“嘿！我说你个不知天高地厚的小子，嘴上还没长毛呢，就敢跟俺霍四叫板，有种你过来露两下子，今天你若弄不出了像样的，我就把你当饼烙了！”

霍掌柜被王蓁一番话激地将手中的擀面杖向案板上一丢，气冲冲分开人群就奔着王蓁走了过来。

站在王蓁身侧的陌陌一见霍掌柜这幅架势，心想这哪儿是来做饼的，分明就是来打架的，心里发着急，转眼看见不远处静立的李嗣源，立刻跑了过去

“求公子再行行好，看在咱们好歹同路来的份儿上，赶紧劝我家夫人走吧！若当真生出事端，你瞧那男人的身量，我家夫人必定要吃亏。”

李嗣源将剩下一块没吃过的饼塞进陌陌手里，从秋沁手中接过白帕拭干净手指上的饼渣，悠然看向人群：“你家夫人既有本事惹事，就必定不会怕事，她都不急，咱们急什么。你只管吃饼，顺便欣赏你家夫人的巧舌如簧。”

陌陌听见这话，再看李嗣源的表情，心想这人分明就等着好戏看呢，恐怕心里还唯恐事闹腾的不够大。看来求这个不靠谱的男人是没指望了，陌陌焦急地回头时，正看见那矮胖男人已经一把扯住了王蓁的衣裳领子。

王蓁纤瘦的身子站在矮胖男人面前，根本就像只毫无反抗能力的小鸡仔，陌陌几乎能相见她下一秒被人轻巧丢出去的惨相，认命地将眼一闭，心里默默祈祷那男人动手时轻一些，可千万别伤着夫人那张娇美绝艳的脸。

陌陌闭着眼，等了半晌也没听见打架的动静，终于小心睁开眼向人群中瞄过去，发现王蓁仍好端端站在人群中央。

“俗话讲，能耐不怕个小，有理不在言高。咱们要比试的是做饼的手艺，你若先动手将我打残了，这算不算欲盖弥彰，要掩饰你技不如人的事实呢？”

王蓁此言一出，旁侧立刻有好事者叫嚷道：“比就比，霍掌柜可是咱东京有名的做饼师父，还怕一个乳臭未干的毛头小子不成？”

“就是！比一比，让他心服口服！”

众人一致高声叫嚷，却尽是支持霍四的声音。霍四见此情景，咧嘴一笑，松开王蓁的衣裳领子：“好小子，这可是你自己要比的，今日就让你见识见识俺霍四的手艺！”

说完，转身走回面案旁，抄起一块面在手中手捏后，分分钟便利落地擀出一块又薄又匀的烙饼，掀开锅盖，将搭在擀面杖上的饼轻轻一抛，那烙饼转着圈儿，小旋风一样稳稳地铺在了铁锅里，一气呵成的利落动作引得周围人连声叫好。

唯有王蓁，双臂抱胸，好整以暇地看着霍四尽情表演。

片刻功夫，锅盖掀开，方才的烙饼面皮已经被烘的金黄酥脆，霍四将饼从锅内取出来从中间一分两半，霎时香气四溢，令人食指打动，周围立刻又是一阵叫好声。

霍四将饼分给围观的众人，一脸轻蔑地睨向王蓁。

王蓁笑了，走到站在面板旁边的一个人跟前，伸手拿过他手里刚分的饼，轻轻将饼掰下一块，又将掰开的位置向众人展示：“诸位请看，这饼虽然表面酥黄焦脆，可里面的饼面根本没有发酵，又死又硬，这种饼现做现吃还勉强可以，但只要放一夜，保证第二日又硬又筋，牙口不好的人绝对咬不动。”

霍四脸变了变，嚷道：“废话，饼是用擀面杖擀出来的，里面当然不可能像点心那样糯软啦，烙烙饼又不是蒸馒头！”

王蓁将手中的饼向案板上一丢，笑道：“哼！我今日就让你见识见识，什么叫上乘饼技！”