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泡泡中文 > 在1980年的大山中当美食猎人 > 第19章 松香野猪腿

第19章 松香野猪腿

其余蠢蠢欲动的几人,听到陈望的话,也按住激动的心情。

“望哥儿,我听你的。”,陶强说道。

野猪群的首领,一般都是一只母猪。

母猪性格暴躁,但是胆子小,很容易就落荒而逃。

“大力、陶强,还记得我们是怎么围猎马鹿的?”,

“三贵哥,四贵哥,我们这样......”,陈望说出了自己的计划。

李三贵听完后,拍了拍雪地,:“望子,真有你的。就这样办。”。

“野猪群快到了,我们赶紧行动。”,陈望说道。

陈望一人来到沟子的前方,爬到树上。

其余人,也到达地方就位。

“哼唧..哼唧。”,

一只大母野猪当先冲上沟子,然后往对面跑去。

身后跟着10几只小猪仔。

“汪...汪...”,

大黑狗从一边窜出,扑向母野猪。

撕咬一口母猪后,立马往陈望在的地方逃去。

这举动激怒了母野猪,母野猪带着野猪群追上去。

“咻!”

陈望朝着树下的母猪丢出飞刀,一刀扎进母猪的背。

母猪吃痛,惊慌之下,快速的往一边跑开。

小猪仔们在后面急忙跟着母猪跑。

“嘿嘿,小野猪,给我回去。”,李四贵冲来出来,挡在母野猪和小猪仔中间。

放过母猪,拦住小猪仔。

大黑狗也赶来,直接扑倒一只小野猪,撕咬起来。

“哼唧哼唧.....”,其余小野猪害怕的往四处逃散。

“噗噗!”,

陶强和王大力从其他地方冲出,拿着短刀就往小野猪身上招呼。

陈望也跳下树,开始猎杀野猪。

成年的野猪能重达500斤以上。

但是小野猪普遍也就100斤左右,成年人拿刀能轻易制服。

“呼...,可惜了,还是逃了几只小野猪。”,王大力遗憾的说道,脸上却是笑开了花。

这次他宰了2只小野猪,加在一起怕是有200斤,全拿出去买,能买个100多元。

建一栋瓦房,省点也就600~10000元。

陶强宰了一只猪,卖了去,闺女明年上学的钱,就够了。

“用雪把血迹盖上。”,陈望提醒,免得招来食肉的野兽。

.......

处理完血迹,接下来就该吃东西了。

李三贵和李四贵拿出面饼,面饼硬邦邦的,咬的腮帮子疼。

不过2人脸上的笑容,一直没有断过,

“有这些猪肉,母亲和妹子,就不用每天吃酸菜饼子了。”。

“三贵哥、四贵哥,先等等,我们吃烤猪。”,陈望喊住了他们。

王大力和陶强已经熟练的在原地生起火。

野猪仔子的肉要比成年野猪嫩,异味要少。

取出一只猪的左前腿,猪前腿肉比后腿肉嫩,左前腿又要比右前腿嫩。

用刀剥去猪皮,撒上盐和辣椒粉,整支腿放在火上烤。

生火的木柴也是有讲究的。

陈望让陶强和王大力捡来的是松树枝。

松树枝燃烧的烟,会带着松香。

陶强还捡到一些榛子,混在枝条中一起烧。

榛子香会随着烟雾,慢慢渗入到肉中,让肉带有一股果松香。

烤的时候,不停的翻动猪腿,保证受热均匀。

“望子,你什么时候有这手艺。香死了。”,

李四贵闻着香味,顿时感觉手中的面饼难以下咽。

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