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泡泡中文 > 重生之创业时代 > 第82章收服前厅(四千字)

第82章收服前厅(四千字)

而且令她更加遗憾的是,次日上班,她把这茬给忘了。

而且出乎意料的是,同一时间同一地点,她又遇到了迎面走来的经理李坤,这次又是经理李坤主动向她问好,她又没有回答上来。

到了第三日上班,同一时间同一地点,她又又遇到了迎面走来的经理李坤。

在她要与李坤相遇时,他又微笑着点点头道:“早上好!”

“……额!”曾文心一下子露出了痛心疾首的表情,她又又又把这茬给忘了,已经忘了三次了。

自己一个小小的什么都不是的新员工,每天上班都要大领导亲自给自己问好,自己见到他不先打招呼也就罢了,居然还不回应。

她一下子给整破防了,并下定决心组织好语言,明天早上一定要记得见到经理李坤之后先问好,别再被人家主动打招呼,而自己像个木头一样!”

下定了这个决心之后,她终于在第四天的早上,前往工作区的柜台时,遇到迎面走来的李坤,在李坤向她打招呼之前,抢先一步,快速道:“经理早上好!”

李坤见到这一幕,略带认可的点头回应道:“早上好!”

这就是她从一个木讷的,见到人永远不会打招呼,不会问好的人,转变为一个热情的外向型人格的重要过程,仿佛铁树开花一般的转变,这件事对她之后的人生都有重大影响。

她也不再是那个唯唯诺诺,什么都不敢说,什么都害怕,什么都不敢做的人了。

如今,她在走投无路,万般无奈之下,急中生智,想出了用这个方法来提升前厅服务员的服务水平。

她也想把第九快餐的前厅员工都转变为外向型人格。

她使用的也是当年李坤把她变为外向型人格的方法,就是在早上遇到这些手下员工时,自己主动问好,让他们不得不学会使用问候语。不然像“早上好”这种话,对于一些内向的人来说,他们可能一辈子都说不出口。

只有用这种方法来逼他们说,他们才会慢慢养成习惯,从而改变前厅的整体氛围。

而事实上她也确实这么做了,从此刻起她是一个爱笑和喜欢跟同事打招呼的人,因为第九快餐没有建立起西北面村那样的培训机制,所以想要提升前厅员工的服务水平,就只能依靠她这条鲶鱼不断的在其中搅动,不断的活跃气氛。

……

一般新员工第1天上班,是观察他们工作能力的最好机会,陈轩自然不会错过,所以昨天陈轩得知曾文心是9点10分左右到店的,他今天便也起了个大早。

这种事情不能偷懒,有句古话叫:“龙头猪肚凤尾”,一个新员工第1天上班往往是她表现最好的时候,因为她要留下一个好的第一印象,或者说也叫新官上任三把火。

如果第1天上班就各种迟到,仪容仪表不整,那以后上班还得了。

总之对新员工试用期的考察,是判断这个员工是否是一个可靠之人的重要依据。

所以陈轩不敢怠慢。

走进店中,迎面看见曾文心抱着一摞盘子从后厨里走出来,因为现在距离9:30的上班时间还早,所以她暂时找不到事情做,就做起了普通服务员搬餐具的工作。

当陈轩走近后,曾文心笑着点头道:“早上好,陈总!”

“早上好!”

为了赶公交和吃早饭,早上起了个大早,提前一个多小时起床的陈轩,那阴厉的心情在看到她那张笑脸后缓和了不少,于是笑着回道。

当看到曾文心的笑容以及她主动问好后,陈轩心里就有了几分把握,“她大概率能通过试用期。”

不过此时的陈轩不动声,并没有表露出来。

在放好东西之后,他就把自己变成了一个小透明,变成了一个普通的前厅员工。

正好这几天休息的员工比较多,店里缺人手,他正好可以在前厅端盘子,一来可以缓解人手紧缺,二来可以仔细观察曾文心的上班情况。

一开始,曾文心只是按照陈轩昨天带着她看过的流程,按部就班的工作,把餐具都补充得差不多后,就拿着领班值日表去一项一项确认,防止有遗漏。

遇到不懂时,她也会笑着询问陶文,后续随着其他员工逐渐进店,每一个进店的不管前厅后厨,曾文心都会抓住机会去微笑着跟他们打招呼。

……

店里的大厨杨志健,虽然在厨师行业工作多年,早已习惯了每天上班,但是他今天来上班时,心底还是升起了对于上班的腻烦,没有人会喜欢上班。

他骑着小电驴来到街对面,把车停在不远处的停车场,随即他便快步来到街边的人行道上,眼睛鬼精鬼精的喵了喵四处,看见车流逐渐变少,他便飞快的穿过车流,走到路中间跨过白色的公路栏,抄近道上班。

如果不抄近道的话,需要多走一两百米的路程。一两百米的路程对于很多坐班的白领来说,或许不是个事儿,但对于他这种有点偏体力劳动的工作者来说还是觉得有点累,还是抄近道好一点。

他内心怀着一点点道德的自我谴责,以及没有被交警抓到的侥幸,快步走入店中。

心里想着:“今天要教两个炒制烧菜,他们学的很快,也不知道自己是该留一手还是不保留。”

另外今天早上吃早饭的时候,妻子跟他抱怨,说:“别人家都开小汽车,我们还骑小电驴上班,真丢人。

你们西江省的彩礼全国最高,要趁早给儿子存彩礼,不然娶不上媳妇。

你大嫂乳腺癌,开刀后好多年断断续续不好,这一次去复查,说是暂时拿不出钱来,就来借两千。

她家这么多儿女在外边打工,难道几千块钱都凑不出来吗?还要跟你借,也不是我说你,人家来跟你借你就直接给他们了?

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