泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 胎穿?美食系统在手,天下我有 > 第124章 这做得快,吃得也快

第124章 这做得快,吃得也快

第二天起来第一件事,就是看新鲜出炉的蔗糖结晶。

果然,已经成型了,晶莹剔透,跟这边甘蔗品类相关,色泽带红。

昨天嫌弃黏腻,没急着去尝那些汁液,现在这外观的程度倒是可以试试。

让人帮忙切下一小角,结晶没有完全凝固,有点偏软,拿起来还牵丝。

塞嘴里,这味道,久违了啊,这才是正宗的糖味啊。

没多久,陈婉仪也过来了:“哇,姐妹,这就是,是啥?”

“蔗糖结晶,要变成颗粒的话还需要晾干,完全干了,到时候切块或者敲碎都行。”

“这么麻烦?还有,就这么点啊?”

“其实嘛,怎样都能吃,就是这样的话不方便保存也不方便运输吧?这点量吧,跟含糖量有关系,等你开大了,自然就不会只出来这么点了。”

“行吧,真不容易,这么不容易的话,我一定得多吃点了。”

“哈哈,我也这么想,早饭吃什么?现在还早,要不给自己弄点甜的。”

“那必须赞同啊!”

就这样,这点点成就还不等积分到账,佳佳就端走了,当然啦,还是留了一点让昨天一起忙活的人尝尝,回头还需要他们继续去采料和制作,下一次就得多弄点了。

到了厨房,环视一周,现成的豆浆里头加点糖,豆花里头加点糖,别说老人孩子,大人都爱这一口好嘛。

还有面粉都出来了,红糖馒头,红糖糯米圆子这些还不轻轻松松。

红糖馒头做起来倒是简单,面粉里慢慢加温热的红糖水,同时用筷子搅拌,直到变成一个柔软的面团。

然后,揉搓面团,直到变得光滑有弹性,再醒发一段时间,变大一倍就差不多了。

之后就简单了,随便爱把面团揉成什么样都行,不过,也不标新立异,为了赶时间,做成成条,然后切块,佳佳拳头大小就行。

切好后,放锅里蒸个二十分钟左右,蒸完不要立即拿出,焖一会,会更蓬松。

至于红糖糯米圆子就更简单了,糯米粉加水揉成面团,醒发后,长条,切成拇指甲大小就行。

然后烧水,水烧开后,把糯米团子放进去煮一会,浮起来就可以捞上来了,放上红糖汁,再放些南州的鲜花,味道清爽还好看。

要不说背靠大树好做事呢,这要是在老李家,做这些,自家人加上借来的,那不得从早忙到晚。

在袁家的话,之前是有陈夫人的撑腰,现在是有美食的底气,响应速度那叫一个快,都不用自己跟陈婉仪说什么。

一开始,但凡人见到成品,尝过味道的,马上就找好位子,重新做工坊,人马安排到位,分分钟加大马力开干。

后来,都不用见成品了,一见这边在做新的,直接上地方上人,然后排排坐等吃新鲜的第一锅。

现在也是,佳佳还想着,本来这点红糖结晶,还能撑几天吧,毕竟也不能一天到晚当饭吃不是,其他人尝个味道就行,主要是自己跟陈婉仪解解馋呗。

谁知道,这边刚进厨房,那边就全外头候着了,人桌椅都摆好了,吸取之前大桌吃饭不方便的教训,现在都是那种四人座的小桌。

一个个好像也没事干,就这么望眼欲穿看着厨房。

“老太爷啊,你闻到这个味道没,像不像春天的花蜜啊?”

“不太像,好像还有种什么味道来着,说不上来。”

“娘,想流口水!”

“儿啊,别留手上啊,来来,用帕子兜住了,不然回头你娘还让你去洗,到时候再来说不定就吃不上了!”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
少年白歌醉风行九曲仙路黑心女奸臣玩转农家全家读我心声,炮灰摇身变权贵互换身体:大福晋俘获众多小迷弟位面交易镜逆袭被弃人生不能死的路人甲炮灰大内极品女太监晓彤,我在你身边穿成虐文女主,我和男主互换身体
网站地图