“是啊,刚打的,看还是活的。”
陈琛心一下就提了起来。
看着对方淡定的样子,他第一反应就是吃了要进去。
心中野兔是国家几级保护动物来着?
最少也得半年到一年了吧?
“你这兔子是自己打的?”陈琛又问,现在他在纠结自己要不要举报。
“那肯定,你放心来路肯定没问题,这是我的捕猎证,你看看嘛。”
陈琛还真就凑上去看了一眼。
同时,属于这个年代的记忆浮现在脑海中。
八十年代初打猎是合法的,差不多到了八十年代中国家开始提倡把枪上交。
但就算没有枪也可以做陷阱,一直到89年野生动物保护法出来,打猎才被禁止。
想到这里,陈琛也就放弃了举报的想法。
可兔子陈琛吃过,还很爱吃,尤其是兔头,但做的话......
硬做也不是不行,只是口味陈琛觉得自己把握不住。
就在这时。
陈琛脑海中突然响起了一个声音。
【触发支线任务:接收这只野兔,并答应对方,奖励系列菜谱《糊辣兔丁》、《冷吃兔》、《水煮兔》、《麻辣兔头》】
陈琛立刻抬起头来:“既然来路没问题那就能做,不过你要多等一等,兔子得处理一下,还有就是糊辣兔丁和水煮兔行不行?”
“行,好多钱?”
陈琛想了想,看对方的样子,要钱估计两三块的也能给,但现在陈琛并不是很缺这两三块。
“不要钱,但我晚上还没有吃饭,做好了我想留一份,你要是在这里吃,我米饭也能给你免费,后面还有汤。”
对方点点头:“要得,其他地方都是要我一半的兔子,还要收我三元,黑的很,你不要钱那就一起吃嘛,反正我一个人也吃不完,好了你先去做兔子,我再去买点酒,你能不能喝?”
陈琛:“喝不多,只能喝一点点。”
“哈哈,男人哦,看起来不得行呦,那我就买一斤老白干,我喝八两,你喝二两行不行?”
陈琛:“刑啊。”
趁着对方离开的时间,陈琛直接进入系统学习。
爷爷还是一如往常的招呼,陈琛则是耐心学。
“爷爷以前在部队的时候就做过,他们在山上打了野兔拿回来就让我做,但外面打的兔子要处理干净,不然吃了闹肚子,还发烧......”
陈琛看着爷爷又不知道从哪里拎出来一只兔子。
十分干脆的就就断了兔子的脖子。
然后用刀从下巴上划开,掏出内脏清洗干净。
四道菜,但学习的时间几乎是之前的五倍,因为爷爷还又给他讲了讲糊辣和水煮这两种做法的技巧和特色以及由来。
没过多久,陈琛从系统中出来。
大致回想了一下已经深刻在脑海中的做法,就准备开始处理。
这只野兔大概六斤重左右,两条后腿就可以拿来做糊辣兔丁,剩下的肉就做成水煮兔。
内脏什么的也没多少,连一盘菜都凑不齐。
最多到时候处理一下去掉腥味,和兔头放在一起卤一卤。
但首先就是要杀兔子。
一开始陈琛在系统里的时候还有些不敢下手,但就在好不容易鼓起勇气之后,却又发现自己根本做不到爷爷那么干净利落。
爷爷对此的评语是:“你不能给他个痛快才是残忍,只要你的动作够快,兔子就感受不到痛苦了。”