目光所及看到顾笙手上的刀,保持不动的姿势,往后退了退,确保顾笙的刀坎不到他的手。
被刘广阔一套操作笑到的顾笙。
“行了,这事就算了,告诉你朋友们离我们远点,滚吧。”
总的来说顾思已经报仇了,上午也给了下马威,现在到底还没有完全失去管治,这回刘大胖这群人也选择了息事宁人,她也懒得再生事端。
最重要的是,顾笙看出刘大胖无非就是蠢了点的纨绔子弟,并不是十恶不赦之人。
听见顾笙让他滚,刘广阔急了。
“小姐姐,我们交个朋友吧,你还没告诉我你叫什么名字呢?我…我爹刘正国!”
“?所以呢?”
顾笙准备关门的手一顿,疑惑地问。
“啊?就是…就是…我爹啊,他,他是刘正国。”
一向提爹名就无敌的刘广阔愣住了,这是第一个没有因为我爹是刘正国而巴结我的人!
刘广阔眼神越发火热。
“不认识,滚,别烦我们。”
顾笙毫不留情的关上门。
“他是市长啊!我舅舅是袁立!他你认识吗?!他是我们市首富!”
刘广阔拍着门报家门,希望顾笙开门。
“神经。”
顾思嘟囔一句,跟着小姐进家里,顺便给门关上,丝毫不管安全通道的拍门声与叫喊声。
门外叫喊了十来分钟,就回归平静了。
看来暂时放弃了。
哦并没有。
顾思看着手机上一分钟十来条的好友申请,抽了抽嘴角。
真是锲而不舍啊!
没有把这些事放在心上,顾笙三人探讨晚饭吃什么。
定了水煮鱼,酸辣鸡杂,西红柿炒鸡蛋和蒜蓉菠菜,还有一道凉拌黄瓜。
刘妈想了想,又加了一道丝瓜虾仁鸡蛋汤。
菜谱定好之后,就该刘妈上手了,把顾笙赶出厨房区域后,顾思洗菜打下手,刘妈井井有序的把每一道菜的食材都分配好。
刘妈最拿手的就是川菜,其中水煮鱼是顾笙最喜欢的。
刘妈把顾思清洗干净的草鱼片成鱼片,鱼头,鱼尾,鱼骨切好备用。
然后把鱼片放进盆里,依次加入蛋清,料酒,生抽,盐,葱,姜,淀粉。
戴上一次性手套,把它们充分抓匀,腌渍10分钟左右。
弄好这些,刘妈转向灶台开火,锅中放入油烧热,把花椒和辣椒倒入锅内,小火慢炸,等辣椒变色后捞出一半的油和花椒辣椒。
随后将火开,放入顾思拍好的蒜瓣儿和姜片儿。
出香味后,刘妈将一旁的鱼头,鱼骨入锅,翻炒两下,两面煎好,加入料酒半碗,盐半勺,沸水四碗。
煮汤的时候,刘妈将右边的灶台也打开,倒入沸水煮豆芽和娃娃菜备用。
等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到滚烫沸腾的汤中。
出锅前放入适量的鸡精,白胡椒粉和椒盐粉调味。
盆底早已放着焯好的豆芽和娃娃菜,将鱼片一系列汤汤水水倒进去,最后将那半碗捞出的辣椒油倒在上面。
“嘶啦~”
完成??!
这道大菜做完其他的菜都洒洒水,有顾思的配合,刘妈三个锅两灶台,双管齐下,十分钟,搞定!
顾笙小废物早早的拿着冰镇肥宅水坐在餐桌前等吃的了。
刘妈做的水煮鱼,肉质口感滑嫩,油而不腻。
满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。
“哈,嘶~麻到上头!”
“辣的过瘾!”
“干杯!”
一顿饭吃的阖家欢乐。
整理了一下思绪,和顾思刘妈两人开了个会。