韩平去后院小菜园里,拔了一些灰灰菜和人汉菜以及几根大葱!
把菜洗好、切好!盛到碗里!
又从屋子旁边的麦秸垛,扯了一大笼子麦秸。
坐在父亲身边,抽了根烟,喝了口茶水,韩平就开始烧火摊煎饼……
用麦草均匀的把锅烧热,倒点油,韩平从麦草中抽出小把,迅速的用细绳绑好!
油开始冒烟时,用麦草把油在锅底擦匀!
用勺子舀着搅拌均匀面水,从锅中间位置转圈均匀撒下……快速把住锅两边的耳朵……
端起铁锅,转动着,使面水均匀摊在锅底,再放好锅!
锅底烧把麦草火,用柴火棍把柴火挑开调匀!然后快速把煎饼翻个面,翻两个面,煎饼就出锅了!
把煎饼放到案板上,韩平用湿笼布盖好。
韩平麻利的忙碌着,不一会,案板上就摞了厚厚的一层!
父亲端着茶缸站在在旁边,乐呵呵的看着……
不一会,煎饼就全部摊完了。
给锅里倒上菜油,倒入葱花爆香,倒入所有的菜,滋啦滋啦的声音中,人汉菜和灰灰菜的清香蔓延开来,放上调味料,菜也就炒好了。
把锅洗了一下后,加水、少许大米和一点碱面,韩平就开始烧稀饭了……
饭做好才五点多一点点,韩平就骑上自行车,向火车站的方向赶去!
快到火车的路上,就碰到从省城回来的人们,韩平看到娘正推着自行车,和几个同行一边走一边说笑着走来!
自行车上今天是三个蛇皮袋子,两边各耷拉一个,后座上绑着一个……
韩平叫住娘,互换了自行车,推着走向公路。
来到沙石公路上,娘俩就上了自行车,往家赶……
回到家里,小丽也从同学家回来了,已经给娘倒好洗脸水了,看到娘和哥哥回来,就开始给饭桌端饭。
吃完饭,已经六点半了,让妹妹收拾锅灶,韩平就赶紧找出气管子,给自行车打好气,然后,就送父亲去火车站了……
回来后,韩平拿出今古传奇杂志,在灯泡微黄的光线下看了起来,慢慢的就睡着了……
早上起来,娘做饭,小丽在家打扫卫生,韩平就去那块小点的地里,去给玉米苗加梁!
到午饭前,韩平就把地里活全部干完了!
回到家里,妹妹也把韩平夏天的衣服鞋子该洗的都洗好,晾晒在后院绳子上了……
兄妹俩中午随便吃点,就算把中午饭凑合过去了,韩平难得的睡了会午觉!
下午睡醒后,洗了把脸,韩平泡了一杯茶,坐在门口,拿出根烟,叼在嘴上,没有点燃,有点心不在焉的样子。
喝了会茶,有点烦躁的心情才慢慢的平复一些!晚上就知道父亲厂里到底还要不要临时工的结果了……
拿出今古传奇,看了一会,就看不进去了,点上烟,狠狠的抽了两口,又徐徐的吐出来烟雾……
坐立不安中,终于熬到下午五点,实在在家待不住了,韩平就骑上自行车直奔火车而去!
到了火车站,把自行车之起锁好,刚抽了两口烟,火车就进站了!
在下火车的人流中,很快就找到了娘的身影!
韩平快步来到娘的身边,从地上提起两个蛇皮袋子,一共能有五十斤左右。
把袋子搭在自行车后面的后座上,等娘从存放处推着自行车出来,娘俩就往回赶去。
到了家门口,等娘刚下自行车!
韩平就迫不及待的问道:“娘,我大是咋说的?”
“撒咋说的?今黑吃撒饭?”娘顾左右而言他……
韩平一脸懵圈!!“额!完咧,估计事情没戏了……下午自己竟然忘了做饭……”
“娘……我忘了做饭了……
你先洗脸喝口水,我现在就做,做千层饼咋样?快滴很……”
韩平手忙脚乱的把自行车推进屋里!赶紧洗手猜面。
“哈哈……哈哈……慢慢做饭,不着急……你大让你明天和我一起去厂里……去上班……”
娘看着韩平的神态,娘不禁笑了出来,原来娘在逗韩平玩呢!
“嘿!好”韩平高兴的握紧拳头,猛的一跺脚,以表达心里的兴奋。
在韩平快速却稳当忙碌中,千层油饼和稀饭就做好了,又剁了一碗去火的浆水菜……
这时小丽也蹦蹦跳跳的回来了,帮着把饭菜端到饭桌上!
娘三个围在一起吃饭,娘告诉韩平,父亲已经给韩平报名了,负责人让韩平明天去厂里,要看看韩平本人,说是啥面试……
“对咧,平娃,一会把你换洗衣服找一哈,明天带上,如果人家领导正式同意你上班了,娘再把被褥给你拿去……”
韩平点头答应着!对明天充满了向往…