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第144章 香气十足的猪肉

将谢玉华那边处理好了之后,曹孟又马不停蹄的奔向了百货商城。

曹孟来百货商城没有其他的意思,就是给老妈买些衣服;老妈身上的衣服都不知道穿了多少年了。

而曹孟之所以没有带着周冬梅一起来,最主要的还是太了解周冬梅了。

百货商场里的衣服可不便宜,几块钱一件。来这里买衣服的人,基本上都不会差钱。毕竟普通人有几块钱,都去买布自己做衣服了。

谁花这个冤枉钱来买现成的啊。在这个年代,最不缺的就是手艺人。基本上每家每户都有一个会做衣服的人。

所以如果带着周冬梅来百货商场买衣服,周冬梅可能最后会妥协,但免不了费一番口舌。

而曹孟也没有买布回去,让母亲自己做的打算。

在百货商城买了几套棉衣,又买了棉絮。曹孟这才扛着一堆东西回到四合院。

进入四合院,周冬梅已经将屋子收拾干净了,当周冬梅看到曹孟回来之后,连忙走上前去接过曹孟手里的东西。

“你这又是买的什么啊?饭在炉子上,先去吃饭。”将曹孟肩膀上的东西取下来之后,周冬梅都没有去查看曹孟买的是什么。

拉着曹孟走进了屋子,由于炉子烧着的,所以屋子里也有一些暖意。

而此时炉子的边缘上放着一个瓷碗,锅也放在炉子上的。将曹孟手里的东西放在床上之后,周冬梅就掀开了锅盖。

随着蒸汽消散,白面馒头就映入眼帘。

曹孟刚坐下,周冬梅就拿着筷子和碗走了过来,放在了曹孟的身前:“真是的,一天也不知道在忙些什么,饭都不吃了?”

周冬梅一边抱怨,一边将瓷碗里的肉往曹孟的碗里夹。

“妈,以后我要是没回来,你就先吃,不用等我。”曹孟看了一眼瓷碗里的红烧肉,很显然周冬梅做出来之后,就一直温在火炉旁,她并没有先吃。

“我还用你教啊,今天早上吃的有点多。到了城里,也没什么活干。不是很饿,你以为你妈傻啊,肚子饿了不会吃饭啊。

快吃吧,这都几点了。”周冬梅瞪了曹孟一眼,随后就坐在了曹孟旁边。

“嗯,你也吃。”曹孟咧嘴一笑,然后夹起一块肉放在了周冬梅的碗里。

随着一块肉入口,曹孟有些诧异的看了一眼周冬梅,因为这个肉特别香。虽然味道并不算特别出众。

周冬梅毕竟一直生活在农村,平时做饭连盐都舍不得放的人。手艺别说比肩何雨柱南易这种大厨了,甚至连秦淮茹都比不上。

可今天老妈做的红烧肉曹孟却越吃越想吃。

曹孟一时间不知道怎么形容,反正就是这个肉比现代都市里面的肉有肉味,哪怕是全肥吃起来也不会特别腻。

思索了片刻之后,曹孟觉得问题是出在了肉上面,由于昨天吃的是杀猪菜,一锅乱炖下来,也没有觉得肉有多香。

现在的猪并非现代都市里面的那种大约克夏猪,也就是大白猪。而是纯正的燕京黑猪,肉质风味浓郁。但生长速度很慢。

不单单只是四九城,目前整个种花家的猪都是没有进过改良的华夏猪种;这些猪的肉非常香。但生长慢是这些猪的通病。

这也是现阶段肉供不应求的主要原因之一。

而现代都市的猪肉几乎都是后世引进改良的大白猪,长得特别快;但相比于华夏的传统猪种,这种猪的猪肉少了许多风味,以至于肥肉多吃几块就会觉得腻。

也正因为猪肉好吃,曹孟的饭量相比寻常,都大了几分。

一瓷碗的肉,曹孟和周冬梅吃的一干二净。而且大部分都进了曹孟的肚子,不是曹孟贪吃,而是周冬梅早上吃昨天剩下的杀猪菜确实吃的有点多了。

在加上大半天下来,基本没有做什么体力活,所以消化也就慢了许多;根本吃不了多少。

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