“你是这福满楼的掌柜？”何许青面色狐疑，有些不确定的问道。

那掌柜立马点了点头，还以为是自家的饭菜出了什么问题，脸上挂着一抹谦卑的姿态，小心翼翼问道：

“不知几位贵人对于福满楼的饭菜，可有什么不满之处。”福满楼开店大几十年，还从未遇到过将八十八道满菜品点满的客人，不用怀疑，这些人不是真正的吃客，就是来找麻烦的，但他更倾向于后者。

沈米娥见掌柜有些紧张，便露出了和善的笑容，本想让他坐下来说话，但没想到，那掌柜看到她的笑容后，直接被吓得脸色一白，说话都开始结巴。

“贵，贵客，有话好好说，咱，咱背后也是有些势力的，你们可别轻举妄动啊。”掌柜双手抱胸，直接做出了防御般的姿态。

众人对视一眼，倒是被他这副模样给逗乐了，当下问道，

“福满楼的厨子去哪了，怎么还要你这个当掌柜的亲自上阵？？？”

这掌柜见几个女人语气和善，不像是来找麻烦的，心下也松了口气，实话实说。

“嗨，厨子太贵，请不起，再说我自己的厨艺，足够能担任大酒楼的厨子......”

说到此处，他话音一顿，露出了憨厚的笑容，挑了挑眉问道，

“怎么样，小人的厨艺还不错吧，看几位贵人将饭菜都吃了个光。”

几位女眷的脸颊瞬间腾起了一抹红晕，有些许的尴尬！

沈米娥轻咳一声，转移话题，“对了，你这菜量这般大，价格又这么便宜，能赚到银子吗？”

她明白，有些饭店是靠量大便宜吸引顾客，而后通过走量赚取利润，但有个前提，那饭店必须是小本经营，就像这福满楼，人流量虽然是多了，但请的伙计也多，每年给朝廷缴纳的税费更多，能做到保本已经不错了。

此话一出，那掌柜像是想到了什么似得，前脚还乐呵呵的脸色瞬间变得难看。

“这你们不用管，若是喜欢我福满楼的菜，只管经常光顾便是，店内是亏损还是盈利，那也是我自己的事！”

几人对视一眼，直接皱起了眉头，倒不是因为这掌柜的语气，而是此人的言下之意，好似在说，确实亏钱，但我就愿意亏。

看这掌柜是个实诚人，沈米娥决定打开天窗说亮话。

“不瞒你说，老身是永昌侯府的主母，沈米娥，今日是受了你们东家，何大将军之托，特意来查店，看看这福满楼，为何在五年之内，竟亏损了三十万两？”

别看这三十万两不少，但同其他店铺比起来，比如那琴坊，算是亏得最少的。

就在她自报家门的时候，那掌柜瞬间一愣，而后像是找到了救世主般的，一个滑铲，就跪在了沈米娥身前，不似其他掌柜那般虚情假意、卖乖弄俏，而是哭的稀里哗啦，直接抱住了沈米娥的大腿。

“小的盼星星，盼月亮，可算是把东家盼来了，东家，你真的要管管那恶贼何英了。”