚不由没好气的一哼:“哼……不数也就算了,连真假都不看一下!”

显然,仅仅是李晋龙一个无心的动作,便又让秦岚心里有了一层判断,更加觉得李晋龙不是一般的小村民。

但边上的吴经理却不以为意,反而有些不屑的开口:“赚了黑心钱当然急着跑呗!”

说着话,吴经理又回头看着秦岚:“秦总,您干嘛非要收他这些货,这些山鸡说是不错,但和那家伙一样,都来路不明的,万一出点事,咱们酒店可就……”

“不至于。”秦岚无所谓的摆了摆手:“这个李晋龙不像是个偷鸡摸狗的人,我这么多年的眼力不会差到哪里去。他的那些鸡肯定是有来路和说法的,不过跟咱们也没关系,咱们只要能挣钱不就行了?”

“就那几只……能挣什么钱呐。”吴经理显然还是不太明白。

秦岚闻言无奈的看着他:“小吴,你来我这儿也有两年了吧?”

“嗯,两年零三个月,去年六月您让我当的大堂经理……”吴经理正声应道。

“呵呵,你记得倒是清楚。那你还记得我让你当经理的时候说了什么话么?”秦岚淡声问道。

吴经理脸色一红:“您说……我虽然叫吴勇,但不能无用!”

秦岚轻声一叹:“是啊!你是个大学生,来我这里开始还一直挺不服气的吧!我让做了半年的接待,就是想让你把你这正规大学的气质先用出来,棱角先磨平了!虽然你现在不错,酒店管理的也挺好,但显然你还没有发现做这一行的要点呐!我问你,一个酒店想要做好做大,最重要的是什么?”

吴勇闻言一愣,暗自思索了一番后开口道:“首要的是服务态度!其次卫生整洁吧。”

“呵呵……”秦岚摇头轻笑:“还是这么一板一眼的。你学的是酒店管理不假,但知识是死的,人是活的啊!你说的这些不错,但都是最基本的,这些是个做这行的都知道,哪怕你去外面吃碗面,也肯定是首选干净的、服务态度好的店啊。”

“那秦总,您说……哪方面最重要啊。”吴勇不由苦声追问道。

秦岚自信的一笑:“呵呵,噱头、人脉、特色!”

吴勇一愣,琢磨了一下后也是似懂非懂的点了点头。

“呵呵,人脉、特色你肯定懂!像咱们这样的饭店,光靠平价顾客是养不起来的。特色,就像你之前说的那些个特色菜一样,只要推陈出新那就算是特色了。这一点是个饭店都能弄出来……最重要的其实还是噱头!”秦岚笑着解释道。

吴勇闻言顿时郁闷的挠头:“秦总,您说的噱头其实就是炒作吧?可饭菜这东西,好就是好,不好就是不好,就算有点儿噱头引来顾客,人家一吃,觉得不好下次也就不来了,弄不好还要损客源的啊!”

“呵呵,好和不好是谁定义的?难道你觉得是顾客么?”秦岚笑着反问道。

吴勇瞬间更迷糊了:“不是么?”

“呵呵,说是就是,说不是也不是!”秦岚一脸玩味道:“记得以前这店还在我老公手里的时候,那时候我也不用工作,整天就是闲晃!自家开饭店的,肯定不愿意常在自家饭店吃,我经常拽着老公出去下馆子。记得有一回我们去一家正宗印度风味料理店,店里首推的招牌咖喱饭,以当时的物价一份就要五十八,贵的吓人啊!”

秦岚说着,有些伤感的一叹:“哎……不过我们那时候也没吃过什么正宗的印度风味,当然也就点了来尝鲜,可结果呢?一盘白米饭上面跟浇了鸡屎似的,看着就没胃口!犟着劲吃了两口差点没吐了,可邻桌还有个小青年吃的津津有味,还一个劲儿的给自己女朋友吹这是正宗的印度味儿!你说,真正正宗的印度风味他一个县城里的年轻人去哪儿尝过?”

吴勇听着秦岚的话,不由也是愣住了:“秦总,您是意思……”

“呵呵,这不就是所谓的噱头么?有人吃了吐,有人却还装模作样的夸,到底是好是坏?”秦岚说着话,起身走到落地窗边:“咱们店里现在就缺这么一个噱头,正好有人给送来了,为什么不用?”

“啊?您是说那些鸡?”吴勇显然吓了一跳。

秦岚转身一笑:“呵呵,纯野生活山鸡,现挑现杀,绝对的新鲜味道,限量供应!这样的噱头你觉得如何?“

吴勇似懂非懂的点了点头……

秦岚也没想着一下就能点醒吴勇,当下也是轻声说道:“算了,这事儿你也别想了,我自己看着办就行了,该吃午饭了,你也去吃饭吧……对了!”

吴勇还正琢磨呢,听到秦岚后边的话不由急忙抬头。

“你去趟后厨,让冯师傅杀一只野鸡做来尝尝,好吃不好吃咱们自己心里边有了数,底气也就足了。”秦岚又开口道。

“呃……怎么做?”吴勇有些懵圈!

“一般的做法就行,杀了炖了。让大家都尝尝看……”秦岚随口应着,随即坐回到了桌旁。

…………

而秦岚那边正想着怎么搞噱头的时候,李晋龙这边却早已经掂着自己的扁担和箩筐出了酒店后门,跑到了一家削面馆填肚子了……

大口大口的吞咽着面条,看着远处金碧豪大酒店的后门,李晋龙的心里也是畅快的很!

毕竟初战告捷了不是?

放在以前,这两千多块钱对李晋龙来说也就是一顿饭钱……可现在却完全不同!

这是他第一次靠自己的力量挣钱,意义非凡不说,单就是和燕京的物价差距,这些钱都足够他过个好年了!毕竟之前他回来的时候带得一千多块钱的零花都让他在村里足足过了三个多月还有剩余呢!

也真是兜里有钱心里不慌,又吞了几口面后李晋龙趾高气昂的抬头大喝:“嘿!老板,给我加两块钱肉!”

“好嘞!”

店老板挂着笑脸拿着勺子舀了半勺肉块过来添到李晋龙碗里,李晋龙更是大快朵颐:“嗯……香!”

李晋龙好久没吃过面条了,在靠山村里他就是一直吃米饭,省钱也省劲儿!如今吃着这劲道十足的刀削面,也真是味蕾全开!

“嘿嘿,味儿不错吧?咱这可是百年老汤炖的肉……”店老板自卖自夸道。

李晋龙闻言会心一笑,显然心里完全不信……

百年老汤?这老板看着也就四十来岁,就算他已经干了三十年,往上算还得再加两辈儿呢!真要是有百年历史,至于现在还是这一间小门脸么?也真是能给自己的店找噱头!

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