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第十五章 盐的困惑

由于没有盐,在别人眼中丰盛的美食,在夏天这里却是味同嚼蜡,不过为了保持自己身体成长所需要的能量,夏天还是咬牙坚持把分给自己的食物和血液统统塞进自己的肚子里面,随后就找了个借口,匆匆消失在人们的面前,回到属于自己的山洞。思考如何来解决缺少盐的问题。

盐毫无疑问是地球上的生命能够得以存活的最重要物质,以至于各种生命一旦离开了盐就无法生存。

不过地球对生活在它上面的万物也是十分慷慨的,在我们生活的各个地方,盐的分布也是十分广泛的,关键看你是否能够找到。

地球上的盐分布广泛且存在形式多样,生活在不同地区的人获得盐的方式也各不相同。

其中生活在海边的人,是最为幸运的,因为无穷无尽的海水之中含有地球上数量最多的盐分,从海水中获取食盐一直以来都是我们人类最主要的方式。

在离海稍远的沿海平原地区,例如我国华北平原地区,由于离海较近,所以地下水中会含有大量盐碱水,当地人获取盐分,则主要是通过抽取地下的盐碱水来获得,或者则通过当地分布极为广泛的盐碱土来获取盐分。

在离海更远的降水较多的一些盆地和平原地区,生活在这些地方的人获取盐分的难度则困难了许多。例如四川盆地和长江中下游的江汉平原等等地,在这些离海稍远的地区,往往人们必须要打很深很深的井才能获取埋藏在地下深处的盐碱水或者盐矿。在我国被称为井盐之都的四川自贡,其最深的盐井-燊海井,在古代的深度就达到了惊人惊奇的1001.42米,虽然它充分证明了我古代人民的勤劳智慧,但也从另一个方面也反映了在这个地区人们获取盐分的困难程度。

但令人意外的在距海更为遥远的,降水稀少的内陆高原、盆地和沙漠等地区,当地人民获取盐分则又非常简单。在这些内陆地区因为降水少,蒸发旺盛,所以形成了很多含盐度很高的咸水湖。例如我国古代著名的青盐,就是因为主要产自于青海那里众多的盐湖而得名,甚至在这里有些湖泊,因为蒸发旺盛,在自然的环境下就形成了盐的结晶体。当地人民甚至无需任何加工,俯首即可捡拾各种大块盐粒,例如位于青海省著名的网红打卡旅游热点-茶卡盐湖,就属于此种类型。

然而此刻的华夏族身处在落叶阔林的深山之中,此地与大海相距甚远,不仅没有咸水湖,而且地下咸水也难以开采利用。若想获取食盐资源,似乎唯有一条途径可行,那是探寻盐矿之所在。

苦思冥想之际,夏天脑海中灵光一闪,心生一计:何不从野生动物身上入手呢?他们必然知道这茫茫大山之中盐分比较集中的地区。于是,夏天开始在记忆中仔细搜寻这里所有大型野生动物的信息。在野外通过寻找大型食草动物如马、牛、鹿、大象等,并观察他们的生活习性来获取盐分,是在世界各地均广泛运用重要寻盐方法。

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