傍晚,龙龘没有点外卖,自己做了一顿饭。
五花肉腊肠饭!(流口水流口水)
系上围裙,先把米洗好,过了三道水,然后放到电饭锅里面煮。
因为把饭煮开要二十多分钟,耗时较多,所以先煮饭。
利用煮饭的这个时间,利索地拿起刷子,用洗洁精先把要用的厨具都集中清洗干净。
包括自己的饭盆、筷子、砧板、菜刀、饭勺等。
在切肉之前集中清洗,这样就能避免把腊肠和猪肉的油沾到这些厨具上面。
先切素菜。
买了玉米、红萝卜这样不容易煮烂的,配腊肠饭刚好。
再切肉菜。
把腊肠、五花肉都切成薄薄的细片。
切好后,把肉菜和素菜放进电饭锅里和米一起煮。
这个时候,水有一点滚烫但还没煮开,把肉和菜放进去刚刚好。
顺便放适量的盐。
然后就是闷腊肠饭了。
电饭锅会一直煮,煮到自动跳闸就好了。
有了小细节!
刚煮开时,还要打开盖子,用饭勺搅拌一下,使所有的米均匀吸收水分,避免锅底缺水没有煮开,锅顶的水太多煮烂了!
整个过程耗时五十分钟左右,一锅香喷喷的五花肉腊肠饭就煮好了!
色香味俱全!
吃起来简直不要太好吃!
这个饭是龙龘为数不多拿得出手的厨艺,就是因为相对简单,对厨具要求不高,食材也方便购买,做起来也简单。
大道至简,菜谱也是这个道理,越是简单的,才越有群众基础!
龙龘是宅者心态,就喜欢简单的、方便的!
煮好饭,也给大黑猫准备了猫食。
然后一人一猫就分别在自己的饭盆上开干了!
画面有点搞笑,但龙龘已经形成习惯,在自己吃饭的时候,也给猫准备吃的。
他看着饭盆里油光焕发的腊肠和五花肉,还有颗粒饱满的玉米粒、色泽鲜红的红萝卜。
吃了一口香喷喷的腊肠饭,顿时感觉生活很美好!
随着心态的转变,他开始学着去享受生活,去发现生活的美!
哲人说过,生活不缺乏美,缺乏发现美的眼睛!
现在他对这句话有了更深刻的理解。
万事万物都有两面性,既有好的一面,也有坏的一面。
凡事往好处想,才有收获快乐和感恩。
凡事往坏处想,就会陷入焦虑和怨恨。
正如他刚才吃饭,如果想得都是自己大龄未婚、孤苦无依、茕茕孑立,那看到腊肠饭可能是没有胃口的,可能也没有这个心情去做饭了。
人生苦短,要学会在苦中作乐!
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8月21日周三清晨。
龙龘早睡所以早起了,感觉精神状态挺好。
早餐是三个煮鸡蛋+两个橙子。
这个早餐搭配龙龘强烈推荐给各位宅男宅女!
实在是做起来太方便了!
只要三个动作即可,非常便捷,简直是懒人必选!
这三个动作就是:
第一、把鸡蛋放到煮蛋器(不用洗)里面煮9分钟。
第二、把煮好的鸡蛋剥壳,放到饭盆里加一点酱油和辣椒酱(根据自己口味)。
第三、切好橙子放到饭盆里作为水果沙拉。
就这三个简单的步骤,就能准备一顿营养丰富、可口美味的早餐,值得懒宅们去试一下!
做出来的不是山珍海味,也不是大鱼大肉。
但总比每顿都点外卖,或者吃方便面强吧?