赵修辞也有些好奇，不过为了压抑住自己的心急，他决定拖一会儿。在下人们面前，他永远是稳重的老爷。

“有趣的事情，要慢慢的来。”赵修辞说完便开始吃菜，只留下平儿仄儿交换了一个眼神。

“碧玉珊瑚，火过了一点，已经不那么碧玉了，白芍脆卷，可以再加一些软的东西助脆感，脆感也可借冰水淬出更多，笋叶兰舟吃多便觉得还有涩味，意境倒是不错了。”

这是赵修辞的日常点评环节，仄儿拿出纸笔记录，平儿也静静听着，没有动箸。

“湖心小炒，下次可以试试烹一点点醋进去，天厨妙香的香气还不够突出，鼎湖上素里面黄耳不是太好，这类没有好原料的，就不要勉力尝试了。”

赵修辞点评完凉菜、炒菜，这时停了下来，“羹汤还是多烧一会吧。”他看向石匣，再看看平儿，平儿不为所动，他叹了口气，只得自己打开。

盖子掀开，呈现出一水晶托，上面架着一黑枝，细细看去，折射出宝石一样的墨色华彩，枝干虬结瘿凸，上面还有纤纤小枝，微微豪豪，宛然若生，平仄二人的目光射来，也未料到匣中竟然是此物。

平儿失声道，“没料到，弦歌所言竟是真的。”

仄儿道，“你先前没有见到匣中是何东西么？弦歌说什么了？”

“老爷，我看这吊炉不能再等了，不同浓厚的感觉便不对了。”

仄儿心道，平儿专门喜欢吊人胃口，偏偏老爷就喜欢她这个样子，想到此就恨恨地。

赵修辞道，“等与不等，那是心的事情。你便说说，这跟我喝汤也不妨碍的，我也听着呢。”

仄儿为其盛羹汤，平儿则将弦歌所说娓娓道来。墨梅由木炭而生，复又归于本源。

仄儿道，“想必这是极其巧妙的烧炭法，即使不附会上这曲折故事，那也是极厉害的了。”

赵修辞道，“天下间不可思议事，不能以常理度之，嗯嗯，这梅枝，然我想到了一件物事。”

“听起来，老爷想到的这个东西倒像更不可思议的样子。”平儿好奇道。

“仄儿，再给我盛一碗。”赵修辞微微一笑，按住不说。

“茜雪吊炉的盐粒，因为时间的关系，让我的牙有些酸疼……这应该控制好时间再上，洗手羹汤这天可以不要那么稠厚，滋味过重。至于这炙花是谁做的？”

仄儿道，“老爷，这炙花有什么问题么？”

赵修辞看着她，“仄儿，这炙花不是厨房的人做的是也不是？”

仄儿低头，“的确不是，老爷是怪仄儿自作主张么？这炙花是仄儿所做。”

赵修辞想了想，欲言又止，说道，“仄儿做得很是不错，不过你要忙的事情还很多，不需要亲自下厨了。”