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泡泡中文 > 东北美食日记 > 第37章 爹妈的爱情篇鸡汤馄饨和大葱馅饼

第37章 爹妈的爱情篇鸡汤馄饨和大葱馅饼

深谙经营之道的刘叔买了很多又大又扁的碗,嗯,就跟现在这些连锁店干的事一样,看着碗贼大,实际没多少。

这招现在司空见惯,那时候可算是妙招。

别人家还用巴掌大的碗装小馄饨的时候,你就一个大海碗装大馄饨,一碗鸡汤下去,啥作料也不放,就是海米紫菜,香菜和调料在桌上,自己调。

拿起大海碗,倒点盐、醋、香油、胡椒粉。

咕咚一声,

不是喝汤,是吃馄饨。

烫的要死,

你要死啊,这馄饨里还放油?

啥?和馅饼用的一样的馅儿?

哦,那没事了。,

看着这跟半个猕猴桃大小的馄饨,一口是真吃不下去,咬开,馅儿里的油流了一嘴,和鸡汤一起喝下去,那味道确实很不错。

这时候,还有馅饼哪。

表皮焦脆的馅饼,一口,嘎巴,咔,

又是一口油,肉馅和的正好,汁水充盈,再拿汤顺一顺,哟,这是软皮的馅饼吗?

路小雨听着就口水直冒。

两位长辈啊,你们干嘛在汤子馆聊这个啊?

你们真的应该在馅饼铺聊这个啊。

我能想象那个画面,但是我吃不到啊。你们是要折磨死我吗?

不过路妈是个另类。

路妈对其他馅饼不屑一顾,唯独钟爱纯大葱的馅饼。

路小雨愣了一愣,我妈的口味这是随了我呀,听着好像,我也会这么干啊。

青春正茂的路爸和路妈俩人的恋爱史,其实,算是90年代饮食进化史。

一个纯能吃,一个干吃不胖。

俩人第一次相亲,就是在刘叔的馅饼摊。

那个时候还没有兔子舞,没有大喇叭,只有刘叔他们这样的摊主在维持生计。

俩人第一次相亲就没有遵循当时的基本流程。直接在馅饼摊见面。

一张小方桌,还没到谈恋爱吃饭的时间段,人不算多。

两人面对面坐着,你看看我我看看你。

路妈敲敲桌子,示意路爸点饭。

馅饼摊,么的菜点。

路爸没谈过恋爱,但是贼喜欢吃馄饨。

路爸:『三张猪肉大葱,两碗馄饨。』

路妈撇撇嘴。

路妈:『再加三张纯大葱的。』

路爸一愣,心说这是遇到了对手啊。

本以为我两张,她一张,这加个馄饨就差不多了。这一人三张,你以为你是我?

路妈心想,三张猪肉大葱?你不吃吗?

双方互相试探彼此的肚量。

刘叔也很稀奇,这姑娘饭量不一般啊。

纯大葱馅,可是好久都没做过了,是个懂行的。

纯大葱馅,有讲究。馅饼的咸淡都在肉里,一般不会在蔬菜里放盐,放了盐,这馅就一滩水了,纯大葱馅,得包饼皮的时候再放盐,而且煎的时间要掌握好,时间短了,葱还没熟,有一股葱味,吃着烧心,时间过了,饼皮就黑了,看着闹心。

着实费了一番心力。

六张馅饼,两碗馄饨。

路爸,咔嚓,咔嚓,咕咚。

路妈看了点点头,嗯,这馄饨一般人不能这么吃。

路妈,miamiamia,咕咚。

路爸看了眼前一亮,

好嗓子啊。

势均力敌。

两人算是看对了眼。

吃完了馅饼,

路爸提议:『蒸饺羊汤?』

路妈点点头。

馅饼摊未分胜负,这是要加码了。

两人奔赴下个赛场。

路小雨听着,一阵沉默。、

┗|`O′|┛ 嗷~~

你们毁了我看了这么多年的爱情。

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