夏启买了些土豆和一些配料，准备做一道前世风靡街头的小吃：狼牙土豆。

回到店中，夏启将土豆去皮洗净，然后再切成一厘米左右的粗条，接着开始雕刻土豆条的形状。

前世做狼牙土豆时是有专用刀具的，可以直接将土豆切成参差的波浪状。

可现在条件不允许，只能手工雕刻，权当练刀工了。

不多时便切好了一小盆的土豆条，将其放入水中泡一会，加少许盐，目的是去除部分淀粉。

再准备调料，有盐、糖、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等等，大多都是刚才逛坊市时在香料店里买来的。

然后将蒜切碎，加水做成蒜水。再切些葱花香菜，调料就基本准备好了。

锅中加油，烧至五六成热，下入沥干水分的土豆条，炸制时间不宜太久，两三分钟便可捞出。

锅中留少量油继续加热，烧至微微起烟，泼在准备好的辣椒粉上，搅拌均匀做成红油辣子。

在炸好的土豆条中，加入各种调味粉、酱油、香醋，再浇上红油辣子，撒上白芝麻、葱花香菜，搅拌均匀。

一份香喷喷的狼牙土豆就做好了！

夏启拿起一根狼牙土豆，微微用力一折，表面金黄酥脆的外皮发出轻微的咔嚓声，内部绵软的土豆露了出来，香气四溢。

土豆表面均匀地洒满了各种调料，红的辣椒、绿的葱花、白的蒜末，再加上几颗细小的芝麻，色彩斑斓，令人垂涎。

他轻轻咬下一口，外皮的脆爽和内里的绵软在口腔中交织碰撞，土豆的香气在口腔中弥漫开来。

辣椒粉的辛辣，葱花的清香，蒜末的微辛，再加上芝麻的醇香，层次丰富的味道在口腔中迸发，仿佛一场味觉的盛宴。

每一口都带着一丝辣意，让人忍不住想要再来一口。

夏启不禁闭上眼睛，细细品味这一口的美味。狼牙土豆的独特口感和浓郁的香气让他完全沉浸在美食的享受中，仿佛忘却了所有烦恼，只剩下这满口的美味。

不一会一小盆的狼牙土豆就被夏启吃光了。

“真好吃啊，可惜不能售卖，不然一定能火一把。”夏启暗道可惜。

嗯？夏启灵光一现。不能售卖，可以用来引流啊！

去坊市中做免费试吃活动，给自家小店打广告，或者来小店就餐免费赠送一份狼牙土豆。

可行！越想越觉得可行！

“系统，这样不算违规吧。”

“只要宿主并未售卖，合理的引流并不违规。”

夏启看了一下剩余的材料，土豆还有一小袋，大约能做个五小盆左右，差不多够用了。

说干就干！

夏启开始给土豆去皮清洗，再一根根切成波浪状，这么多土豆，可是一个不小的工程，但畅想着美好的未来，夏启并不觉得累。

待所有土豆全部切好，调料也全都备好后，已经到了傍晚。

“呼！”夏启长出了一口气。“时间刚好，傍晚正是吃小吃的时候。”

将材料全部打包好，背上一口大锅，夏启向着主城区走去。

...

到了坊市，夏启选择了一个人流量大的位置，迅速搭建好摊位，并在旁边放置了一个木牌，上面写着：

狼牙土豆，免费品尝！

摆放好食材和工具，夏启便开始起锅烧油，准备开始制作狼牙土豆。

没多久，浓郁的香味便在空气中弥漫开来，吸引了不少路人的注意。

一对挽着手的小情侣闻到香味，走了过来。男生好奇地问道：“这是什么？闻起来真香！”

夏启微笑着回答：“这是狼牙土豆，可以免费品尝。来我的小店就餐，再赠送一份！”

女生闻言，眼睛一亮：“真的吗？那我要尝尝！”