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泡泡中文 > 在1980年的大山中当美食猎人 > 第2章 麻辣斑羚肉

第2章 麻辣斑羚肉

想了一会,他有了注意。

取出一块斑羚的左前腿肉,剁成小块,洗干净。

火堆上架上一块小石板,等到石板烧到温热,再上猪油。

把肉块放到石板上面,用小火慢煎,煎到焦黄,盛出。

斑羚肉的颜色和羊肉很像,遇热会先变成白色,再变成焦黄色。

煎制后,斑羚肉会带有一股焦糖香。

取来陶罐,往里面加入冰水,放入干辣椒、花椒、盐,然后倒入斑羚肉。

把陶罐架在火堆上,接下来就是等待了。

等待的时间,当然是泡温泉。

难得在雪山之中遇到温泉,怎么能错过呢!

几人把衣服脱下,放到干净的地方。

“好冷!”,陶强哆嗦起来。

尽管在温泉附近,但是温度也是在0度以下的。

“扑通。“,

“好暖和。”,

陶强跳进了最近的一个温泉池中,除了头,全都泡在水里。

池水中间有1米的深度,边缘要更浅一点。

陶强松弛的躺在池子边缘,头靠在石头上,长长的呼出一口气,感觉浑身的毛孔都在这一刻打开了。

“真是人生无常啊。”,王大力眯着眼睛,感叹的说,“就在1个时辰前,我们还在风雪中挣扎。”,

“现在我们在泡着温泉,等下还能吃肉。”。

雪还在下,慢慢飘向温泉,10米、9米......,

落到人的脸上时,只剩一丝清凉。

闭上眼睛,认真听,还能听到风吹在岩壁上轰轰的响。

“哈欠...,强子,我想睡觉了。”,王大力伸了一个懒腰。

“强子...,强子...”,王大力又喊了几声。

“咕噜..咕噜...”,

陶强的身子滑进了水里。

王大力赶紧扯住陶强,“啪!”,一巴掌打在他脸上,“强子醒醒。”。

“咳咳咳...”,陶强吐出一口水,懵逼的问道,“我这是怎么了?”。

“你小子,刚在温泉里睡过去了,还好我拉住你。”,王大力没好气的说到。

“哈?大力,你真是我好兄弟。”,陶强感激的说道。

“没事,没事。别再睡着了。”,王大力说道。

“我的脸怎么好疼,难道是刚才磕到了。”,陶强疑惑。

“肯定是磕到石头了。”,王大力肯定的说。

.......

斑羚肉在陶罐中,随着焖煮,开始飘出香味。

像是驴肉的香掺杂着一丝青草的香。

在温泉中泡了一会的几人,疲劳消散,饥饿开始涌上来。

闻到飘过来的肉香,肚子发出咕咕的响声。

“咕噜..”,牛万斤咽着口水。

“好饿,这肉香真是馋死我了。”,陶强大声说。

“差不多可以吃了。”,陈望从温泉中起来,穿好衣服坐在火堆边。

斑羚肉在陶罐中翻滚,渐渐浓稠汁水附着在肉块上。

红色的辣椒和花椒,释放出麻辣的味道,给肉滋味的同时,让肉质更加松软。

斑羚肉肉质像羊肉,味道却偏向驴肉,有一种糯香。

等到能用树枝轻松插入肉块中,就能享用了。

面向一望无际的雪山,端着一铁罐闷斑羚肉,就着面饼,人生难得!

“好...好吃!”,牛万斤结巴的说到。

焦黄软烂的肉块一口咬下。

滚烫鲜香麻辣的汁水,从肉块中喷到嘴里。

一股滚烫麻辣的味道从嘴里,一直翻滚到胃里。

“宿主制作大山美食:麻辣斑羚肉,评分80,奖励:长跑技术(精通)。”。

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