泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 南风知我意我家娘子爱种田 > 第二十七章合作愉快

第二十七章合作愉快

沈掌柜余光瞥向屏风后一眼,又看向叶南风:“姑娘可否再做一份这个,外加木薯粉条”

“当然没问题”叶南风话落,陈二虎跟着小二哥进来了。

“掌柜的,一共38斤”

叶南风心里默算了下,那就是1140文加上五两,今天收入了六两多,不错总算是件好事。

沈掌柜,拿了六两碎银子加一些串好铜板剃过去笑着说:“凑个整6两120文”

又另外拿了10两:“这是定金”

叶南风点点头把银子放入挎包里,实际放到了空间。

“二虎哥你就坐这喝点茶,我去灶房教会他们这个”然后看向小二哥:“小哥二虎哥人老实,麻烦你多照看下”

陈二虎拿着背篓乖乖坐下,也不敢乱看。

“姑娘叫小的小东子就行”

“小东哥,麻烦了”叶南风说着起身跟着沈掌柜去了灶房。

灶房的火夫子,看着沈掌柜带着个乡下打扮的姑娘进来,几个人眼里没鄙视,笑着跟沈掌柜打招呼:“掌柜可是又带了新吃食?”

沈掌柜指了指叶南风:“这位是叶姑娘,她有个新吃食,你们可跟着学好了”

几个人一听眼睛就发亮异口同声对着叶南风拱手:“有劳姑娘了”

叶南风用手沾了水,在桌上画了个斗勺孔的大小,掌柜忙着吩咐人去做。

叶南风看了看酒楼就是不一样,配料什么都很全。

先教了他们水晶包,糍耙,勾芡揉成面团:“配料你们是专业的,可根据放下食材做相应调整,”

几个人上手很快蒸笼五层全满了。“水开锅一般不到一盏茶变透明就可以了。”

“至于木薯粉条,也是勾芡了倒木薯粉里揉搓,”叶南风一边指挥一边看着“这样水干了就加点温水,少量多加”

“对就这样,现在变流动状就可以了”

刚好小二拿了抖瓢过来,叶南风顺手接过来拿去清洗了一下。

“瓢内测可以抹点油,在碗里试下流动状可以,就可以开始正式,水开了就来点油防粘,刚抖比较粗,把它掐掉,放回去,继续边抖边下边抖,想吃粗的就低点,想细抬高点,

看着变透明了,就捞起来放冷水里”叶南风看向几位听得认真的火夫,剩下的就跟你们平时煮面条一样了。加点肉沫,花生,你们看着发挥”

沈掌柜一直在门口看着一听走进来:“有劳叶姑娘了,”

叶南风看向蒸笼差不多时间,打开盖子可以了望向沈掌柜笑着:“试试?”

沈掌柜看向一边,小东子很有眼力见拿了两蒸笼,往外走。

叶南风随后跟着沈掌柜一起又去隔间。

坐下发现桌上只摆着一层的蒸笼,她低头笑了笑,看向旁边的陈二虎:“等久了吧”

陈二虎摇摇头:“沈掌柜,拿了糕点!”

叶南风看向一边盘子里的糕点,没动过,就知道怎么回事了。

“小哥不必客气”沈掌柜拿起一个水晶包咬了一口:“热的时候吃。味道更甚”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
恶毒雌性洗白后,身陷美男修罗场倾心月华八岁小娃,搬空渣爹库房跟着外祖一家去流放军婚后笨蛋美人要抛夫跑路换亲?好,我嫁冷面军官养萌娃苍凉晚出行,神鬼退避重生后,转嫁堂姐夫君,虐遍全府走出背叛的婚姻爱情就是糖葫芦换亲后,军官妹夫宠上天
网站地图