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第四十九章 包饺子

王韬认真在处理手中的胡萝卜,先削皮,洗干净,切成块,再改成小颗粒。一旁还有洗干净的大白菜、香菇、木耳、茴香、莲藕、马蹄、香菜、小米椒等黄橙橙、红彤彤、绿油油,一看就是新鲜货。

朵沐挽起衣袖,拿起玉米和小刀,挖出一道竖列的口子,玉米粒快速一排排脱落,两根玉米剥出来的颗粒在雪白的瓷碗中堆成小山。

“事情都处理好啦?”王韬继续手上动作,把切好的胡萝卜粒归拢到一起,划拉到玻璃沙拉碗里。

“嗯,算是吧。也不是能不能帮上忙,先走一步算一步。”朵沐心里还是觉得有点可惜,自己能做的事情真的不多。也没见到静云,很多事情也是一知半解,不好判断自己所做是不是多余的。

“看来你心情不太好呀。有什么可以帮你排忧解难的吗?让我也加加分”王韬放下菜刀,看向朵沐。

“没事,我自己都未必帮得上忙。王先生就更不用了。人各有命,我也不是本人。没什么好过多去关注的。”朵沐深吸一口气说道。

“那行,我们来关注一下今晚吃什么馅的饺子吧。”

“我解冻了两包植物肉馅,大概2公斤,接近4斤左右,计划做四个口味的饺子。广式口味的胡萝卜、玉米、马蹄加上植物肉,香菇木耳馅。经典北方口味,大白菜加植物肉,茴香加植物肉。每人两个口味,刚好四个颜色的饺子皮,一种馅料对应一个口味。”

王韬看到朵沐买茴香的时候,心里挺高兴的。茴香饺子是他在英国最容易实现的饺子馅,从一开始对茴香无感,到后来每次聚餐必备的菜品。一来是因为其他亚洲蔬菜在英国难买,要不然就是价格偏高。茴香也是西餐常用香料,反而价格优惠,经常也能买到。作为广东人的朵沐,从小也不吃茴香,最多是使用到制成西式干香料的茴香。所以菜篮子的茴香就是给自己准备的。现在听到她的计划,自己的猜想被验证无误了。王韬心里更加高兴。这顿饭果然很有意义呀。再一次验证自己还是在朵沐心里有一席之地。

朵沐明显感觉到身旁的王韬在莫名其妙地开心,虽然有点好奇,但还是不要展开话题为妙,免得打扰了别人的开心。万一自己揭开了不能承受的真相时,今晚这顿饭还能不能好好吃下去呢?

两人把处理好的馅料都拌好后,准备转移战场,坐下来包饺子,免得站太久。发现餐桌有点小,没法放置全部的材料。朵沐建议先包两个口味饺子,一人负责包胡萝卜、玉米、马蹄加上植物肉的,另外一个负责经典北方口味-大白菜加植物肉。做好了两种再换其他的。看着时间来包饺子,到点了,也能先吃上,吃饱再继续包饺子大工程。反正这么多材料,预计两人每人都要负责至少100个饺子了.

再把不同颜色的饺子皮搭配好:胡萝卜馅用的是橙色皮,大白菜馅是白皮,香菇木耳馅是灰的全麦皮,茴香馅是绿色皮。

为了今晚的晚餐开干。

一开始,朵沐就打开蓝牙音响,随机挑了一个歌单,两人就在音乐的伴奏下,沉默不语包饺子。王韬看着坐在对面的朵沐,可以说那就是一个没有感情的包饺子熟练工。这也是他第一次看朵沐包饺子,之前谈恋爱的时候,他们要不出门探店,要不在家都是炒菜煮米饭、火锅、汤米粉,还真的没有尝试过包饺子这个合家欢活动。

王韬忍不住出声:“好像是第一次和你一起包饺子。你还挺熟练呀。”

朵沐盯着手上的动作,没有看向王韬,活脱脱一个水饺店里没感情的熟手工大妈,“对呀,包饺子是个大工程。之前出租房太小了,根本施展不开。”

“那你这么熟练的功夫怎么炼成的?你的褶子都快成流水线作品了。”王韬仔细打量了一下朵沐的作品,跟自己这种纯手捏合的东北水饺不同,朵沐的饺子就像是你在广式茶楼吃到的点心一样,每个饺子的褶子数量、间距、弧度接近相同的。

“小时候,我们家就我一个喜欢吃水饺,我妈每次去超市都要买速冻水饺给我,后来发现速冻也很贵,她就试着让我们自己包。结果发现包水饺太麻烦了,还是买速冻水饺方便。我发现自己包水饺比速冻水饺好吃。等到放暑假、寒假,我就跟妈妈去买菜,自己买回来自己做来吃。再后来我吃素了,买不到速冻水饺吃,要不然就是很贵那种,比肉都要贵。继续重操旧业,这不就把自己锻炼出来了。”

朵沐刚好包完一个饺子,举起来,放在手心,就像捧起自己的精心之作那样。

“王韬,你为什么想要结婚呀?”

朵沐毫无征兆抛出一个“夺命”题。这个问题能这么直接问吗?王韬一时间不知道怎么回答。

“我没有别的意思,就是,就是有点好奇。”朵沐在想自己的这个问题是不是太犀利了。明显对面的人有点惊慌失措呀。

朵沐真诚的提问打得王韬措手不及,他沉思一会说道:“这个问题,我也问过自己。一开始就是觉得想有个人陪着自己。一方面是我在国外的时候,都是一个人,也有交女朋友。但那种感觉不像是你有家庭,会有一个人在家等你的那种安心。后来发现原来自己有点贪心,不是有个人就可以了。而是想有个人她能懂你,两个人都是朝着一个目标一起去努力,为两个人的家一起用心去经营。你懂我的意思吗?”

“所以你对婚姻的期待是陪伴?”朵沐似懂非懂地提问到。

“陪伴是基础呀。这也是你教我的呀,如果两个人在一起,连陪伴都没有,其他还怎么会有。当然除了特殊情况。我们都是凡人,哪来这么多特殊情况呢。都是自己找借口。”王韬带有点自嘲回应道。

“王韬,如果我现在告诉你,我不太想结婚。那你是不是就可以放弃了?”

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