杨灿一边。

他回家换件日常的衣服后，就跑去看彭超的合伙饭店了。

到了这时，饭店的改装已完成三分之二了。饭店正式的招牌名称是“美食美客：土家酸辣主题店”。

湖西市其实是以土家族为主的少数民族聚居地，此外还有汉、苗、白等民族。

同时，“土家酸辣主题店”是副标题，字体要小几分。

其实这个时候的湖西市基本上没有主题店的概念，但省会和沿海地区的发达大城市都有了，所以杨灿坚持开发主题店，以彰显店子要引领新潮与特色的方向。

杨灿经过了一番认真仔细地讲解和劝说，举了例好几个大城市的例子，才说服彭超这么做的。

这个决定性的招牌确定后，就是饭店的外包装。本来方向有两个：

一个是现代时尚型的，简单来说就是利用常规但最贵的新材料，再结合一定的造型，全面包装饭店的外部；另一个是以当地少数民族的特色为表现点，再利用新材料或工艺，使得饭店既有特色，又融合了时尚。

上面这两个方向，第一个的特点就是时尚、洋气，装修材料方面要花比较多的钱，同时没有少数民族特色。

第二个特点是突出少数民族特色，因为装修材料以本地常见的木材为主，可以就地取材，所以不贵，同时结合新工艺后，它又体现时尚。

杨灿考虑到五六年后，民族特色的价值会超越外洋的现代时尚风，又能节省一些装修成本，所以最终说服彭超采用第二个方案。

时尚与特色这方面的洞察力，彭超是远不如杨灿的，因此说服他不难。

就这么，新饭店的店面就出现了以下之前没有的东西：

1.以红与橙为主的彩色色调；2.檐瓦、屋角、木柱等少数民族建筑特色；3.特色花样窗棂；4.壁灯或灯箱；5.自用广告招牌，或者说信息显示位；6.花木等盆或瓶植装饰。

此外，之前的餐厅地面与店外步行街道是齐平的高度，现在整体填高了二十公分，使得顾客坐里面更舒畅。

店里面必要的改装也有一些，比如之前客人用的座椅是最简单常见的金属与棉布结合的商品座椅，现在则改成了当地少数民族的特色木椅。

然后店里内壁的楣头上加设了可以展示本店招牌菜的电子显示屏。

厨房方面，主要是四点改进：1.增加甜点和果品供应；2.美化菜品；3.加雇一名甜点和果品制作师；4.所有菜品的制作工艺都尽可能标准化，而且是一线城市的标准。

诸如以上的升级改装，因为要做的事情比较多，所以店子要等到往后第二个星期的中间才能开业了。

不过星期的中间是工作日，消费的人不多，不宜开业，所以杨灿他们决定在往后第二个星期的星期六开业。

不过，装修进行到现在，对面和附近的店子都看出了彭超和杨灿他们这个店，无论店名还是内外改装，都出现了焕然一新的巨大变化，显得十分吸眼，因此也都纷纷震惊了起来。

尤其是街对面的当初被彭超眼巴巴张望着，心里满满都是羡慕的那个店，现在这个店的老板变成了对对面老彭（彭超）深深地担忧，他几乎已经预感到了要被对面老彭碾压的态势了。

看到对面满满的时尚与特色风，这个老板立刻意识到了他的落后状态，也想效仿着改装一番。不过他知道不能现在就改，不然他跟风冒牌的动机也太明显了，不符合行业正当竞争的要求。

本来搞点不正当竞争也是必要的，但他担心会遭到对面老彭的嘲讽或谩骂。

不过话说回来，这个老板和这个路口附近的人基本都知道彭超，也知道他没有这样的创新与艺术细胞，所以杨灿的投资与“运筹帷幄”就逐渐在这里出名了。

这让他们更加震惊，因为杨灿仅是一个才读高二的学生而已。他想出来的东西，却超过了他们这帮有经验的父辈人。

真的应了一句话：后生可畏啊！

杨灿在饭店待了一两个小时，跟彭超谈好了一些事情后就离开了。

杨灿不是回家，而是去南郊的王家坪一带，因为他爸已经找了人，在那里动工办养殖场了。

这个事情，杨灿离开前也跟饭店的彭超说了，现在两家是合伙关系，杨灿他爸时不时也要跟彭超来往，所以彼此之间的主要动作都没办法瞒的。而且养殖场办起来后，也可以为饭店直接提供一些食材。

当然，杨灿和他爸办养殖场的另一个目的是等拆迁，这一点是没有跟彭超说的。

养殖场所在的地方基本是平的，道路清理出来后，建起来就简单得多，就用最常用的水泥砂石砖，码砌出一个大厂房一样的单层建筑出来，然后在里面隔离出一些必要的功能房。

或者需要养几种家禽，就设置几个大的厂房，就也可了。它只要能遮风挡雨，具备所需要的养殖能力，就可以，不必像饭店那样，搞得特色高大尚。

杨灿到边的时候，看到他爸正指挥着七八个民工搬砖砌围墙，应该是要把已经买下的四亩地围起来，简单来说可以称之为“圈地”。

同时，他们买下的四亩地，形象一点来说，大概是长一百米，宽三十米，接近三千个平方米。其实不是很大。这个面积用来做一个中小型养殖也合适。

走到他爸身边后，杨灿问：“老爸你是准备把整个场子都围起来吗？那得需要多少钱？”

他爸就着民工们摆弄的那些砖块道：“你注意到没有，那里面的砖，有三分之二是泡沫砖，不仅本身价格便宜，而且搬运成本也节省了一大半，这样算下来的话，就只要五六千了！如果不用泡沫砖，都用青石水泥砖，要一万好几千呢！”

“泡沫砖？这玩意是泡沫做的？”这个东西倒是杨灿没有想到的，因此惊问。

他爸道：“当然不是泡沫做的啦！那只是一个称呼，只是说明它跟青石水泥砖比起来轻得多，不等于说它真的是泡沫做的！真是泡沫做的东西，能用来搞建筑吗？！”

杨灿道：“这个砖用脚踢不烂？”

他爸挑眉道：“什么话！既然是砖，哪有用脚踢烂的道理！它是有一定的坚韧性的，只是它的材质密度小，一个砖的重量只有十多斤，而石头水泥砖有三四十斤，所以搬运方面就可以节省很多成本了。”

他爸所说的搬运成本是指拉砖的拖拉机能够到达的最远距离，也就是可晗他们那七八家人西南侧，到这里后，拖拉机必须把砖和砂石水泥等倒下来，然后从这个地方往西走一百多米，才到杨灿他们围的这个场子，这一段路是王家坪居民的菜地、玉米地或者种果子的地块，他们不愿卖给杨灿他们家，而且这种成熟耕地，单价要高，杨灿他们也买不起，所以这一段地，他们只能通过人工或者骡马搬运。

听完，杨灿道：“既然这种砖又轻又能用，那为什么不都用它们？”