“菜都上齐了吗？”陈轩走过去问道。

平时可以在菜只上齐一半的时候就开餐接待，但是今天是正式开业，为了给食客留个好印象，所以必须在菜全部上齐再开餐。

第九快餐平时其实是十一点开餐，十点半的时候其实菜只上齐了一半，剩下的一半餐台其实是空落落的，但是平时没那么多讲究，所以十点半左右就已经是半开门了。

“都上齐了。”

“上齐就可以放人进来了。”

随着开餐的声音传到，在排队的老奶奶们蜂拥而至。

即使没人跟她们抢，但她们的动作却都显得十分慌张，这六七十岁的老奶奶，一个个都小跑起来，看得不远处的陈轩霎时间心惊肉跳！

虽然从落地窗中间处的玻璃门，跑到拿托盘点菜的餐台附近，也就五六米远，但餐厅装修的地板有些滑，这要是摔了，可咋整？

好在李勤眼疾手快，她快步从摆放餐具的地方走出，皱眉喊道：“你们慢一点，没人跟你们抢，万一摔了怎么办。”

闻言，这些老爷爷老奶奶，这才大多放慢了脚步，可是还有些不听劝的，还在小跑。

李勤上去一把拉住一个道：“奶奶，叫你慢一点，你听不见吗。”

这老奶奶头发花白，身材瘦瘦，衣服被李勤死死钳住，回过头来的眼神显得有些可怜，道：“我耳背，有些听不清楚。”

她是42年生人，今年72了，过惯了苦日子，以前家里有什么碎布头，牙膏皮都舍不得扔，哪里要是有什么排队领鸡蛋的活动，那更是凌晨四点就能起来去占位置。

她算是非常擅长排队的一代人了，在她年轻的时候，物资匮乏，买什么东西都得排队，特别是买鸡呀肉呀之类的。

有时候拿着肉票排了一晚上的队，轮到她时正好没了，就因为头天晚上去晚了一点点，轮到她就正好没了，那感觉……她现在还记得。

也正是因此，当她看到别人的脚步越来越快的时候，她也不顾自己的身体小跑起来，生怕慢了一步，轮到她就没了。

“慢一点，奶奶。”李勤也没有为难她，嘱咐了一句就放开了手。

有了李勤维持秩序，他们的步子慢了下来，见此陈轩总算是放下心来，当他的眼角余光扫过黄静时，却见黄静似乎对这边所发生的事无动于衷，或者说她没有注意到这边没人维持秩序的风险。

“李勤是真心把门店当成自家的，我能想到的风险她也能想到。”陈轩自语道。

心中盘算着，待会有时间就把这一条加入员工手册：

“分店正式开业，如果有赠送抽奖等活动时，可能会引来大量老人聚集，人群或因激动而争先恐后，易发生踩踏摔倒事件，所以要分配专人时时注意维持现场秩序。事例：……

一一分店正式开业守则，开餐前注意事项。”

同时作为一道领班升职笔试的考试题目，以加深员工记忆。

“一个一个来，都有都有，别急。

抽奖要在本店消费了才能抽。”一个名叫罗红秋的前厅员工一边从摆在地上的两个大纸箱中飞快拿出月饼发放，一边一遍又一遍的回答着他们七嘴八舌的问题。