张大才宣布完这件事以后，并没有感到如释重负，因为他还有更重要的事情做。

他先来医院看望了林华，虽然和大夫说的一样，林华的意识可能这辈子都不会恢复了，但他的伤势却在以肉眼可见的速度在变好，照这个趋势发展下去，他能下地走路也不是没可能。

他又留下一大笔钱，对着医护人员千叮咛、万嘱咐，这才放心的走了。

下一站的目的地，是木镇。

张大才乘车，经过多半天的旅途才到达这个地方。

之所以来这儿，是因为随着煮串儿经验的丰富，他发现，除“小张小吃摊”外，北代镇和周边城镇也开起了类似“王家小吃摊”、“李家小吃摊”的煮串儿店，而且其他店面在延续了张大才的风格后，纷纷推陈出新。

照这个局面发展下去，只怕自家店迟早退出历史舞台。

于是，他决定改进，改进的第一步，自然是从食材入手。

随着化肥、农药的大肆使用，现在的蔬菜大多属于速成品种，菜农为最大化的追求利益，只考虑产量，不考虑质量。

这就导致许多蔬菜看起来干净、卫生，但丧失了儿时父母为他煮串儿时的那种味道。

那种味道之所以到现在都难以忘怀，是因为过去的蔬菜种植技术还没有兴起，人工干预有限，最大保留了食物最原始的味道。

而木镇，作为整个北方种植蔬菜的大镇，种植历史悠久，品种丰富，如果能在这里选择一些儿时的品种，相信煮串儿的味道会更上一层楼。

他跑遍了木镇周边所有的大型企业，询问了好多当地菜农，想向他们寻求合作。

但一听到张大才的条件，人们差点儿笑掉大牙。

他既不要能让植物快速生长的各种农药化肥，也不要先进的种植、管理技术，他要的，是儿时的那些蔬菜种子。

那些东西，在高速发展的现代，早已退出历史舞台。

因为他们味道虽然好，产量却不高，西红柿只能结几个，马铃薯个头也没市场上的那么大，如果真要大力种植，岂不是成了一种倒退？

但张大才无所谓，他一心就要种子。

木镇的人们看他如此执迷不悟，在摇头为他感到可惜的同时，还是拿出了他需要的那些被淘汰的种子。

收获满满的张大才归来后，已是一周有余。

此时的北代镇，正是适合播种的季节。

于是张大才回到店里，再次宣布了他宏伟的计划——去种地。

这个决定一出，果然又引起了众人的反对。

“种地？你疯了吧？咱们店里蔬菜、肉食品、海鲜哪个不是供应充足？好多供货商一听是咱们店里需要，都抢着供货，生怕自己的东西卖不出去，你倒好，自己种地？你有经验吗？”大强头脑还算冷静，他给张大才一通分析。

“大强，我问你，你吃过瓤子特别软的西红柿吗？还有黄色的胡萝卜？”

“没有。”大强如实回答。

“我这次去木镇，就是去找这些东西的种子。”张大才认真地说。

“咱们店里的客人目前来看还比较多，但是周围的抄袭者也越来越多，如果咱们不改变，迟早会被市场淘汰。”

“如果我们能种出不一样的蔬菜，在食材上取得突破，一定能吸引更多的客人。”

大强还是有些担心，“可是种地需要时间和精力，我们哪有那么多时间去照顾菜地啊？”

“我已经想好了，我们可以请一些农民帮忙种地，我们只要提供种子和技术就行了。”张大才说。