知霜想做清蒸鱼的点睛调料-豉油汁,用上汤、鱼骨熬成浓汤代替鱼露,加白糖、胡椒、酱油,但是没味精,终究还是差了一点,于是请教韩嬷嬷,有什么能提鲜的调料。韩嬷嬷思考片刻,舀了汤闻一下,说:“这个汤色,味道已经很鲜,香料如果味道太重,怕会夺味,味道轻了,起不到提鲜作用,不如用香菇制成粉末试试。”知霜听了,连连点头,是了,怎么忘了香菇?搜索味精做法时,就有用香菇自制味精的。韩嬷嬷的厨艺真是丰富,知霜由衷地佩服,“嬷嬷懂的真多,太厉害了!”
钻在厨房里的知霜,沉迷于制出菜式而产生的兴奋里,忘了知霜娘对她的安排。回家见到紫钗,她捧着一盒云片糕,有几分羞涩地说,想跟叶家婶婶请教针法,兰芝略显殷勤地表示,欢迎常来。知霜见状不禁头疼,难道知霜娘的想法没变,还是希望她能嫁给家生子?
知霜提起精神一起看针法,和紫钗开玩笑地说:“你真是喜欢绣活,休息日都没想着轻松下啊!”
“我也知道难得休息一天,只这几天有空就绣,总是绣不好,拆了几次,刚婶婶稍微讲一下,我才明白错哪里了,婶婶的绣艺真好!”紫钗有点不好意思地说:“我现在绣一片,让婶婶看看对不对,很快的,不会打扰很久的。”
知霜忙笑着说:“没事的,我正好也跟着学一下,平时当差都忙,还没这么一起玩过呢,你有空就来吧!”
紫钗麻利地绣了一小段叶子,得到兰芝的赞许,喜笑颜开地走了,对送出来的知霜悄悄解释说:“我大哥要定亲,家里准备下聘礼了,我尽快学好绣活也能给我娘帮帮忙,谢谢你,以后有什么我能做的,你尽管说,我一定尽力!”
知霜心里说:“这个信息就是帮我啦!”
转头,知霜就给兰芝好好解说了一番,说陪嫁丫鬟是小姐到夫家立足的帮手,除非犯错了才送回府,又举例韩嬷嬷和她妹妹各随其主陪嫁,两府分隔两处多年。想想此时的风俗人情,知霜压住“不嫁家生子”的话头,最后委婉地表示,自己依靠厨艺能立足,别再过多麻烦大姨家。
兰芝笑着说:“前几天我看过柳叶,她的肚子好像比较大了,幸亏你大姨经常去照应着,铺子里有小丫头在帮忙,过几个月,孩子生下来可有的忙啦!”,她和知霜闲聊着表示,紫钗家的大小子,起初只是随口一提,既然已要定亲了也没什么好说的,知霜当差还有几年,看以后的情形再说,总之是为了知霜以后过得好呢……
知霜见此,明白没有完全说服她。前世就不喜欢解释的知霜,目前也只好分歧暂时搁置,冷处理吧!只是相处时,两人间的气氛有几分尴尬,兰芝心里叹气,那么瘦小羸弱的丫头,费劲巴力地拉扯长大了,一心为她打算,她却不理解,难道没有血缘,就真的贴不到身上去?不如还是调理下身体,自己生一个?